Welkom. Je laatste bezoek was donderdag 17 mei 2012 07:08.
Dit onderwerp heeft 20 reacties, en bestaat uit 1 pagina.
De laatste reactie is geplaatst op 04-02-2012 13:50.
[ Ragout! ]
- Ik heb vorige week bij de AH twee blikken ragout gekocht, zalm en wild.
Dit eigenlijk alleen omdat ze afgeprijsd waren tot de dit-kan-ik-toch-niet-laten-liggen prijs van 32 cent
(Ze hadden trouwens ook kinderduikbrillen voor 12 cent)
Maar.. hebben jullie goeie ideeën over wat ik ermee kan doen? Natuurlijk kan ik het gewoon in ragoutbakjes doen en als voorgerecht eten, maar wil eigenlijk wel eens wat anders.
De wildragout kan ik misschien wel door de rijst gooien, maar voor de zalm heb ik nog niet echt een idee.
Dus.. tips?
- Pannenkoeken is wel een idee inderdaad!
Trouwens, sinds wanneer zijn we allemaal avatarloos bij de eerste post?
Komt door de crisisquote::
Trouwens, sinds wanneer zijn we allemaal avatarloos bij de eerste post?- quote::
Trouwens, sinds wanneer zijn we allemaal avatarloos bij de eerste post?
Ook last van hier!
Wat betreft de ragout: Ik doe ragout (dan wel kip, maar kan met champignon ook prima) inderdaad ook altijd op pannenkoeken, echt heerlijk! - @MV Ik krijg altijd trek van jouw culinaire tips.
- quote::
@MV Ik krijg altijd trek van jouw culinaire tips.
Dank je
.
Voor liefhebbers heb ik een recept voor de pannenkoeken/flensjes met champignonnen-ragout. - quote::
[...]
Komt door de crisis
Maar MV, kun je kroketten maken van kant en klare ragout? Heb het idee dat het uit blik wat dunner zal zijn, dus dat je er geen goeie kroketjes van kunt draaien..
Maak je als de ragout niet dik genoeg is wat dikker. Toen ik een keer bitterballen ging maken stond in het recept, 2 uur koelen in de koelkast. Kon er nog geen goede ballen van maken. Nog een tijdje in de vriezer gedaan en dat beviel mij goed. Makkelijker te maken en daarna kan je als je ze gemaakt hebt altijd nog iets op kamertemp. laten komen voordat je ze frituurt.quote::
[...]
Maar MV, kun je kroketten maken van kant en klare ragout? Heb het idee dat het uit blik wat dunner zal zijn, dus dat je er geen goeie kroketjes van kunt draaien..- quote:
Is lekker ja.
Kan ook met een hard bolletje. Ik heb het hier gevuld met kaasfondue maar je kan het ook met ragout vullen, broodje kan warm of koud.
- Goeie tips allemaal!
En wat leuk zeg, die kaasfondue in een broodje.
Ik vond net een recept voor een ovenschotel met aardappels, broccoli en ragout. Denk dat ik dat maar eens ga proberen.
Kom er alleen net achter dat er maar 6(!!) procent vlees in de wildragout zit.
Inderdaad is verse ragout het allerlekkerst. Maar kost wel weer een hoop tijd.
En ja, ik heb die blikken nu eenmaal in huis, dus nu moet ik er wel iets mee doen! - Brr, goed voor de kliko. Nee, die zou ik niet meenemen al waren ze gratis. Maar goed, kroketten of bitterballen zou ik er zeker niet mee maken, of je moet ze opnieuw opwarmen en binden met bloem.
Maar je kunt het eten met rijst en dan een lekker paddestoelenmengsel erbij bakken.
Succes ermee
