Eten
alle pijlers
Garlic zoom, werkt ie?
zondag 27 oktober 2013 17:16
Ik zag laatst bij oil and vinegar de garlic zoom. Zag er handig uit, maar is het dat ook echt? Heeft iemand hem en werkt het zoals de reclame zegt?
Ik heb nu een bordje met uitstekende puntjes, daar haal je de knoflook overheen en dan is het puree. Nadeel is alleen dat je het teentje met je vingers vast moet houden en na 2 dagen stinken je vingers nog (ja, ook na wassen met metaalzeepje). Ik gebruik nu dus weinig knoflook, omdat ik het zo'n gedoe vind. Maar die garlic zoom ziet er wel handig uit. Graag bevindingen dus
Ik heb nu een bordje met uitstekende puntjes, daar haal je de knoflook overheen en dan is het puree. Nadeel is alleen dat je het teentje met je vingers vast moet houden en na 2 dagen stinken je vingers nog (ja, ook na wassen met metaalzeepje). Ik gebruik nu dus weinig knoflook, omdat ik het zo'n gedoe vind. Maar die garlic zoom ziet er wel handig uit. Graag bevindingen dus
zondag 27 oktober 2013 17:27
zondag 27 oktober 2013 17:28
Oh, je moet wel natuurlijk nog zelf de velletjes van de knoflook verwijderen, weet niet waar jij van die stinkhanden van overhoud, als dat daar al van is, is het geen uitkomst.
Het schijnt trouwens te helpen eerst wat (olijf)olie op je handen te doen voor je met uit of knoflook gaat werken, dan krijg je de lucht sneller weg. Maar of dat nou echt zo goed werkt?!?
Het schijnt trouwens te helpen eerst wat (olijf)olie op je handen te doen voor je met uit of knoflook gaat werken, dan krijg je de lucht sneller weg. Maar of dat nou echt zo goed werkt?!?
Life is too short to waste time matching socks
zondag 27 oktober 2013 18:15
zondag 27 oktober 2013 18:36
Je hebt speciale zeep voor uien/knoflook, die helpt wel.
Een andere oplossing is de knoflook pletten met een groot mes (mes er plat op duwen). Dan kun je de schil er makkelijker afhalen, en de eenmaal geplette knoflook is makkelijker fijn te snijden zonder dat je het nog vast / tegen hoeft te houden met je handen. De gesneden knoflook kun je daarna met je mes boven de pan/schaal van de snijplank schrapen.
Een andere oplossing is de knoflook pletten met een groot mes (mes er plat op duwen). Dan kun je de schil er makkelijker afhalen, en de eenmaal geplette knoflook is makkelijker fijn te snijden zonder dat je het nog vast / tegen hoeft te houden met je handen. De gesneden knoflook kun je daarna met je mes boven de pan/schaal van de snijplank schrapen.
zondag 27 oktober 2013 18:50
quote:lunalovegood schreef op 27 oktober 2013 @ 18:34:
Ik heb van de action een knoflookdraai-ding, 2 plastic schijfjes die je over elkaar draait en waar de knoflook tussen zit, kostte 90 ct. ofzo en is superhandig!Is dat degene uit dit topic? IkBenIkenbenertrotsop in "Wat is jouw favoriete keukenapparaat/tool?"
Anders ga ik daar morgen even voor kijken bij action
Ik heb van de action een knoflookdraai-ding, 2 plastic schijfjes die je over elkaar draait en waar de knoflook tussen zit, kostte 90 ct. ofzo en is superhandig!Is dat degene uit dit topic? IkBenIkenbenertrotsop in "Wat is jouw favoriete keukenapparaat/tool?"
Anders ga ik daar morgen even voor kijken bij action
zondag 27 oktober 2013 19:21
zondag 27 oktober 2013 20:39
Dat kan ik ook nog doen ja! Maar ik ga morgen eerst eens even langs action. Probleem is ook dat ik knoflook met de hand niet fijn genoeg krijg naar mijn idee. Ik moet niet van die stukjes knoflook in mijn eten hebben, het liefst heb ik die puree zoals met dat bordje. Dan verdeelt de knoflook ook goed door het gerecht.
Gut, ben wel pietjeprecies
Gut, ben wel pietjeprecies
zondag 27 oktober 2013 20:58
maandag 28 oktober 2013 09:18
