Eten
alle pijlers
Halve rauwe bloemkool over
zondag 12 oktober 2014 20:06
Zit op dit eigenste moment rauwe bloemkoolroosjes met eigengemaakt whisky-cocktailsaus te snoepen:) Morgen bloemkool even in een beetje olijfolie stoven, beetje knoflook en ui erbij, kippenbouillon erbij. Gaar koken, mixen, beetje room erbij en afbakstokje. Heerlijk soepje!
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zondag 12 oktober 2014 20:11
ik maak vaak als snelle hap een curry met bloemkool. Currypasta kan je vrij simpel zelf maken of gewoon uit een potje (gele currypasta van koh thai is lekker, of de gele van blue elephant, die is wat scherper) als je die kruiden niet standaard in huis hebt. Olie in de pan, sjalotje aanfruiten, geperste of gehakte knoflook erbij, de currypasta even meebakken, bloemkool erbij en de hele boel door elkaar husselen. Afblussen met een blikje kokosmelk (ik gebruik altijd die van nutco, want die is half zo vet) en zachtjes laten pruttelen. Pinda's erdoor is lekker. Verse koriander hakken en eroverheen voor het opdienen. Serveren met rijst, naanbrood of papadums.
zondag 12 oktober 2014 21:33
quote:matroesjka_ schreef op 12 oktober 2014 @ 21:02:
Ik weet niet of bloemkoolsoep zeven wel een succes wordt. Bloemkool is natuurlijk best een harde groente dus dat zou best nog wel een rotklusje kunnen worden. Maar je kunt ook gewoon voor een tientje een staafmixer halen bij blokker Ik heb een geweldige keukenmachine . Kan het ook in de blender?
Ik weet niet of bloemkoolsoep zeven wel een succes wordt. Bloemkool is natuurlijk best een harde groente dus dat zou best nog wel een rotklusje kunnen worden. Maar je kunt ook gewoon voor een tientje een staafmixer halen bij blokker Ik heb een geweldige keukenmachine . Kan het ook in de blender?
