Iets orgineels voor bij de koffie?

20-10-2016 21:27 112 berichten
Over een maand komen er kennissen over uit Frankrijk, wij zijn in het verleden wel eens bij hun op bezoek geweest. 1 x in de namiddag en 1 x met avond eten. En zij maakte hier altijd een feestje van. Alles werd uit de kast getrokken. Denk aan kaas plankjes , zelf gemaakte salades en bij het dinner een wijntje bij elke gang.



Het zijn echte bourgondiërs. Nu komen zij naar Nederland en komen zij rond 10 uur (koffie tijd) langs. En nu heb ik dus geen idee wat ik tijdens de koffie moet serveren. Ze houden namelijk niet van taart gebak en koekjes.



Ik heb al gevraagd wat ze lekker vinden, maar zij hebben aangegeven " doe maar wat, ons maakt het niet uit"



Maar gezien hun in het verleden zoveel moeite gedaan hebben wil ik ook een beetje uitpakken



Ik ben overigens geen keukenprinses, hebben jullie ideeën?
High tea van maken?
Petit fourtjes van de banketbakker
Alle reacties Link kopieren
Als ze niet van zoet houden (daar ga ik vanuit omdat ze niet van gebak en koekjes houden) iets hartigs met bladerdeeg misschien?
liever een leuke hond in een restaurant dan zeurende kinderen
Een zelfgebakken appeltaart
quote:schorpioentje28 schreef op 20 oktober 2016 @ 21:29:

Als ze niet van zoet houden iets hartigs met bladerdeeg misschien?Bij de koffie, s ochtends? Lijkt me niet lekker.
Alle reacties Link kopieren
quote:gizzmo-returns schreef op 20 oktober 2016 @ 21:30:

[...]





Bij de koffie, s ochtends? Lijkt me niet lekker.Mijn keus zou het ook niet zijn, maar ze houden niet van taart, gebak en koekjes volgens de OP,dus petit fours of appeltaart gaat hem dan niet worden
liever een leuke hond in een restaurant dan zeurende kinderen
Alle reacties Link kopieren
Plakje lekker krentenbrood ? Iets uit de buurt ?
Alle reacties Link kopieren
Luxe chocolade?
When they go low, we go high. (M.Obama)
Alle reacties Link kopieren
Champagnebrunch



Allemaal lekkere broodjes en veel soorten beleg en goede fles champagne.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
quote:Nouschi schreef op 20 oktober 2016 @ 21:34:

Champagnebrunch



Allemaal lekkere broodjes en veel soorten beleg en goede fles champagne.



+1



To, je zegt "koffietijd". Hebben zij dat zo gezegd, of heb jij dat ervan gemaakt?
Misschien een soort Brunch/verlaat ontbijt serveren.
Alle reacties Link kopieren
Bananenbrood
When they go low, we go high. (M.Obama)
Alle reacties Link kopieren
quote:Nouschi schreef op 20 oktober 2016 @ 21:34:

Champagnebrunch



Allemaal lekkere broodjes en veel soorten beleg en goede fles champagne.Ik kom ook
When they go low, we go high. (M.Obama)
Mergpijpjes.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou ook voor de brunch gaan.

Ze houden niet van zoet en je kunt er echt mee uit pakken.



Geef wel even van tevoren aan dat ze niet (of licht) moeten ontbijten
Rechthoekje van bladerdeeg (bakken met in het midden wat blindbakparels) en vullen met zeer licht of ongezoete slagroom (evt verstevigd met klopfix of monchou) met fruit naar keuze. Het is toch een gebakje, maar niet zo mierzoet als de meesten.
quote:aliva schreef op 20 oktober 2016 @ 21:35:

[...]





+1



To, je zegt "koffietijd". Hebben zij dat zo gezegd, of heb jij dat ervan gemaakt?Dat heb ik ervan gemaakt, omdat ze het zelf over koffie/ thee drinken hadden.
Alle reacties Link kopieren
Pannekoeken
Alle reacties Link kopieren
Jij bent de gastvrouw. Ik zou neer zetten wat jij denkt dat goed is.



Koekjes, chocolaatjes, taart.
Alle reacties Link kopieren
quote:gizzmo-returns schreef op 20 oktober 2016 @ 21:30:

[...]





Bij de koffie, s ochtends? Lijkt me niet lekker.



Tuurlijk wel, als ik een stuk gereden heb wil ik wel een koffie met ham, kaas , worstenbroodje.

maar ik zou het allebei doen, hartige en zoete broodjes, en geen champagne,dat is water naar de zee dragen voor Fransen.

Maar zou het er een beetje van laten afhangen wanneer ze ontbeten hebben, hoewel dat Franse ontbijt nu niet zo vullend is
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
quote:Madelief1987 schreef op 20 oktober 2016 @ 21:39:

[...]





Dat heb ik ervan gemaakt, omdat ze het zelf over koffie/ thee drinken hadden.



Ah ok, dus ze verwachten effectief koffie / thee...



Ik zou dan voor pralines (bonbons) gaan.
quote:Nouschi schreef op 20 oktober 2016 @ 21:34:

Champagnebrunch



Allemaal lekkere broodjes en veel soorten beleg en goede fles champagne.





Dit klinkt goed! Al weet ik niet of ze van champagne houden.

Volgens mij beginnen ze wel altijd al tussen de middag met een glaasje wijn.



Bonbons gaat hem helaas ook niet worden, echt alle zoete dingen eten ze niet.
Alle reacties Link kopieren
Als ze niet van zoet houden dan doe je gewoon gelijk de fles wijn open met kazen en hartige hapjes zoals n goeie quiche e.d.
Shoot first, ask questions later!
Ik zou niet voor iets origineels gaan maar voor iets lekkers. Eén of twee kleine taarten, slagroomtruffels, vers geklopte slagroom erbij, dat soort dingen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven