Eten
alle pijlers
Keukenmachine (food processor) of staafmixer
woensdag 25 mei 2016 16:38
Hi,
Ik wil graag een nieuw apparaat voor in de keuken aanschaffen en twijwel tussen een staafmixer (met opzetstukken zoals een bakje met mesjes, een garde etc.) of een keukenmachine (oftewel food processor).
Heeft iemand beide en kan hij/zij mij vertellen waarom ik voor welke zou moeten kiezen?
Ik vind koken leuk, gebruik de huidige staafmixer van mijn huisgenote nu voor o.a. het fijn hakken van uien, voor het maken van humus, voor het mixen van banaan met dadels etc.
Ik heb tevens een blender (die ik gebruik voor smoothies en het pureren van soep) en een handmixer (voor het mixen van beslag etc.).
Ik heb deze staafmixer op het oog.
En deze keukenmachine:
Ben benieuwd!
Ik wil graag een nieuw apparaat voor in de keuken aanschaffen en twijwel tussen een staafmixer (met opzetstukken zoals een bakje met mesjes, een garde etc.) of een keukenmachine (oftewel food processor).
Heeft iemand beide en kan hij/zij mij vertellen waarom ik voor welke zou moeten kiezen?
Ik vind koken leuk, gebruik de huidige staafmixer van mijn huisgenote nu voor o.a. het fijn hakken van uien, voor het maken van humus, voor het mixen van banaan met dadels etc.
Ik heb tevens een blender (die ik gebruik voor smoothies en het pureren van soep) en een handmixer (voor het mixen van beslag etc.).
Ik heb deze staafmixer op het oog.
En deze keukenmachine:
Ben benieuwd!
woensdag 25 mei 2016 16:51
hoi hoi
ik heb in een kookwinkel gewerkt en heb vaak deze vraag gehad.
het is erg afhankelijk van wat je wil gaan doen ermee.
de staafmixer moet je zien als primair een pureer machine, en je kan er ook bakjes bij krijgen om te hakken en snijden
de keukenmachine is juist bedoelt om te snijden en hakken maar heeft extra's om bv deeg te kneden of dingen te mixen, echt pureren kan er niet mee, maar dat kan wel in de blender
dus als je eigenlijk een machine zoekt die het snij en hak werk overneem kan je beter voor de keukenmachine gaan.
zeker in aanvulling van de al aanwezige blender,,tenzij je daar geen hete dingen in kan doen dan is een staafmixer handiger om te pureren...maar dan kan je ook voor een paar tientjes een alleen staafmixer kopen zonder alle extra bakjes.
succes,,,blijft lastige beslissing
kijk ook naar hoeveel stappen je moet nemen en of afwas om iets te gaan gebruiken,,,ben je bereid dat allemaal te pakken en te doen dan moet je dat apparaat kopen.
Masja
ik heb in een kookwinkel gewerkt en heb vaak deze vraag gehad.
het is erg afhankelijk van wat je wil gaan doen ermee.
de staafmixer moet je zien als primair een pureer machine, en je kan er ook bakjes bij krijgen om te hakken en snijden
de keukenmachine is juist bedoelt om te snijden en hakken maar heeft extra's om bv deeg te kneden of dingen te mixen, echt pureren kan er niet mee, maar dat kan wel in de blender
dus als je eigenlijk een machine zoekt die het snij en hak werk overneem kan je beter voor de keukenmachine gaan.
zeker in aanvulling van de al aanwezige blender,,tenzij je daar geen hete dingen in kan doen dan is een staafmixer handiger om te pureren...maar dan kan je ook voor een paar tientjes een alleen staafmixer kopen zonder alle extra bakjes.
succes,,,blijft lastige beslissing
kijk ook naar hoeveel stappen je moet nemen en of afwas om iets te gaan gebruiken,,,ben je bereid dat allemaal te pakken en te doen dan moet je dat apparaat kopen.
Masja
woensdag 25 mei 2016 18:49
Ik heb beide en gebruik ook beide veel. De keukenmachine gebruik ik vooral voor het maken van taarten en dergelijke. Ik gebruik het snij-opzetstuk bijna niet omdat het schoonmaken een rot werk is zonder vaatwasser. Bij mijn staafmixer zit ook zo'n opzetstuk en gebruik ik weleens voor dit doel. Maar dan als het echt zo klein moet dat het noodzakelijk is, zoals voor het maken van pesto. Deze is een stuk afwas-vriendelijker.
Ik vind een staafmixer onvervangbaar, omdat je niet echt op een andere manier je sauzen egaal kunt mixen. Maar ik zou ook mijn keukenmachine niet willen missen. Echter vind ik deze wel vervangbaar als je een handmixer hebt en een staafmixer met opzetstukken.
Ik vind een staafmixer onvervangbaar, omdat je niet echt op een andere manier je sauzen egaal kunt mixen. Maar ik zou ook mijn keukenmachine niet willen missen. Echter vind ik deze wel vervangbaar als je een handmixer hebt en een staafmixer met opzetstukken.
woensdag 25 mei 2016 23:28
Keukenmachine alleen voor deeg en beslag. Hij staat in de kast en hij is best zwaar.
De rasp- snij- en hakfunctie wordt niet gebruikt omdat het sop de kool niet waard is. Met de hand kan je enorm snel leren snijden, veel sneller dan je de hulpstukken kan schoonmaken.
De rasp- snij- en hakfunctie wordt niet gebruikt omdat het sop de kool niet waard is. Met de hand kan je enorm snel leren snijden, veel sneller dan je de hulpstukken kan schoonmaken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
