Eten
alle pijlers
Leuke kookboeken
woensdag 27 april 2016 07:21
Ik hou van koken, nog meer van lekker eten . Heeft iemand nog tips voor leuke kookboeken?
Ik vind het fijn als het gezond is. En je er niet teveel en te exotische ingrediënten voor nodig hebt. Uit Paulines keuken heb ik (leuk!), Rens Kroes ook (toch te gezond, weinig smaak).
Zag laatst een goede recensie over een Kookboek met in de naam lemons. Kent iemand die en is dat een leuk boek?
Thanks voor het reageren!
Ik vind het fijn als het gezond is. En je er niet teveel en te exotische ingrediënten voor nodig hebt. Uit Paulines keuken heb ik (leuk!), Rens Kroes ook (toch te gezond, weinig smaak).
Zag laatst een goede recensie over een Kookboek met in de naam lemons. Kent iemand die en is dat een leuk boek?
Thanks voor het reageren!
woensdag 27 april 2016 09:08
Ik heb laatst 'Jamies superfood' gehaald. Lekker en gezond. Ik heb een paar kookboeken van Pascale Naessens, ook lekker en niet moeilijk.
Al tig keer van de bieb geleend: Bakoe kita, Indonesisch koken. En ik aas nu op The green kitchen en vegilicious, aangezien ik het vlees laat staan.
Al tig keer van de bieb geleend: Bakoe kita, Indonesisch koken. En ik aas nu op The green kitchen en vegilicious, aangezien ik het vlees laat staan.
~ Whatever it is you're seeking won't come in the form you're expecting ~
woensdag 27 april 2016 09:20
quote:antiope schreef op 27 april 2016 @ 08:30:
Bedoel je "Het Love & Lemons kookboek"? Ik zag daar laatst ook iets van en leek me een heel leuk boek. Gebaseerd op groentes vooral
Deze wou ik ook zeggen! Staan alleen wel veel gerechten uit op hun blog!
'six and healthy' is een boek van hen. Met max. 6 ingrediënten, gezond koken.
Bedoel je "Het Love & Lemons kookboek"? Ik zag daar laatst ook iets van en leek me een heel leuk boek. Gebaseerd op groentes vooral
Deze wou ik ook zeggen! Staan alleen wel veel gerechten uit op hun blog!
'six and healthy' is een boek van hen. Met max. 6 ingrediënten, gezond koken.
woensdag 27 april 2016 09:24
gewoon ook leuk om doorheen te bladeren en kijken vind ik de kookboeken van LEON 
Maar of de recepten ook echt handig zijn.. ik kook nooit uit kookboeken.. ik kijk er alleen in.
Er staan vooral ook veel dingen in over de basis. Welke kruiden kazen specerijen etc. maar het is echt een kookboek wat je even in je handen moet hebben voor je hem afschrijft. Ik vind ze echt mooi en leuk
Maar of de recepten ook echt handig zijn.. ik kook nooit uit kookboeken.. ik kijk er alleen in.
Er staan vooral ook veel dingen in over de basis. Welke kruiden kazen specerijen etc. maar het is echt een kookboek wat je even in je handen moet hebben voor je hem afschrijft. Ik vind ze echt mooi en leuk
woensdag 27 april 2016 13:21
leuk topic! ik heb een paar weken geleden het kookboek 'Easy curry vegetarisch' van Madhur Jaffrey uit de bieb geleend. Ik kook er regelmatig uit en vriend (die geen vegetariër is) vindt t elke keer heerlijk! Vooral het koken met veel verschillende soorten kruiden die een hele rijke smaak aan de gerechten geven is echt een hit ????
woensdag 27 april 2016 14:30
woensdag 27 april 2016 14:33
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 27 april 2016 @ 08:11:
De boeken van Dale Pinnock. Lekker, gezond en ook veel snelle recepten. Hij heeft ook een website, daar zou je alvast eens kunnen snuffelen om te kijken of de recepten je aanspreken.
Ik weet niet of de boeken in het Nederlands vertaald zijn.Thanks, ik zie wel eten als medicijn... Zou dat m kunnen zijn?
De boeken van Dale Pinnock. Lekker, gezond en ook veel snelle recepten. Hij heeft ook een website, daar zou je alvast eens kunnen snuffelen om te kijken of de recepten je aanspreken.
Ik weet niet of de boeken in het Nederlands vertaald zijn.Thanks, ik zie wel eten als medicijn... Zou dat m kunnen zijn?
woensdag 27 april 2016 14:36
woensdag 27 april 2016 14:37
quote:christinayang schreef op 27 april 2016 @ 09:24:
gewoon ook leuk om doorheen te bladeren en kijken vind ik de kookboeken van LEON
Maar of de recepten ook echt handig zijn.. ik kook nooit uit kookboeken.. ik kijk er alleen in.
Er staan vooral ook veel dingen in over de basis. Welke kruiden kazen specerijen etc. maar het is echt een kookboek wat je even in je handen moet hebben voor je hem afschrijft. Ik vind ze echt mooi en leuk :-)Het helpt als een boek mooi is
gewoon ook leuk om doorheen te bladeren en kijken vind ik de kookboeken van LEON
Maar of de recepten ook echt handig zijn.. ik kook nooit uit kookboeken.. ik kijk er alleen in.
Er staan vooral ook veel dingen in over de basis. Welke kruiden kazen specerijen etc. maar het is echt een kookboek wat je even in je handen moet hebben voor je hem afschrijft. Ik vind ze echt mooi en leuk :-)Het helpt als een boek mooi is
woensdag 27 april 2016 17:26
woensdag 27 april 2016 17:50
quote:liefpief schreef op 27 april 2016 @ 14:30:
[...]
Plenty staat inderdaad heel goed aangeschreven. Zijn de gerechten die iets langer de tijd nodig hebben? En hoe zit het met moeilijke ingrediënten?
Allemaal heerlijk en combinaties waar je zelf niet aan gedacht zou hebben, maar ik vind zijn recepten wel vaak vrij bewerkelijk met veel ingedriënten (die niet altijd even goed in de Nederlandse supermarkt te vinden zijn).
Jamies Superfood vind ik inderdaad een fijne, vooral ook omdat daar ook wat aandacht is voor ontbijt, lunch en tussendoortjes; kan ik daar ook weer eens inspiratie voor opdoen. Ik kook ook vaak uit Gizzi's Keukenmagie van Gizzi Erskine. Niet alles is even vernieuwend, maar alle recepten zijn wel heel toegankelijk en lekker (en haar toetjes zijn fantastisch, zoals crème brûlée met rozenwater en pistache, of zandkoekjes met karamel en rozemarijn).
[...]
Plenty staat inderdaad heel goed aangeschreven. Zijn de gerechten die iets langer de tijd nodig hebben? En hoe zit het met moeilijke ingrediënten?
Allemaal heerlijk en combinaties waar je zelf niet aan gedacht zou hebben, maar ik vind zijn recepten wel vaak vrij bewerkelijk met veel ingedriënten (die niet altijd even goed in de Nederlandse supermarkt te vinden zijn).
Jamies Superfood vind ik inderdaad een fijne, vooral ook omdat daar ook wat aandacht is voor ontbijt, lunch en tussendoortjes; kan ik daar ook weer eens inspiratie voor opdoen. Ik kook ook vaak uit Gizzi's Keukenmagie van Gizzi Erskine. Niet alles is even vernieuwend, maar alle recepten zijn wel heel toegankelijk en lekker (en haar toetjes zijn fantastisch, zoals crème brûlée met rozenwater en pistache, of zandkoekjes met karamel en rozemarijn).
woensdag 27 april 2016 22:36
De boeken van Donna Hay kunnen wel wat voor jou zijn. Best gezond en makkelijk (je hebt verschillende versies, de een meer gericht op gemak, snelheid of licht eten).
Het kookboek van Ottolenghi is ook een super fijn boek. En eens met dat Super food van Jamie Oliver leuk is.
Plenty is fantastisch, maar meestal geen gerechten voor doordeweekse avonden vind ik.
Het kookboek van Ottolenghi is ook een super fijn boek. En eens met dat Super food van Jamie Oliver leuk is.
Plenty is fantastisch, maar meestal geen gerechten voor doordeweekse avonden vind ik.
vrijdag 29 april 2016 13:44
Oke, conclusie is dat ik het boek Super Food van Jamie online gekocht heb Leuk!
En het boek plenty staat nog op m'n verlanglijst. Die recensies zijn ook echt goed.
Love & lemons gisteren bekeken, ziet er inderdaad heel mooi uit. Maar vond er toch wel wat onbekende dingen in staan. Die sla ik dus over.
Thanks voor de leuke tips!
En het boek plenty staat nog op m'n verlanglijst. Die recensies zijn ook echt goed.
Love & lemons gisteren bekeken, ziet er inderdaad heel mooi uit. Maar vond er toch wel wat onbekende dingen in staan. Die sla ik dus over.
Thanks voor de leuke tips!
