Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
donderdag 18 september 2008 11:20
Wij doen ook altijd boodschappen voor een hele week hoor, vooral voor de werkdagen is dat erg fijn als je twee kleine kinderen hebt. Voordeel is dat we dan ook doordeweeks lekkere recepten kunnen uitproberen, die zoeken we op zaterdagochtend uit. Op werkdagen hebben we gewoon geen tijd om dat te doen.
za: taco´s
zo: entrecote, rozemarijnaardappeltjes, griekse salade
ma: auberginerisotto
di: pastasalade met tonijn
wo: ratatouille met catalaanse worstjes en olijvenfocaccia
do: zuurkool ovenschotel
vrij: omelet met chorizo, paprika, champignons op brood
Als ik ineens ergens zin in heb schrijf ik dat gewoon alvast op de lijst voor volgende week. We hoeven dus niet altijd alles nog op zaterdag voor de boodschappen te verzinnen. Zo eten we volgende week al
- linzenschotel met chorizo en rode wijn
- lasagna
- varkenshaasjes met brie
za: taco´s
zo: entrecote, rozemarijnaardappeltjes, griekse salade
ma: auberginerisotto
di: pastasalade met tonijn
wo: ratatouille met catalaanse worstjes en olijvenfocaccia
do: zuurkool ovenschotel
vrij: omelet met chorizo, paprika, champignons op brood
Als ik ineens ergens zin in heb schrijf ik dat gewoon alvast op de lijst voor volgende week. We hoeven dus niet altijd alles nog op zaterdag voor de boodschappen te verzinnen. Zo eten we volgende week al
- linzenschotel met chorizo en rode wijn
- lasagna
- varkenshaasjes met brie
donderdag 18 september 2008 11:23
Meestal heb ik gewoon de hele dag al zin in wat er voor die avond op het menu staat:
Maar als je nu iets in de planning hebt waar je op het moment supreme geen zin in hebt?? Ik ben meer van de dagplanningIk denk hooguit 2 dagen vooruit... heb wel altijd van alles in de vriezer en koelkast, dus doe meestal 2x per week boodschappen.
Maar als we echt ergens anders trek in hebben kan dat natuurlijk altijd, dan toch maar even langs de ah. Je moet natuurlijk wel flexibel blijven 
donderdag 18 september 2008 13:58
linzenschotel
Die is echt superlekker. Bij ons gaat er wel standaard meer chorizo, meer rode wijn (minder bouillon) en meer knoflook doorheen
Als je meer vlees wilt kun je er merquez worstjes oid bij maken. En lekker brood erbij.
vrijdag 19 september 2008 10:58
Wij doen het ook altijd, een weekmenu maken. Lekker makkelijk als je allebei werkt en moe thuis komt. Hoef je niet meer na te denken!
Ons weekmenu voor de komende week (ik ben op woensdag vrij en doe dan de boodschappen):
donderdag: soep en salade en stokbrood
vrijdag: zelfgemaakte goulash met rijst
zaterdag: varkenshaasje met champignonsaus, ovenaardappels, mais en erwtjes
zondag: wraps met kip, champignons, prei, paprika, daarbij sla met tomaten
maandag: preischotel
dinsdag: snijbonen, tartaartje en pofaardappel
Ons weekmenu voor de komende week (ik ben op woensdag vrij en doe dan de boodschappen):
donderdag: soep en salade en stokbrood
vrijdag: zelfgemaakte goulash met rijst
zaterdag: varkenshaasje met champignonsaus, ovenaardappels, mais en erwtjes
zondag: wraps met kip, champignons, prei, paprika, daarbij sla met tomaten
maandag: preischotel
dinsdag: snijbonen, tartaartje en pofaardappel
maandag 22 september 2008 21:43
voor de komende dagen op het menu:
di penne met cherrytomaatjes en biefstuk (forumrecept!)
wo risotto met pompoen en pistachenoten
do spaghetti met pompoen en feta
vr Parmezaanse kip met aardappeltjes en sla (forumrecept!)
za uit eten bij Italiaan
zo weet ik nog niet
di penne met cherrytomaatjes en biefstuk (forumrecept!)
wo risotto met pompoen en pistachenoten
do spaghetti met pompoen en feta
vr Parmezaanse kip met aardappeltjes en sla (forumrecept!)
za uit eten bij Italiaan
zo weet ik nog niet
Everytime you make a typo, the errorists win.
dinsdag 23 september 2008 12:44
Ik maak ook altijd een weekmenu. Het is goedkoper en ook leuk om te doen. Zaterdag zien we altijd op de dag zelf; dan is het meestal ook wat luxer en nemen we meer tijd voor het koken.
Wij eten / aten deze week:
ma - visfilet, gepofte aardappel met sausje en sla
di - rijst, boontjes, zoetzure komkommersalade en tofu
wo - pasta met gehaktballetjes in tomatensaus, sla en brood
do - pannenkoeken
vr - linzensoep en broodje serranoham en tomaat
za -
zo - bulghursalade en een kaassoufflé
Wij eten / aten deze week:
ma - visfilet, gepofte aardappel met sausje en sla
di - rijst, boontjes, zoetzure komkommersalade en tofu
wo - pasta met gehaktballetjes in tomatensaus, sla en brood
do - pannenkoeken
vr - linzensoep en broodje serranoham en tomaat
za -
zo - bulghursalade en een kaassoufflé
dinsdag 23 september 2008 13:19
Ik haal wel in 1 keer al mijn groente en fruit, maar ik eet vaak 2 a 3 dagen hetzelfde (helemaal niet erg als je ook echt je best doet op het eten, vind ik) Dus deze week:
di: stamppot koolrabi & snijboon met stukje vis (pangasius)
wo, do, vr: zelfgemaakte tomatensoep met spekjes en donker brood
za & zo: andijviestamp
Maar erg leuk om te lezen, ik ga zo weer eens een zak linzen scoren om volgende week wat mee te maken, dat eet ik veel te weinig. En ik moest ineens aan een boerenkoolsoep denken die iemand ooit voor me heeft gemaakt, zat ook chorizo in. Maar daar moet ik diep over nadenken hoe die verder ook weer in elkaar zat...
di: stamppot koolrabi & snijboon met stukje vis (pangasius)
wo, do, vr: zelfgemaakte tomatensoep met spekjes en donker brood
za & zo: andijviestamp
Maar erg leuk om te lezen, ik ga zo weer eens een zak linzen scoren om volgende week wat mee te maken, dat eet ik veel te weinig. En ik moest ineens aan een boerenkoolsoep denken die iemand ooit voor me heeft gemaakt, zat ook chorizo in. Maar daar moet ik diep over nadenken hoe die verder ook weer in elkaar zat...
dinsdag 23 september 2008 14:28
Ik haal op maandag ook de boodschappen voor de hele week en beslis dus dan ook wat er gegeten gaat worden die week. Op zondagavond maak ik een lijstje, ik trek dan wat kookboeken/tijdschriften uit de kast zodat ik ook andere dingen dan de agv kan halen.
deze week eet ik:
ma: stamppot snijbonen met een saucijsje
di: rode bietjes (met ui en crème fraiche), gekookte aardappelen en een slavink
wo: kip-stoofpotje (met o.a. drumsticks, abrikozen, kaneel, tomaten)
do: pasta met spinazie en roomkaas
vr: visstoofpotje uit de oven
zaterdags eten vriend en ik meestal uitgebreid, dat bedenken we op zaterdagochtend en dan doen we de boodschappen voor t weekend.
deze week eet ik:
ma: stamppot snijbonen met een saucijsje
di: rode bietjes (met ui en crème fraiche), gekookte aardappelen en een slavink
wo: kip-stoofpotje (met o.a. drumsticks, abrikozen, kaneel, tomaten)
do: pasta met spinazie en roomkaas
vr: visstoofpotje uit de oven
zaterdags eten vriend en ik meestal uitgebreid, dat bedenken we op zaterdagochtend en dan doen we de boodschappen voor t weekend.
woensdag 24 september 2008 21:19
Ik plan meestal voor ongeveer een halve week vooruit (doe twee keer per week boodschappen).
zo: kedgeree-achtig gerecht (rijst op risottomanier bereid met sperziebonene, kerrie, ui en gerookte makreel)
ma: snackbar
di: -roerbakgroenten met cashewnoten, sambal, knoflook,ketjatp
-komkommer en annanas met zoetzure saus
-rijst
wo: pepesan (makreel in indonesische saus), zoetzure komkommer, rijst
do: courgettesoep en een met rijst,groente en kaas gevulde paprika uit de oven
vr: pad thai
za: waarschijnlijk uitgebreide luch dus 's avonds tosti o.i.d.
zo: waarschijnlijk (nog geen boodschappen voor gedaan) aziatische stampot rauwe andijvie met gemarineerde gebakken speklap
Ik plan min of meer vooruit, maar wissel nog wel eens gerechten om of maak toch net iets anders. Ik heb altijd ruime voorraden dus kan in principe dagen gezond koken en waarschijnlijk weken overleven zonder boodschappen te doen. Maar ik gooi zelden iets weg eigenlijk.
zo: kedgeree-achtig gerecht (rijst op risottomanier bereid met sperziebonene, kerrie, ui en gerookte makreel)
ma: snackbar
di: -roerbakgroenten met cashewnoten, sambal, knoflook,ketjatp
-komkommer en annanas met zoetzure saus
-rijst
wo: pepesan (makreel in indonesische saus), zoetzure komkommer, rijst
do: courgettesoep en een met rijst,groente en kaas gevulde paprika uit de oven
vr: pad thai
za: waarschijnlijk uitgebreide luch dus 's avonds tosti o.i.d.
zo: waarschijnlijk (nog geen boodschappen voor gedaan) aziatische stampot rauwe andijvie met gemarineerde gebakken speklap
Ik plan min of meer vooruit, maar wissel nog wel eens gerechten om of maak toch net iets anders. Ik heb altijd ruime voorraden dus kan in principe dagen gezond koken en waarschijnlijk weken overleven zonder boodschappen te doen. Maar ik gooi zelden iets weg eigenlijk.
donderdag 25 september 2008 09:28
Ik maak ook altijd een weekplanning. Ik probeer ook zo goedkoop mogelijk boodschappen te doen, omdat ik nogal krap bij kas zit deze maanden. Ook heb ik een eigen groentetuin en heel veel groente in de vriezer, dus dat scheelt alweer.
Aankomende week:
Za: Bobotie
Zo: Bietjes en aardappels (uit eigen tuin) met een gehaktbal
Ma: Restje Bobotie
Di: Restje bietjes
Wo: Zuurkool, aardappels en rookworst
Do: Etentje met mn werk
Vrij: Nog geen idee!
Ja tis vaak hetzelfde, maar ik ben alleen. Vaak vries ik ook restjes in en dan eet ik het de week erna. Weet nu al dat ik volgende week groene kool eet, uit mijn tuin!
Aankomende week:
Za: Bobotie
Zo: Bietjes en aardappels (uit eigen tuin) met een gehaktbal
Ma: Restje Bobotie
Di: Restje bietjes
Wo: Zuurkool, aardappels en rookworst
Do: Etentje met mn werk
Vrij: Nog geen idee!
Ja tis vaak hetzelfde, maar ik ben alleen. Vaak vries ik ook restjes in en dan eet ik het de week erna. Weet nu al dat ik volgende week groene kool eet, uit mijn tuin!
donderdag 25 september 2008 16:31
vrijdag 26 september 2008 10:13
Ben helemaaal niet van het vooruit plannen, maar ga vanmiddag met mn moeder naar een grote supermarkt in de buurt... het weekend heb ik weinig tijd om boodschappen te doen, en maandag en dinsdag ook druk. Vriend eet de komende 5 dagen ook thuis, dus nu toch maar eens een planning gemaakt
vrij - kip tandoori met sla
zat - boerenkool
zon - shoarma met pitabroodjes en sla
ma - nasi met kipsate
din - koolvis, prei, aardappelen
woe - burrito's met rundergehakt en groenten
vrij - kip tandoori met sla
zat - boerenkool
zon - shoarma met pitabroodjes en sla
ma - nasi met kipsate
din - koolvis, prei, aardappelen
woe - burrito's met rundergehakt en groenten
vrijdag 26 september 2008 12:42
vrijdag 26 september 2008 13:33
Zaterdag: Tapas, uiteten :-0
Zondag: Gevulde paprika, met gehakt, rijst, tomatenpuree
champigons en ui
Maandag: Aardappelen, verse boontjes en een stukje vis
Dinsdag: Bami met kipfilet en courgette, paprika, champignons
ui en wat ik nog meer in huis heb
Woensdag: Aardappelfrittata met tomatensalade
Donderdag: Andijviestamppot met griekse worstjes
Vrijdag: Gestoofde kippenvleugeltjes met rijst en roerbak
Zondag: Gevulde paprika, met gehakt, rijst, tomatenpuree
champigons en ui
Maandag: Aardappelen, verse boontjes en een stukje vis
Dinsdag: Bami met kipfilet en courgette, paprika, champignons
ui en wat ik nog meer in huis heb
Woensdag: Aardappelfrittata met tomatensalade
Donderdag: Andijviestamppot met griekse worstjes
Vrijdag: Gestoofde kippenvleugeltjes met rijst en roerbak
vrijdag 4 september 2009 13:58
Eurotechnisch gezien is het slim noodzakelijk om de komende 2 weken even zuinig aan te doen cq vriezers en voorraadkast te plunderen.
Mede n.a.v. het weggooi-topic (en weekmenu's) dit topic maar weer even opgezocht.
Ik weet nog niet precies in welke volgorde ik het eet, maar de week zal er ongeveer zo uitzien:
vis (nog 2 soorten in vriezer, worteltjes, aardappelpuree (ook nog 2 soorten/smaken in de vriezer)
haché, rode kool, gekookte aardappels za 05-09
zuurkoolstamppot
nasi of bami
patat, saté, rauwkost zo 06-09
pannenkoeken
antilliaanse stoofschotel, rijst of pasta, evt. (komkommer)sla
verder sowieso nog in de vriezer: draadjesvlees, gehakt/groenteprutje, ragout, kerriesaus, champ.saus, erwtensoep, kipfilet, varkenshaas, gehakt, meer aardappelpuree (van beide smaken) en meer zuurkool.
Binnenkort weer 'op voorraad' maken: gehaktballen, tomatensoep, pastasaus, boerenkool
Moet dus lukken voorlopig
Mede n.a.v. het weggooi-topic (en weekmenu's) dit topic maar weer even opgezocht.
Ik weet nog niet precies in welke volgorde ik het eet, maar de week zal er ongeveer zo uitzien:
vis (nog 2 soorten in vriezer, worteltjes, aardappelpuree (ook nog 2 soorten/smaken in de vriezer)
haché, rode kool, gekookte aardappels za 05-09
zuurkoolstamppot
nasi of bami
patat, saté, rauwkost zo 06-09
pannenkoeken
antilliaanse stoofschotel, rijst of pasta, evt. (komkommer)sla
verder sowieso nog in de vriezer: draadjesvlees, gehakt/groenteprutje, ragout, kerriesaus, champ.saus, erwtensoep, kipfilet, varkenshaas, gehakt, meer aardappelpuree (van beide smaken) en meer zuurkool.
Binnenkort weer 'op voorraad' maken: gehaktballen, tomatensoep, pastasaus, boerenkool
Moet dus lukken voorlopig
vrijdag 4 september 2009 16:42
Ik werk al jaren iedere week met een weekmenu. We hebben een biologische groententas die we op donderdag ophalen. Onze week loopt dan ook van donderdag tot donderdag. Vaak nemen we op vrijdag na het werk de rest van de boodschappen mee.
Voor deze week wordt t:
vr 4-9-09 - gnocchi met tomaten-groentensaus
za 5-9-09 - couscous met zeven groenten
zo 6-9-09 - taco's + maiskolf
ma 7-9-09 - tagliatelle met groene groenten en kaas
di 8-9-09 - meloen met rauwe ham (vooraf)
witvis, aardappelpuree, wortelpuree,
mix van doperwtjes/worteltjes/koolrabi
Na woensdag ben ik ff een paar daagjes weg, dus heeft Amy-man de eer om wat voor zichzelf te verzinnen.
Voor deze week wordt t:
vr 4-9-09 - gnocchi met tomaten-groentensaus
za 5-9-09 - couscous met zeven groenten
zo 6-9-09 - taco's + maiskolf
ma 7-9-09 - tagliatelle met groene groenten en kaas
di 8-9-09 - meloen met rauwe ham (vooraf)
witvis, aardappelpuree, wortelpuree,
mix van doperwtjes/worteltjes/koolrabi
Na woensdag ben ik ff een paar daagjes weg, dus heeft Amy-man de eer om wat voor zichzelf te verzinnen.
