Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Do, tomatensoep met stokbrood, en kaas, en brie

Vr, kip gevuld met kippelevertjes,ui, en polenta

Za, saltibocca met risotto en sla,

Zo, patat, forel en bietensalade

Ma, äplermakronen, sperzieboontjes

Di, spinazie, feta, tomaten quiche

Wo, chili con carne , mexicaanse versie, met kidneybonen, en rundvlees
Alle reacties Link kopieren
Ma: pasta arrabiata

Di: bloemkool-cashewnotencurry met rijst

Wo: restje di

Do: zelfgemaakte gravad lachs met aardappelpannenkoekjes en komkommersalade

Vr: couscoussalade met kofta

Za: restjes

Zo: uiensoep
1. Nasi

2. Vegetarische linzenpompoencurry

3. Pompoensoep met brood

4. Aardappels, rundertartaar en broccoli

5. Zuurkoolstamp met rookworst

6. Ovenfrites, zuurvlees en sla

7. Griekse wraps
Alle reacties Link kopieren
Na bijna 2 weken alleen maar uit eten eindelijk weer zelf koken:



Za: Pasta Puttanesca

Zo: Stoofvlees met friet en worteltjes uit de oven

Ma: Stoofvlees met aardappelpurree en rode kool

Di: Ik uit eten

Wo: Pompoenovenschotel

Do: Bloemkoolomlet

Vr: ik eten op een congres
Ma: pannenkoeken

Di: kip gevuld met rode pesto en pijnboompitten, broccoli met sojasaus en aardappelkroketjes

Wo: canelloni met spinazie en ricotta

Do: vlees en geroosterde groenten (pompoen, knolselderij, bietjes)

Vrij: zelfgemaakte pizza
Alle reacties Link kopieren
Ma aardappels, sperziebonen, runderlapje

di gebakken aardappels, sla, biefstuk

woe bami

do uit eten

vrij kids en man patat, ik op het werk

Za ik op werk, man en kids spaghetti

zon ik op het werk man en kids wraps
Alle reacties Link kopieren
Ma. Pasta Alfredo

Di Gegrilde groentes, gepofte knoflook, lamsworstjes

Wo Zalm in bladerdeeg, salade met rucola en haricot verts

Do Sushi

Vrij. Shabbat viering bij schoonouders.

Za. Bouillabaisse

Zo. Rode curry met bietstuk
Ma: was nog op vakantie, in een goede Italiaanse trattoria gegeten

Di: de bezorgSurinamer bracht lekkere kiproti

Wo: jalapeno beefburger met couscous met aubergine, broccoli en tomaat

Do: kari kari (stoofvlees uit de Filippijnen) met aubergine en sperziebonen, rijst

Vr: flammkuchen met salade

Za: ik neig naar ouderwetsch Hollandsch: gehaktbal, aardappel en rode kool ofzo

Zo: ravioli con funghi met walnotenrucolapesto, Parmezaan en paddestoelen
Alle reacties Link kopieren
Ma: pasta bolognese

Di: ovenaardappels met venkelsalade

Wo: uit

Do: restje

Vr: pasta met raapstelen en spekjes

Za: broccolisoep met gorgonzola

Zo: romanescopizza
Alle reacties Link kopieren
Vr: aardappel anders met doperwtjes en vlees

Za: Italiaans stoofvlees met pasta

Zo: man kookt

Ma: Kip in tomatensaus, doperwtjes, aardappels/rijst

Di: Pasta ovenschotel

Wo: Vis uit de oven, krieltjes

Do: Kipsalon (zelfgemaakte kapsalon)

Vr: Cassoulet

Za: Kip uit de oven
Ik heb mijn weekmenu voor komende week ook weer klaar:



1. Gemarineerde kipspiezen met couscous

2. Wraps Griekse wijze (afgelopen week niet gemaakt, dus doorgeschoven)

3. Penne Arrabiata

4. Gevulde zoete aardappel met een frisse salade

5. Aardappels, sperzieboontjes en zalmfilet

6. Risotto (met pompoen?)

7. Maaltijdsalade met biefreepjes en champignons



Benieuwd wat er van komt
Alle reacties Link kopieren
Heb ik ook NYC, als ik terugkijk veranderd het toch nog weleens.



ma bloemkool, aardappels, vlees

di op werk geitenkaas quiche met salade

woe stampot rauwe andijvie

do sla met aardappels en vlees

Vrij heb nog een zak roerbakrisotto, iemand een lekker recept?

za ik heb het weekend nachtdienst dus denk dat man makkelijk doet, iets uit de vriezer, spaghetti ofzo

zo uit eten met vrienden
Hier verandert er best vaak iets, want we hebben vaak een dag nog een restje over, groente die op moet, tijd tekort waardoor het een tosti of omelet wordt, vlees vergeten uit te leggen waardoor we besluiten friet te halen etc. Maar vind het leuk om een weekmenu te bedenken.



Risotto-recepten:



http://www.okokorecepten. ... n-salie-kastanje-pancetta



http://www.okokorecepten. ... say-risotto-paddenstoelen



Die onderste heb ik al eens gemaakt, die bovenste misschien deze week (als ik bij de boer een pompoen kan krijgen)
Alle reacties Link kopieren
Ma macaroni met gehakt/rode saus/paprika/champ/ui stokbrood en salade

Di rösti kip roerbakgroente

Wo puree vis spinazie

Do braadworst boontjes gebakken aardappels

Vr karbonade erwten aardkroketten

Za friet met snacks

Zo BBq
Doe ook graag mee:-).



Ma: broodjes hotdog en gebakken aardappelen ivm vriend laat thuis



Di: nasi met gebakken ei en zelfgemaakte satesaus



Wo: gebakken aardappels, schnitzel en rode kool met appel



Do: noodles met paprika, ui, prei, wortel en gehakt



Vr: spitskool ovenschotel



Za: sperziebonen, ui, paprika in gado-gado saus, rijst en ei



Zo: zelfgemaakte pizza's of restjes van zaterdag.



Ik probeer zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes te koken en veel verse groenten te gebruiken. Heb wel altijd een zakje voorgesneden groenten in de vriezer liggen en wat blikken/potjes groenten voor nood.
Ma:varkenshaas, sperziebonen & aardappels

Di: wraps met rauwkost & gekruid rundergehakt

Wo: couscoussalade met allerlei groenten en gemarineerde garnalen

Do: uit eten (vis)

Vr: roti met kip

Za: ovenschotel met o.a. spruitjes & pecannoten

Zo: groene Thaise curry met bloemkool, broccoli, aubergine en ei
Alle reacties Link kopieren
Zo: Thaise vegasalade en gambaspies

Ma: andijviesramppot

Di: broodje vegaburger en groene salade

Wo: Quesidilla met groenten en kaas

Do: Portebello met couscous en tomaat

Vr: Gezonde pizza misslipgloss

Za: Gestoomde zoete aardappel met feta-olijfvulling en komkommersalade
I choose happy!
Ik doe hier wel leuke ideeën op! EssentialBliss, ik ga ook eens een Quesadilla proberen!
Alle reacties Link kopieren
Ma: uiensoep

Di: rijst met bloemkool en cashewnotensaus

Wo: thaise mangosalade met crispy vis

Do: restje

Vr: afhaal

Za: spaghetti carbonara

Zo: ovenaardappels, biefstukje, champignons
Alle reacties Link kopieren
Oke ik ben een beetje obsessief met maaltijd plannen :P



Ik plan ook mijn ontbijt, lunch en tussendoortjes



(Evolv is een startupweekend waar ik het hele weekend ben, en daar krijg ik eten en ik weet niet van te voren wat ik krijg)



http://imgur.com/ZvxZ5PN
Alle reacties Link kopieren
Ik vind dit recept heel lekker NYC!

http://chickslovefood.com/best-wel-gezonde-quesadillas/



Sowieso vind ik chickslovefood erg leuk. Gezond, veel vega en lekker.
I choose happy!
EssentialBliss, ik had zoveel zin in zo'n quesadilla dat ik er vandaag twee als lunch gemaakt heb. Gewoon met vulling die ik in huis had: kaas, tomaten, olijven en mais. Ik wil er binnenkort eentje met spinazie en feta maken. Ga ook eens kijken naar jouw recepten.



Weekmenu van deze week ga ik achteraf plaatsen. Druk weekje ivm verjaardag zoon.
Leuk topic, love food!

Teigera; hoe maak jij een ovenschotel met spruitjes en pecannoten? Ik heb zo'n bui dat ik alles een beetje beu ben en nieuwe dingen wil maken. Voor deze week een vrij standaard (voor ons) lijstje though.



Ma: Hutspot met rookworst (zeldzaam, die hollandse kost bij ons)

Di: Empanadas gevuld met groenten, guacemole en limoen creme fraiche sausje

Woe: Bloemkool/zoete aardappel curry met naan

Do: Lasagne met chorizo en puntpaprika

Vrij: Gewokte spruitjes met een broodje kikkererwtenburger (Als mijn vriend het hier mee eens is :p)

Za/Zo: zoek ik nog lekkere *vega(n)* recepten voor! :D
quote:kraaitje91 schreef op 21 oktober 2014 @ 12:52:

Leuk topic, love food!

Teigera; hoe maak jij een ovenschotel met spruitjes en pecannoten? Ik heb zo'n bui dat ik alles een beetje beu ben en nieuwe dingen wil maken. Ik kan je dit recept van harte aanraden, vond het heel erg lekker: zie hier.
Alle reacties Link kopieren
Zo: stamppot boerenkool met worst

ma: bloemkool, aardappels, kipcordonbleu

di: rijst met sperziebonen en shoarmavlees

wo: gebakken aardappeltjes met roergebakken sperziebonen/ui/spekjes

do: zelfgemaakte preisoep met ciabatta uit de oven

vrij: rode kool, appelmoes, gehakt en aardappelpuree.

za: uit eten want zoon haalt zijn C diploma!

zo: nog geen idee, waarschijnlijk een vegetarische pasta

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven