Eten
alle pijlers
stamppotten
dinsdag 2 december 2014 18:00
dinsdag 2 december 2014 18:02
dinsdag 2 december 2014 18:12
dinsdag 2 december 2014 18:16
quote:viva-amber schreef op 02 december 2014 @ 18:01:
Met brandnetel (geen grapje).
Wat doe je daar verder in? Oude kaas misschien een goede combi?
Ik eet niet vaak stamppot, maar vind bietjes en geitenkaas er wel lekker in. Mijn vriend maakt het wel eens met paprika, spinazie (geloof ik), boursin en spekjes.
Met brandnetel (geen grapje).
Wat doe je daar verder in? Oude kaas misschien een goede combi?
Ik eet niet vaak stamppot, maar vind bietjes en geitenkaas er wel lekker in. Mijn vriend maakt het wel eens met paprika, spinazie (geloof ik), boursin en spekjes.
dinsdag 2 december 2014 18:19
quote:gemini2011 schreef op 02 december 2014 @ 18:12:
Met spruiten is ook lekker. Met spitskool ook (met kerrie en geruld gehakt erdoor). En met prei, deze met speklapjes erbij (gekruid met gember en laospoeder) en de jus aanmaken met ketjap en sambal. Door de stamppot ook 1 of twee speklapjes is stukken snijden kruiden en opbakken.ik ga het is met prei proberen
Met spruiten is ook lekker. Met spitskool ook (met kerrie en geruld gehakt erdoor). En met prei, deze met speklapjes erbij (gekruid met gember en laospoeder) en de jus aanmaken met ketjap en sambal. Door de stamppot ook 1 of twee speklapjes is stukken snijden kruiden en opbakken.ik ga het is met prei proberen
dinsdag 2 december 2014 18:34
Brandnetelstamppot
Brandnetels kun je ook door een stamppot doen. Eerst de brandneteltoppen wassen en klein snijden knippen of hakken. Daarna kook je ze 8 tot 10 minuten. De aardappel stamp je zoals je dat altijd doet bij een stamppot. Nu doe je de licht gekookte brandnetels erdoor. In plaats van gekookte brandnetels door de stamppot te doen kun je ze ook smoren in de koekepan met boter en een uitje. Je laat het geheel 10 minuten sudderen. Dat is iets meer werk maar de stamppot gaat er lekkerder van smaken
Oude kaas is geen slecht idee. Ik vind brandnetel nog lekkerder als pesto.
Brandnetels kun je ook door een stamppot doen. Eerst de brandneteltoppen wassen en klein snijden knippen of hakken. Daarna kook je ze 8 tot 10 minuten. De aardappel stamp je zoals je dat altijd doet bij een stamppot. Nu doe je de licht gekookte brandnetels erdoor. In plaats van gekookte brandnetels door de stamppot te doen kun je ze ook smoren in de koekepan met boter en een uitje. Je laat het geheel 10 minuten sudderen. Dat is iets meer werk maar de stamppot gaat er lekkerder van smaken
Oude kaas is geen slecht idee. Ik vind brandnetel nog lekkerder als pesto.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
