Tapas voor kerstdiner school

20-12-2011 21:34 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Morgen heeft zoon kerstdiner op school en aan mij de schone taak hartige tapas te maken. Wie o wie heeft een idee om te maken? Het moet wel koud ook lekker zijn want we moeten hem om kwart voor vijf op school brengen en ze gaan pas om zes uur eten. Het moeten ongeveer 8 tot 10 hapjes worden en ik maak het liefste iets zonder varkensvlees ivm een aantal moslimkindjes in zijn klas. Mijn inspiratie is zoek, iemand van jullie een briljant doch simpel idee?



(Als er al een topic is, dan sorry. Ik heb wel al gezocht en kon wel een dergelijk topic vinden maar dat ging over zoete hapjes)
Alle reacties Link kopieren
http://www.ah.nl/recepten/zoek?rq=tapas



Staan veel tussen die je koud kan eten.
Alle reacties Link kopieren
gehaktballetjes kan ook van kipgehakt)

puntjes aardappeltortilla

kleine bakjes pastasalade

spiesjes met snoeptomaatjes,mozzarella, evt basilicum

kleine worstenbroodjes (bladerdeeg in vieren en daar een mini (kip) knakworstje in dichtvouwen 10 min in oven. Is koud ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
Brooed roosteren, met een koekvormpje er kerstboompjes uitsteken. Zelf kruidenboter maken en de boompjes besmeren. Lust bijna ieder kind, snel, gemakkelijk, ziet er leuk uit, en is koud!
Alle reacties Link kopieren
Bladerdeeg ontdooien, kerststerren uitsteken en beleggen met kaas dan in de oven



chocola in bladerdeeg
Alle reacties Link kopieren
gehaktballetjes zijn altijd goed net kinderen, moet je wel misschien een mogelijkheid hebben om ze weer even warm te maken. Ik maakte me in drukke tijden er altijd een beetje van af met slagroomsoesjes (Hema) die altijd ook al was het wat makkelijk erg gewaardeerd werden als toetje, omdat de meeste ouders hapjes voor de "maaltijde" meenamen..
Alle reacties Link kopieren
Wit casinobrood in de lengte laten snijden, korsten eraf snijden en besmeren met smeerkaas, pindakaas, o.i.d., Dan oprollen en 1 a 2 uur in de vriezer. Daarna de rol in plakken snijden.



Dit maken wij vaak voor kerstdiner bij onze kinderen, erg lekker en simpel!
Hou het eenvoudig, die kinderen zijn nog niet echt culinair onderlegt, zeker niet op zo'n avond. Ik vind het nogal een opdracht hoor, hartige tapas. Ik kom er vanaf met een bakje kruidenboter. Het meeste verdwijnt (helaas!) in de prullenbak daarom houdt onze school het sinds een paar jaar heel eenvoudig en dat bevalt goed. Soep, brood, kruidenboter, blikken fruit, pannekoeken uit de (school)magnetron. In jouw geval zou ik denk ik knakworsten in bladerdeeg rollen. Als je kipknakworst doet zit je ook voor de moslimkindjes goed.
Alle reacties Link kopieren
Poffertje met een stukje fruit en poedersuiker op een stokje



wrap met kipfilet en kruidenkaas opgerold



qua moslimkindje, het is denk ook belangrijk dat vlees halal is?
Alle reacties Link kopieren




Kijk deze bedoel ik!
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad, nog niet eens over nagedacht maar vlees zou natuurlijk ook nog halal moeten zijn. Vegetarisch dan maar dus. Vind de kerstbomen broodjes wel een leuk idee of een aardappel tortilla.



Het is inderdaad best een opdracht maar de ouders mogen aan het einde zelf ook nog mee eten dus dan is iets wat ik zelf ook lekker vind ook wel aardig



Bedankt voor alle ideeën, er komt morgen vast iets lekkers uit!
Alle reacties Link kopieren
Gevulde eieren? Niet heel Spaans misschien, maar wel simpel en lekker.

Of gebakken champignons met wat knoflook en peterselie.
Alle reacties Link kopieren
Heb je pas vandaag gehoord dat het morgen is?
Alle reacties Link kopieren
Deze vallen ook altijd in de smaak: casinobrood besmeren met smeerkaas, dan oprollen en (in de lengte doorgesneden) plak ham eromheen wikkelen en vast zetten met een cocktailprikker. 10 minuten in de oven en je hebt heerlijke snelle tosti's. Ze gaan altijd schoon op hier op school.
geen varkensvlees akkoord, maar ik ga niet uit mezelf speciaal halal vlees kopen.

Is die wens geuit, dan wil ik het doen. Vraagt men er niet speciaal om dan doe ik het niet.

De moslimouders van de kinderen bij ons op school kopen gewoon hetzelfde vlees als ik, dus zo streng in de leer zijn ze niet. Als ze wel streng zijn, mogen hun kinderen ws ook niet naar het kerstdiner.
ik zou trouwens wraps maken.

Met tonijn, ijsbergsla en komkommer

Met italiaanse kip

met mexicaanse kip of rundergehakt

geheel vegetarisch met avocado, sla en komkommer.

Met oosterse kip en ketjap



lekker hoor en je kan er alles in kwijt
Alle reacties Link kopieren
Mijn zoon heeft vanavond kerstdiner, en in overleg met de juf hebben we gekozen voor gevulde eieren...ik hoop dat het in de smaak gaat vallen, en vooral dat ze heel op school aan gaan komen...
Alle reacties Link kopieren
Op de school waar ik werk vinden de pannenkoeken met poedersuiker (warm en koud), poffertjes, turkse pizza in stukjes, gehaktballetjes, kipknakworstjes in bladerdeeg en soesjes altijd gretig aftrek.

Wanneer iets er erg bijzonder (anders dan anders) uitziet wordt het door de meeste kinderen niet geprobeerd.

Bij ons op school zitten veel islamitische kinderen. Bijna alle ouders houden rekening met de vleeskeuze (geen varkensvlees) maar de meeste niet islamitische ouders kopen geen halalvlees. Er zijn kinderen die vragen of het halal is en er zelf voor kiezen om iets niet te eten. Daat gaat prima.
Alle reacties Link kopieren
Nog bedankt voor alle inspiratie!!



We hebben omelet met kaas gemaakt en dan op brood. Alles uitgestoken met kerstvormpjes, was erg geslaagd! Er was ontzettend veel eten en heel veel over, maar onze hapjes waren op, dus ik ben blij dat het in de smaak viel.



Even kijken of ik een fotootje kan plaatsen.
Alle reacties Link kopieren
Deze dus



Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven