Heeft u problemen met inloggen? Klik hier voor meer informatie.
  1. Mijn vriend wil vanavond graag gepofte aardappel eten.
    Ik sta eigenlijk bijna nooit in de keuken maar wil dit dus voor hem maken.
    Ik heb alleen een combi magnetron.
    Ik heb begrepen dat ik de aardappel moet wassen en daarna in zilverfolie moet doen en gaatjes erin prikken en dan in de oven moet doen. klopt dit ?

    En wat voor soort saus of iets kan ik er het beste bij doen ? Mijn vriend wil graag iets met knoflook. Maar ik heb even gegoogled maar kon weinig vinden. Iemand tips :) ?
Log nu in om te reageren
  1. Alles wat je met gewone aardappelen eet? :sarcastis
  2. Mayo of yoghurt met knoflook.
    Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
  3. Je kunt ook speciale pofaardappels kopen, daar zit al saus bij. Misschien is dat handiger als je niet kan koken.
  4. Zure room met knoflook en peterselie?
  5. Creme fraiche met knoflook en gesnipperde bieslook is heerlijk op een gepofte aardappel.

    De aardappel moet inderdaad in de folie en de oven.

    Veel succes.
    Wees vriendelijk voor de mensen die je ontmoet op je weg naar boven, je zou ze op je weg naar beneden ook nog weleens tegen kunnen komen.
  6. quote:
    _lupine_ schreef op 21 april 2012 @ 11:22:
    Je kunt ook speciale pofaardappels kopen, daar zit al saus bij. Misschien is dat handiger als je niet kan koken.
    X-D
  7. Lijkt een beetje op de Turkse kumpir.
    Google even naar kumpir bij afbeeldingen en dan zie je echt veel voorbeelden. Als die aardappel uit de oven is, prak je de binnenkant met een vork, een klein klontje roomboter, geraspte kaas,, augurkjes, olijven, mais, bijvoorbeeld knoflooksaus, sambal..

    http://nl.wikipedia.org/wiki/Kumpir

    Succes het zal zeker lekker worden!
  8. quote:
    _lupine_ schreef op 21 april 2012 @ 11:22:
    Je kunt ook speciale pofaardappels kopen, daar zit al saus bij. Misschien is dat handiger als je niet kan koken.
    Ooo dat zou nog handiger zijn ! ;-) En liggen die dan gewoon bij de aardappels of ergens anders in de winkel ;-) ?
  9. Paprika-fetasaus: Pureer 2 geroosterde rode paprika's uit pot met 100 g Dodoni feta, 4 el Griekse yoghurt en 2 el olijfolie extra vierge. Breng op smaak met peper en eventueel een klein beetje zout.

    Tzatziki: Meng 150 g Griekse yoghurt met 1 geperste teen knoflook, 1/2 komkommer zonder zaadjes in blokjes, 1/2 tl kaneel en zout en peper naar smaak. Bestrooi met 1 el verse dille.

    Blauwaderkaassaus: Verkruimel 150 g blauwaderkaas (bijvoorbeeld Gorgonzola) en meng er 3 el (halfvolle) mayonaise door. Bestrooi met dunne ringetjes bosui.

    Kruidenboter: Meng 125 g zachte boter met 1 geperste teen knoflook. Meng 4 el platte peterselie (fijngesneden, de takjes verwijderd) door de boter en breng op smaak met zout en peper.

    Knoflooksaus: Meng 150 g yoghurt met 2 geperste tenen knoflook, 1 tl gemalen komijn en zout en peper naar smaak.

    Kerrie-eiersaus: Fruit 1 el kerriepoeder met 1 gesnipperd sjalotje in 1 el olie. Prak 2 hardgekookte eieren fijn en meng ze met het kerriemengsel en 5 el mayonaise. Bestrooi met 1 el fijngesneden platte peterselie.
    http://www.ah.nl/recepten ... 5286&rq=gepofte+aardappel
  10. quote:
    flower_power_girl schreef op 21 april 2012 @ 11:24:
    [...]


    Ooo dat zou nog handiger zijn ! ;-) En liggen die dan gewoon bij de aardappels of ergens anders in de winkel ;-) ?
    Bij de aardappelschijfjes etc. Het is wel relatief duur voor twee grote aardappels en een zakje knoflooksaus.
  11. Creme fraiche mengen met paturain/boursin, heerlijk met gepofte aardappels. Je kan ook nog een teentje knoflook persen en mengen, voor extra knoflookerigheid
  12. quote:
    flower_power_girl schreef op 21 april 2012 @ 11:24:
    [...]


    Ooo dat zou nog handiger zijn ! ;-) En liggen die dan gewoon bij de aardappels of ergens anders in de winkel ;-) ?
    De Lidl had ze liggen. Lagen in de koeling.
    Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
  13. Wat Borderwalk zegt. Maar ik zou ze halen hoor, als ik jou was. Dan weet je zeker dat het niet mislukt.
  14. Creme fraiche met wat verse peterselie,knoflookje,zwarte peper en snufje paprikapoeder. Kan niet mislukken,een bosuitje zou je mee kunnen poffen in de folie.
  15. Zilverfolie zou ik niet in je magnetron doen hoor!!! Oh het is een combi magnetron.

    Lekkere dingen staan er verder hier.

    Wil je nog weten wat je erbij moet eten?

    Salade met een biefstukje?

    En wat saus erbij of je moet de gepofte aardappel vullen met een van de suggesties van hierboven.
    Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
  16. Of je laat je vriend zijn gewenste gepofte aardappel zelf maken. Helemaal handig :)
  17. Ik heb nu nog genoeg tijd om het zelf uit te proberen. Dus toch maar eerst even zelf proberen. En anders kan ik later nog even die speciale dingen halen.

    Wat voor aardappel kan ik hier het beste voor gebruiken ? Kruimige of vastkokende ?
  18. Kom op voor Ugandese meisjes

    1 op de 3 Ugandese meisjes kan tijdens haar menstruatie niet naar school door een gebrek aan maandverband. Plan Nederland zet zich in zodat een leerachterstand en schooluitval wordt voorkomen. Deze actie steunen? Doneer 5,- Sms 'MAANDVERBAND' naar 4333

    Lees verder

  19. Voor het snellere werk, aardappel inprikken en per stuk 3 minuten in de magnawave. Folie eromheen en bijna niet van ovengepoft te onderscheiden.

    Eten met kruidenboter of creme fraiche

    Koop alsjeblieft niet zo'n kant en klaar ding. Is afzetterij.
  20. Gepofte aardappel met crème fraîche, verse bieslook, teentje knoflook, zout en versgemalen peper. Kipfilet in citroensap met uitgeperste tenen knoflook, verse tijm, zout en versgemalen peper marineren en dan grillen. Met een salade van veldsla, gegrilde courgette of beetgare sugarsnaps (of allebei), bosuitje, sterkers, blokjes jonge kaas, walnoten en een dressing van een goede olijfolie, citroensap, mosterd, honing, beetje zout en versgemalen peper.

    Ik duik maar eens de keuken in, krijg trek. ;-)
    Saisir le jour !
  21. quote:
    flower_power_girl schreef op 21 april 2012 @ 11:29:
    Ik heb nu nog genoeg tijd om het zelf uit te proberen. Dus toch maar eerst even zelf proberen. En anders kan ik later nog even die speciale dingen halen.

    Wat voor aardappel kan ik hier het beste voor gebruiken ? Kruimige of vastkokende ?
    Kruimige. Of je ze kan poffen staat op de zak met symbooltjes aangegeven.
    Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
  22. Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
  23. quote:
    Klonkje schreef op 21 april 2012 @ 11:29:
    Of je laat je vriend zijn gewenste gepofte aardappel zelf maken. Helemaal handig :)


    Die is tot half 8 aan het werk . Denk niet dat hij het leuk vind als hij dan nog moet koken ;-)
    Ik kan ook iets anders maken.Maakt hem niet zoveel uit.Maar omdat hij het erover had dacht ik : Ik zal hem eens verassen haha
  24. Je kan ook met een vork gaatjes prikken in de aardappel en dan in de magnetron. 10 minuten voor een grote en 7-8 voor een kleinere, daarna even laten bijkomen en klaar.

    Ik vind ik het ook lekker met tonijn, uitje, beetje mayo en geraspte kaas. Aardappel open snijden, dit erin en nog even de oven in,
    Mmmm!
  25. quote:
    StabiloBoss schreef op 21 april 2012 @ 11:30:

    Koop alsjeblieft niet zo'n kant en klaar ding. Is afzetterij.
    Inderdaad. En ben ik nou de enige die ze wel zelf kan maken maar bij wie die kant-en-klare dingen wel mislukken? :-p
  26. quote:
    flower_power_girl schreef op 21 april 2012 @ 11:35:
    [...]


    Ik zal hem eens verassen haha
    Verassen? Ook weer het andere uiterste ;-]
    Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven