Home Eten gekruide kippenbouten uit de oven

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

gekruide kippenbouten uit de oven

28-09-2012 13:19 12 berichten

Anoniem_160423 vrijdag 28 september 2012 13:19

hoe maken jullie gekruide kippen bouten met een oven klaar en wel met een lekker krokant velletje?

Anoniem_116194 vrijdag 28 september 2012 13:43

Wat bedoel je precies? Welke kruiden of hoe lang in de oven?

Dachsie vrijdag 28 september 2012 13:48

met Braadstomen van Maggie

Jum!

Anoniem_116273 vrijdag 28 september 2012 14:13

idem!

Kaaaaaaaatje vrijdag 28 september 2012 14:14

Krijg je met braadstomen en lekker krokant velletje? Had ik niet gedacht.

Ik maak nooit bouten klaar, maar soms wel een hele kip.

Die smeer ik dan in met kruiden en olie en zet ik in de oven. Als de oven klaar is is het velletje krokant en de kip gaar.

guria vrijdag 28 september 2012 14:19

Ik trek het velletje van de kippenbout voorzichtig los en smeer hier een kruidenpasta tussen. Vervolgens leg ik ze in een overschaal in de oven en 40 minuten later zijn ze heerlijk knapperig

Anoniem_154202 vrijdag 28 september 2012 14:20

hi, toevallig gisteren nog gemaakt

. ik doe het al jaren als volgt.

mengsel maken van olijfolie en flink wat geperste knoflook, citroensap, peper en zout uit de molen. vel van de bout terugslaan tot het gewricht. onder het vel insmeren met bovengenoemd mengsel en het vel weer terug klappen.

daarna overig mengsel in ovenschaal, de bouten aan twee kanten insmeren met het mengsel. ongeveer 3 kwartier in een oven van 185 graden, af en toe keren. laatste keer met velzijde omhoog. het vel wordt dan zeker knapperig. mijn oven heeft ook een crispfunctie, laatste 5 minuten, dan zeker gegarandeerd knapperig, maar hoeft eigenlijk niet. ik doe er overigens vaak ook wat gepelde sjalotten bij.

quiaquia vrijdag 28 september 2012 14:27

Olijfolie, knoflook en rozemarijn.

Meestal samen met aardappelen.

Anoniem_160423 vrijdag 28 september 2012 15:29

hoe lang en met boter, olie , zonder of wat?

ik gebruik gewoon kipkruiden, maar heb het al een hele tijd niet gemaakt van daar de vraag

Anoniem_142697 vrijdag 28 september 2012 15:29

Dan doe ik iets verkeerd met die braadstoom zakken, krijg dan echt geen lekker knapperig velletje.

Wat ook heel lekker is vind ik, is even in de frituur.

Anoniem_116194 vrijdag 28 september 2012 15:33

quote:mamavando schreef op 28 september 2012 @ 15:29:

hoe lang en met boter, olie , zonder of wat?

ik gebruik gewoon kipkruiden, maar heb het al een hele tijd niet gemaakt van daar de vraagIk ook met peper, zout, knoflook en rozemarijn. Dat inspuiten met bakspray en dan 50 minuten de oven in.

Anoniem_160324 vrijdag 28 september 2012 16:09

vel afstropen met cajunkruiden bestrooien rol de vel daarna weer terug min. 3 uur laten intrekken, in een sauteuse bruin aanbraden , vervolgens in een voorverwarmde oven plaatsen bij 200 © en na ongeveer 45 min. uit de oven halen.

Probeer ook een de marinades van Faja Lobi. Echt heerlijk

gekruide kippenbouten uit de oven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

gekruide kippenbouten uit de oven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.