Eten
alle pijlers
Wat is de lekkerste kipmarinade?
dinsdag 4 maart 2014 16:04
Ik kwam dit topic tegen en wil binnenkort ook eens een marinade maken. Maar misschien een hele blonde vraag.. Doen jullie gewoon van alle ingrediënten een beetje en dan mengen in een kommetje en dan kip bestrijken ofzo? En proef je dan eerst zelf gewoon de marinade? Want hoe weet je welk samenstelling/hoeveelheden van ingredienten goed zijn?
dinsdag 4 maart 2014 16:09
quote:madelieeefje schreef op 04 maart 2014 @ 16:04:
Ik kwam dit topic tegen en wil binnenkort ook eens een marinade maken. Maar misschien een hele blonde vraag.. Doen jullie gewoon van alle ingrediënten een beetje en dan mengen in een kommetje en dan kip bestrijken ofzo? En proef je dan eerst zelf gewoon de marinade? Want hoe weet je welk samenstelling/hoeveelheden van ingredienten goed zijn?De kipfilet/blokjes kipfilet leg ik altijd in een kommetje met marinade en laat het zo even een uurtje in de koelkast intrekken. Afhankelijk van het gerecht bak ik de kip ook nog in de marinade.
Ik kwam dit topic tegen en wil binnenkort ook eens een marinade maken. Maar misschien een hele blonde vraag.. Doen jullie gewoon van alle ingrediënten een beetje en dan mengen in een kommetje en dan kip bestrijken ofzo? En proef je dan eerst zelf gewoon de marinade? Want hoe weet je welk samenstelling/hoeveelheden van ingredienten goed zijn?De kipfilet/blokjes kipfilet leg ik altijd in een kommetje met marinade en laat het zo even een uurtje in de koelkast intrekken. Afhankelijk van het gerecht bak ik de kip ook nog in de marinade.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 7 maart 2014 07:40
quote:madelieeefje schreef op 04 maart 2014 @ 16:04:
Ik kwam dit topic tegen en wil binnenkort ook eens een marinade maken. Maar misschien een hele blonde vraag.. Doen jullie gewoon van alle ingrediënten een beetje en dan mengen in een kommetje en dan kip bestrijken ofzo? En proef je dan eerst zelf gewoon de marinade? Want hoe weet je welk samenstelling/hoeveelheden van ingredienten goed zijn?
Meestal de ingrediënten een beetje op gevoel en het is ook een kwestie van uitproberen.
De meeste recepten pas ik de hoeveelheden wel aan want vaak is het mij net niet pittig genoeg maar dat is voor iedereen verschillend natuurlijk.
Ik kwam dit topic tegen en wil binnenkort ook eens een marinade maken. Maar misschien een hele blonde vraag.. Doen jullie gewoon van alle ingrediënten een beetje en dan mengen in een kommetje en dan kip bestrijken ofzo? En proef je dan eerst zelf gewoon de marinade? Want hoe weet je welk samenstelling/hoeveelheden van ingredienten goed zijn?
Meestal de ingrediënten een beetje op gevoel en het is ook een kwestie van uitproberen.
De meeste recepten pas ik de hoeveelheden wel aan want vaak is het mij net niet pittig genoeg maar dat is voor iedereen verschillend natuurlijk.
