Thuis
alle pijlers
Welke pan moet ik kopen?
donderdag 16 oktober 2014 13:49
Ik zoek een goede "hapjespan" en een goede koekenpan. We hebben inductie. Belangrijk vindt ik een lange levensduur. ik kijk nu op de site van sola, daar hebben zo nu ook leuke aanbiedingen, maar ik kan bijna geen recensie vinden.
Iemand een tip voor mij? Wat is een hoede pan. En waar moet ik opletten?
Iemand een tip voor mij? Wat is een hoede pan. En waar moet ik opletten?
donderdag 16 oktober 2014 13:54
Koop zware pannen van een goed merk. Wat het belangerijkste is is dat je ze op de goede manier gebruikt en behandelt (niet in krassen met metalen kookwaar, eerst goed af laten koelen en dan pas op de hand afwassen, niet met een schuursponsje) klinkt als een open deur maar maakt alle verschil. Heb zelf al meer dan 10 jaar een hapjes en koekenpan van zwaar aluminium van le Creuset die er nog als nieuw uitzien, en ze worden vrijwel dagelijks gebruikt. Goed gerei is echt een plezier om te gebruiken!
Edit: ga naar een goede winkel en vertel ze wat je zoekt en wat je budget ongeveer is.
Edit: ga naar een goede winkel en vertel ze wat je zoekt en wat je budget ongeveer is.
donderdag 16 oktober 2014 13:57
donderdag 16 oktober 2014 13:58
Volgens mij voldoet een wok ook goed als hapjespan? Neem er dan 1 met deksel. Ik ben zelf erg blij met met gietijzeren wok, zou daar echt niet zonder kunnen. Een gietijzeren wok heb je voor het leven en gaat waarschijnlijk jouw nog overleven. Wat koekenpannen betreft als je het op levensduur aan wil laten komen dan zit je met een gietijzeren koekenpan ook gebakken.
Gisteren heb ik bij mijn moeder gekookt, ik gebruikte haar gietijzeren koekenpan die ze al zeker 50 jaar heeft.
Gisteren heb ik bij mijn moeder gekookt, ik gebruikte haar gietijzeren koekenpan die ze al zeker 50 jaar heeft.
donderdag 16 oktober 2014 14:08
quote:rastan schreef op 16 oktober 2014 @ 13:54:
Koop zware pannen van een goed merk. Wat het belangerijkste is is dat je ze op de goede manier gebruikt en behandelt (niet in krassen met metalen kookwaar, eerst goed af laten koelen en dan pas op de hand afwassen, niet met een schuursponsje) klinkt als een open deur maar maakt alle verschil. Heb zelf al meer dan 10 jaar een hapjes en koekenpan van zwaar aluminium van le Creuset die er nog als nieuw uitzien, en ze worden vrijwel dagelijks gebruikt. Goed gerei is echt een plezier om te gebruiken!
Edit: ga naar een goede winkel en vertel ze wat je zoekt en wat je budget ongeveer is.
Aluminium werkt niet op inductie.....
Ik heb prima pannen die niet zo duur zijn, maar ik calculeer dan ook in dat die niet het oneindige leven hebben. Zo heb ik een wokje met steel van V&D, kostte een tientje en is ideaal, gebruik ik heel veel. Verder Tefal en Ikea. Mijn loodzware geëmailleerde pannen van le Creuset zijn ook heel fijn, dat worden wel erfstukken, maar die waren dan ook stikduur.
Koop zware pannen van een goed merk. Wat het belangerijkste is is dat je ze op de goede manier gebruikt en behandelt (niet in krassen met metalen kookwaar, eerst goed af laten koelen en dan pas op de hand afwassen, niet met een schuursponsje) klinkt als een open deur maar maakt alle verschil. Heb zelf al meer dan 10 jaar een hapjes en koekenpan van zwaar aluminium van le Creuset die er nog als nieuw uitzien, en ze worden vrijwel dagelijks gebruikt. Goed gerei is echt een plezier om te gebruiken!
Edit: ga naar een goede winkel en vertel ze wat je zoekt en wat je budget ongeveer is.
Aluminium werkt niet op inductie.....
Ik heb prima pannen die niet zo duur zijn, maar ik calculeer dan ook in dat die niet het oneindige leven hebben. Zo heb ik een wokje met steel van V&D, kostte een tientje en is ideaal, gebruik ik heel veel. Verder Tefal en Ikea. Mijn loodzware geëmailleerde pannen van le Creuset zijn ook heel fijn, dat worden wel erfstukken, maar die waren dan ook stikduur.
donderdag 16 oktober 2014 14:11
donderdag 16 oktober 2014 14:23
vrijdag 17 oktober 2014 11:58
Ik zweer bij een gietijzeren pan. Toen ik het huis verliet bij mijn ouders kreeg ik er 1 mee van mijn moeder "je zal nooit meer een andere pan nodig hebben", tot de dag van vandaag gebruik ik hem nog. Ze vereisen een klein beetje onderhoud maar zijn geweldig
Be happy for this moment. This moment is your life.
vrijdag 17 oktober 2014 12:12
Wat is er eigenlijk fijn aan een gietijzeren pan? Lijkt me nou helemaal niet handig, zo'n loodzwaar ding.
Ik koop altijd goedkope koekepannen bij de Hema of de Blokker, met zo'n kankerlaag van teflon erin. Eens in de paar jaar vervang ik ze. Maar heb ergens gelezen dat die anti-aanbaklaagpannen binnenkort niet meer verkocht mogen worden.
Ik koop altijd goedkope koekepannen bij de Hema of de Blokker, met zo'n kankerlaag van teflon erin. Eens in de paar jaar vervang ik ze. Maar heb ergens gelezen dat die anti-aanbaklaagpannen binnenkort niet meer verkocht mogen worden.
Sometimes, I hear my voice, and it's been here, silent all these years (Tori Amos)
vrijdag 17 oktober 2014 12:26
vrijdag 17 oktober 2014 17:36
Gietijzeren pannen zijn prima, alleen zo loodzwaar in gebruik.
Zoek je een goed alternatief maar dan lichter in gebruik kijk dan eens naar gietaluminium CRAFOND pannen met een keramische anti-aanbak binnenzijde. Ik gebruik ze zelf al ruim 10 jaar dagelijks en zijn echt fantastisch. Ik kook zelf op gas maar mijn vriendin heeft ze voor inductie. Echt super pannen!
Zoek je een goed alternatief maar dan lichter in gebruik kijk dan eens naar gietaluminium CRAFOND pannen met een keramische anti-aanbak binnenzijde. Ik gebruik ze zelf al ruim 10 jaar dagelijks en zijn echt fantastisch. Ik kook zelf op gas maar mijn vriendin heeft ze voor inductie. Echt super pannen!
vrijdag 17 oktober 2014 17:42
Ik vind zware pannen helemaal niet fijn. Toen ik van gas overging op keramisch (waar ik godzijdank ook weer vanaf ben) heb ik BK-pannen gekocht. Die hapjespan is zo zwaar dat ik hem niet met 1 hand op kan tillen, echt heel vervelend. Anti-aanbak vind ik ook niets. Ik heb alleen maar gewone pannen en er bakt nooit iets aan. Nou ja, alleen de goedkope aardappelschijfjes van AH
zondag 19 oktober 2014 08:52
Ik snap het idee van een hapjespan nooit. Ik heb er een, die zat bij de pannenset maar gebruik hem nooit
Wel gewone koekenpannen met antiaanbaklaag ( Ikea 365 serie) en een BK hapjespan van gietijzer
Verder heb ik al 25 jaar een gietijzeren braadpan, nog steeds prima ding alleen het deksel wordt erg roestig
Wel gewone koekenpannen met antiaanbaklaag ( Ikea 365 serie) en een BK hapjespan van gietijzer
Verder heb ik al 25 jaar een gietijzeren braadpan, nog steeds prima ding alleen het deksel wordt erg roestig
zondag 19 oktober 2014 11:59
quote:merano schreef op 17 oktober 2014 @ 18:07:
De gietijzeren Hackman wok iig niet doen:
[img]https://s0.smlycdn.com/data/product2/2/ ... 6d03_m.jpg[/img]
Alles brandt erin aan.Deze heb ik ook. Waardeloos ding.
De gietijzeren Hackman wok iig niet doen:
[img]https://s0.smlycdn.com/data/product2/2/ ... 6d03_m.jpg[/img]
Alles brandt erin aan.Deze heb ik ook. Waardeloos ding.
