Home Eten Jouw succesrecept voor een hele ger...

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Jouw succesrecept voor een hele geroosterde kip.

08-11-2014 13:24 24 berichten

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 13:24

Meestal maak ik een kip naar Indiaas recept (sudderen in yoghurt met kruiden en specerijen) maar vandaag moet het anders. Heb dus een hele biologische kip gehaald en was van plan die te roosteren en daarbij gegrilde groente en rijst te serveren.

Wat is jullie succesrecept voor hele geroosterde kip?

Gravinnetje zaterdag 8 november 2014 13:27

Sorry, ik heb er geen, kwam hier juist om inspiratie op te doen maar kom maar op met jouw Indiase recept!

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 13:29

Ow, oke. Men neme een hele kip, hoewel het ook met poten kan hoor, lees maar:

http://indiaserecepten.lexanrecepten.nl ... -munt.html

Anoniem_155350 zaterdag 8 november 2014 13:40

Tja, ik ben heel saai met geroosterde kip maar dat komt vast omdat ik vroeger de kip zoals mijn moeder het klaar maakte al zo heerlijk vond. Ik kruid de kip gewoon met de kipkruiden van Lidl wat in zo'n plastic potje zit, en die smaken precies hetzelfde als de standaard kipkruiden van Versteeg. Ik had eens buitenlandse eters en die vonden mijn kip zo lekker dat ze perse die kruiden mee naar huis wilden nemen.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 13:41

Dank je Netniet. Maar ik wil juist graag verse zelfgesneden kruiden. Sorry.

-Bladora- zaterdag 8 november 2014 13:42

'Mijn' succes recept is van Jamie Oliver: http://www.jamieoliver.com/recipes/chic ... t-chicken/

'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 13:47

Oke, die ga ik proberen Bladora. Dank!

dolfje zaterdag 8 november 2014 14:01

Ik heb me er nog nooit aan gewaagd en fiets voor gegrilde kip naar de markt.

Eigenlijk moet ik het gewoon eens doen.

Onsjanneke zaterdag 8 november 2014 14:21

Ik heb hetzelfde succes recept als Bladora

Maar die indiase variant klinkt ook lekker. Gaat in het weekmenu van volgende week.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 14:29

Iedereen blij dus. Eet smakelijk!

-Bladora- zaterdag 8 november 2014 15:00

Laat je weten hoe het gelukt is?

'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'

dolfje zaterdag 8 november 2014 15:15

quote:cochise schreef op 08 november 2014 @ 13:29:

Ow, oke. Men neme een hele kip, hoewel het ook met poten kan hoor, lees maar:

http://indiaserecepten.lexanrecepten.nl ... .htmlLeuke site! Meteen opgeslagen. Denk dat ik man heel blij maak als ik hier het eea van ga koken.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 15:26

Het zijn erg lekkere recepten Dolfje, hoop dat het zal smaken. Mijn kip a la Jamie ligt in de oven!

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 15:27

quote:-Bladora- schreef op 08 november 2014 @ 15:00:

Laat je weten hoe het gelukt is?Zal ik doen Bladora.

winkelfanaat zaterdag 8 november 2014 15:57

quote:cochise schreef op 08 november 2014 @ 13:29:

Ow, oke. Men neme een hele kip, hoewel het ook met poten kan hoor, lees maar:

http://indiaserecepten.lexanrecepten.nl ... -munt.html

Is een hele kip oorspronkelijk zonder poten? Oh wacht de poten mogen er af. Zonde.

Ben benieuwd hoe de kip gelukt is. Ga zelf ook altijd voor de kant en klare.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 16:12

quote:winkelfanaat schreef op 08 november 2014 @ 15:57:

[...]

Is een hele kip oorspronkelijk zonder poten? Oh wacht de poten mogen er af. Zonde.

Ben benieuwd hoe de kip gelukt is. Ga zelf ook altijd voor de kant en klare.

Ik maak het altijd met de hele kip, in een grote pan: de kip valt vanzelf van z'n bortjes, zo handig.

Die kip van Jamie mag ik over een uur zelf gaan snijden: nooit gedaan.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 16:12

quote:cochise schreef op 08 november 2014 @ 16:12:

[...]

Ik maak het altijd met de hele kip, in een grote pan: de kip valt vanzelf van z'n botjes, zo handig.

Die kip van Jamie mag ik over een uur zelf gaan snijden: nooit gedaan.

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 16:13

Nou, die laatste post ging fout, per ongeluk gequote, maar in ieder geval zonder schrijffout.

-Bladora- zaterdag 8 november 2014 17:04

Er zijn veel filmpjes op YouTube die laten zien hoe je een hele kip snijdt. Je snijdt eerst de poten eraf, dan de wings en dan dwars door het midden van de borst. Is heel makkelijk! Enjoy!

'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 17:08

Ja, heb er net 1 opgezocht, ga het zo doen. Ben benieuwd, honger!

Anoniem_208226 zaterdag 8 november 2014 17:55

Het was erg lekker! Ook mijn huisgenoten hebben gesmuld. Maar sommige stukken kip waren wel iets droog, terwijl andere stukken supermals waren. Het karkas zit nu in de pan met de overgebleven groentes en het braadvocht, daar ga ik morgen soep van trekken.

Jane-Ice zaterdag 8 november 2014 17:58

Tvp

Prrrr, mauw miawwwww.

winkelfanaat zaterdag 8 november 2014 18:32

Oh klinkt niet helemaal perfect.

Anoniem_208226 zondag 9 november 2014 05:47

Idd Winkelfanaat; Hij was goed gaar maar te droog op sommige stukken. Kijken hoe ik dat de vlg keer kan voorkomen.

Jouw succesrecept voor een hele geroosterde kip.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Jouw succesrecept voor een hele geroosterde kip.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.