Eten
alle pijlers
Saté (andijvie, andijvie, andijvie!!!!!!!)
woensdag 13 juni 2007 18:00
Wij eten regelmatig een stokje sate bij ons eten. Jeweetwel, zo'n zakje met drie stokjes sate en saus. Even in de pan en klaar. Maar dan....
ik probeer een puntje te zoeken wat net boven het loeihete water uitsteekt, en daar pak ik het zakje beet. Ik pak een schaar, en knip het aan de andere kant (onderkant?) open. De eerste druppen saus druppen eruit, maar de stokjes blijven erin hangen. Ik moet dus met mn handen die stokjes eruit drukken. Au, dat is heet! Om een lang verhaal kort te maken: uiteindelijk heb ik mn handen gebrand aan die zakjes, blijft de ene helft van de saus in het zakje plakken en ligt de andere helft op mn aanrecht én op de rand / zijkant van mn bord. Mn schaar zit onder de satesaus, en niet te vergeten, mn vingers zitten er helemaal onder. Ook doe mn vingertoppen pijn doordat ik dat zakje steeds aan moet raken en die is heeeettt!!!
Ligt dit aan mij? Hoe maken jullie een zakje saté open?
Ik zei toch al... ANDIJVIEEEEEEE!!! :D
ik probeer een puntje te zoeken wat net boven het loeihete water uitsteekt, en daar pak ik het zakje beet. Ik pak een schaar, en knip het aan de andere kant (onderkant?) open. De eerste druppen saus druppen eruit, maar de stokjes blijven erin hangen. Ik moet dus met mn handen die stokjes eruit drukken. Au, dat is heet! Om een lang verhaal kort te maken: uiteindelijk heb ik mn handen gebrand aan die zakjes, blijft de ene helft van de saus in het zakje plakken en ligt de andere helft op mn aanrecht én op de rand / zijkant van mn bord. Mn schaar zit onder de satesaus, en niet te vergeten, mn vingers zitten er helemaal onder. Ook doe mn vingertoppen pijn doordat ik dat zakje steeds aan moet raken en die is heeeettt!!!
Ligt dit aan mij? Hoe maken jullie een zakje saté open?
Ik zei toch al... ANDIJVIEEEEEEE!!! :D
woensdag 13 juni 2007 18:03
Ik heb altijd die bakjes van Conimex? met sate en saus erin. Ik doe ze nooit in heet water want ze blijken bij mij nooit echt goed heet te worden :( Dus nu doe ik alle bakjes sate (leeggeschud natuurlijk) bij elkaar in een koekenpan, wat water erbij en flink verwarmen. Net zo lekker en wat makkelijker.
woensdag 13 juni 2007 18:17
Thanx voor de reacties! Zelf sate maken klinkt heerlijk, helaas ben ik behoorlijk lui en heb ik meestal niet zoveel zin om me uit te sloven in de keuken als ik na een lange werkdag thuiskom... maar wel lekker om eens te proberen.
Die bakjes heb ik ook wel eens gezien, maar nog nooit in kipsaté, en aangezien ik allergisch ben voor varkensvlees....
En mn ovenhandschoenen zijn zo groooot dat ik totaal geen grip heb als ik zo'n klein zakje beetpak...
Sorry dat ik jullie tips zo aan de kant schuif hoor.. toch bedankt!
Die bakjes heb ik ook wel eens gezien, maar nog nooit in kipsaté, en aangezien ik allergisch ben voor varkensvlees....
En mn ovenhandschoenen zijn zo groooot dat ik totaal geen grip heb als ik zo'n klein zakje beetpak...
Sorry dat ik jullie tips zo aan de kant schuif hoor.. toch bedankt!
woensdag 13 juni 2007 18:32
Je hebt ook kipsate zonder stokjes van mora. Gaatje prikken in de folie en dan in de magnetron en klaar. Ook het openmaken van die bakjes gaat heel relaxed :D
Maar ik maak mijn indische-sate altijd zelf, de avond van tevoren marineren, en dan eventueel grillen op een tafelgrill en ze zijn zo klaar....Yammmiee..
Maar ik maak mijn indische-sate altijd zelf, de avond van tevoren marineren, en dan eventueel grillen op een tafelgrill en ze zijn zo klaar....Yammmiee..
woensdag 13 juni 2007 18:37
De sate in de zakje naar beneden drukken. De andere kant dan waar de stokjes zitten. Zo heb je een cm aan de bovenkant over. Zorgen dat de stokjes niet in het water liggen, het vlees wel. Iets langer doen dan op het pakje staat. Zonder handschoen kan je het pakje aan de bovenkant eruit pakken, daar zit ook het lipje om het open te scheuren. Het zit niet vast gekookt dus je kan zonder problemen het pakje aan de goede kant openen. Mocht het toch een beetje gesmolten zijn aan de panzijde, dan is er nog niets aan de hand, je hebt een cm over voor de schaar, doe meteen de zijkant en klaar.
VERS is echt lekkerder hoor!!! Hoeft niet zo heel veel werk te zijn. Ik gebruik van Conimex bijv. Sate marinade, echt zo gedaan.
VERS is echt lekkerder hoor!!! Hoeft niet zo heel veel werk te zijn. Ik gebruik van Conimex bijv. Sate marinade, echt zo gedaan.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 14 juni 2007 11:39
Ik zou niet weten of het te eten is, want ik vind die sate te eng om in te happen :$ Je ziet namelijk niet wat je in je mond stopt. Het idee dat er misschien een peesje inzit, of dat het stukje mogenlijk voor de helft uit drillerige vet bestaat, maakt het voor mij onmogenlijk het te eten.
Doe mij dus ook maar zelfgemaakte sate :D
Doe mij dus ook maar zelfgemaakte sate :D
donderdag 14 juni 2007 11:44
donderdag 14 juni 2007 15:07
donderdag 14 juni 2007 15:48
Nee niet die bakjes van Mora, die heb ik nog nooit geproefd. We hadden het toch over die sate met stokjes? Daar zitten in sommige wel zeentjes in. Dat is voor mij hetzelfde als een graatje van een vis per ongeluk in mijn mond krijgen, dan lust ik het niet meer. Maar ben het eens hoor met Yette, het zal wel allemaal afvalvlees zijn, je ziet toch niet wat je eet. Iig moet je er niet te lang bij nadenken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
