Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
zondag 23 april 2017 20:29
- groenteburger en broccoli asperges en bloemkool met hollandaisesaus
- zelfgemaakte sushi
- preipasta en een kipschnitzel
- broccolirijst met groene asperges cashewnoten en geitenkaas
- witlofsalade met kaasblokjes appel mineola en cashewnoten
- Koningsdag dus bij vrienden
- pasta met kip uit de oven met gegrilde paprika en rode pesto en salade
- zelfgemaakte sushi
- preipasta en een kipschnitzel
- broccolirijst met groene asperges cashewnoten en geitenkaas
- witlofsalade met kaasblokjes appel mineola en cashewnoten
- Koningsdag dus bij vrienden
- pasta met kip uit de oven met gegrilde paprika en rode pesto en salade
zondag 23 april 2017 21:06
Vandaag: Mexicaanse Burrito's
Maandag: Risotto van een paddenstoelenmix met parmezaanse kaas
Dinsdag: Witlof met ham en kaas uit de oven, aardappeltjes, kip-schnitzels.
Woensdag: Ravioli met geitenkaas en romige paddenstoelensaus
Donderdag: Penne met kipfilet, paprika en mascarponesaus
Vrijdag: Kip Kiev Quasedilla's met een salade
Maandag: Risotto van een paddenstoelenmix met parmezaanse kaas
Dinsdag: Witlof met ham en kaas uit de oven, aardappeltjes, kip-schnitzels.
Woensdag: Ravioli met geitenkaas en romige paddenstoelensaus
Donderdag: Penne met kipfilet, paprika en mascarponesaus
Vrijdag: Kip Kiev Quasedilla's met een salade
zondag 23 april 2017 22:26
Pasta courgette, blikje tonijn, prei, room, parmezaanse kaas
Witlof met ham en kaas, gebakken aardappelen
Asperges
Wok runderreepjes, Chinese kool, gember, knoflook, rijst
Tortellini, broccoli, cherrytomaatjes, pesto
AVG
Broodje gyros met gegrilde groente
Witlof met ham en kaas, gebakken aardappelen
Asperges
Wok runderreepjes, Chinese kool, gember, knoflook, rijst
Tortellini, broccoli, cherrytomaatjes, pesto
AVG
Broodje gyros met gegrilde groente
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
maandag 24 april 2017 22:17
maandag 24 april 2017 23:28
Vandaag; spinazierisotto.
Morgen; asperges met zalm, eieren en hollandaisesaus.
Woensdag; spicy bean burgers, zoete aardappels en een bonensalade.
Donderdag; romige spaghetti met garnalen en bimi.
Vrijdag; harrirasoep met naanbrood.
Zaterdag; krijgen we eters dus maak ik een Indonesische rijst tafel.
Zondag; groenteballetjes uit de oven met zoete aardappelfriet.
Morgen; asperges met zalm, eieren en hollandaisesaus.
Woensdag; spicy bean burgers, zoete aardappels en een bonensalade.
Donderdag; romige spaghetti met garnalen en bimi.
Vrijdag; harrirasoep met naanbrood.
Zaterdag; krijgen we eters dus maak ik een Indonesische rijst tafel.
Zondag; groenteballetjes uit de oven met zoete aardappelfriet.
zondag 30 april 2017 12:06
Za: Noodlesoep met asperges en paddenstoelen
Zo: Midden-Oosterse Ratatouille met pasta uit de oven
Ma: Pittige kikkererwtenstoof met tomaat en spinazie met quinoa/bulgur
Di: Gebakken kool met rijst en crispy tofu
Wo: Rijst met sperziebonen en bietjes
Do: Verse pasta met cashewsaus en groentes (paprika/worteltjes/peultjes)
Vrij: geen idee
Za: Taco's met zoet-pittige kip (voor mij met tofu)
Zo: Midden-Oosterse Ratatouille met pasta uit de oven
Ma: Pittige kikkererwtenstoof met tomaat en spinazie met quinoa/bulgur
Di: Gebakken kool met rijst en crispy tofu
Wo: Rijst met sperziebonen en bietjes
Do: Verse pasta met cashewsaus en groentes (paprika/worteltjes/peultjes)
Vrij: geen idee
Za: Taco's met zoet-pittige kip (voor mij met tofu)
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
zondag 30 april 2017 12:27
Haha, dat van die hobby herken ik ook. Het begon hier ook met tijdgebrek en de wens om de kosten voor boodschappen te drukken en inmiddels vind ik het echt een leuke uitdaging om de menu's samen te stellen. Merk ook dat ik nu meer nieuwe dingen uitprobeer omdat ik echt moeite doe om nieuwe recepten te zoeken. Toen ik nog dagelijks langs de supermarkt ging, viel ik veel vaker terug op mijn vertrouwde recepten-arsenaal.
Ma: Pittige wortelsoep en een broodje vegaburger
Di: Bowl met limoenrijst, broccoli, varkenslapjes en pittige pindasaus
Wo: Penne alla norma
Do: Tabouleh met falafel
Vrij: Kip Tikka Masala met komkommer raita, geroosterde bloemkool en zelfgemaakt naanbrood (de eerste keer, ik houd mijn hart vast )
Ma: Pittige wortelsoep en een broodje vegaburger
Di: Bowl met limoenrijst, broccoli, varkenslapjes en pittige pindasaus
Wo: Penne alla norma
Do: Tabouleh met falafel
Vrij: Kip Tikka Masala met komkommer raita, geroosterde bloemkool en zelfgemaakt naanbrood (de eerste keer, ik houd mijn hart vast )
zondag 30 april 2017 15:36
quote:LindaL1981 schreef op 30 april 2017 @ 15:31:
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Hangt er vanaf waar ik zin in heb of wat voor groenten ik verder heb. Zelf gesneden vindt ik wel lekkerder overigens.
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Hangt er vanaf waar ik zin in heb of wat voor groenten ik verder heb. Zelf gesneden vindt ik wel lekkerder overigens.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
zondag 30 april 2017 15:38
zondag 30 april 2017 15:56
quote:LindaL1981 schreef op 30 april 2017 @ 15:38:
Ja ik ook. Maar met werk en kids is, alleen nog maar bakken wel makkelijk Hoezo? Ik snij ze de avond ervoor, zet ze dan in een bak water in de koelkast. Vervolgens 5 minuten koken en dan bakken. Kost mij dan alleen de extra tijd van het schillen de avond ervoor, maar dat doe ik dan voor de tv ofzo.
Ja ik ook. Maar met werk en kids is, alleen nog maar bakken wel makkelijk Hoezo? Ik snij ze de avond ervoor, zet ze dan in een bak water in de koelkast. Vervolgens 5 minuten koken en dan bakken. Kost mij dan alleen de extra tijd van het schillen de avond ervoor, maar dat doe ik dan voor de tv ofzo.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
zondag 30 april 2017 21:45
quote:LindaL1981 schreef op 30 april 2017 @ 15:31:
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Vaak uit het koelvak vanwege het gemak, maar wat ik het lekkerst vind is ongeschild koken en daarna snijden en bakken.
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Vaak uit het koelvak vanwege het gemak, maar wat ik het lekkerst vind is ongeschild koken en daarna snijden en bakken.
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
zondag 30 april 2017 22:40
quote:cybermeisje schreef op 30 april 2017 @ 15:56:
[...]
Hoezo? Ik snij ze de avond ervoor, zet ze dan in een bak water in de koelkast. Vervolgens 5 minuten koken en dan bakken. Kost mij dan alleen de extra tijd van het schillen de avond ervoor, maar dat doe ik dan voor de tv ofzo.Die uit het koelvak hoef je niet 5 min te koken
[...]
Hoezo? Ik snij ze de avond ervoor, zet ze dan in een bak water in de koelkast. Vervolgens 5 minuten koken en dan bakken. Kost mij dan alleen de extra tijd van het schillen de avond ervoor, maar dat doe ik dan voor de tv ofzo.Die uit het koelvak hoef je niet 5 min te koken
maandag 1 mei 2017 06:06
quote:taxi87 schreef op 30 april 2017 @ 22:40:
Die uit het koelvak hoef je niet 5 min te kokenDoe ik dan weer wel, anders duurt het zo ontzettend lang voor ze lekker van structuur en kleur zijn. Als je ze er zo in doet blijven ze zo hard.
Die uit het koelvak hoef je niet 5 min te kokenDoe ik dan weer wel, anders duurt het zo ontzettend lang voor ze lekker van structuur en kleur zijn. Als je ze er zo in doet blijven ze zo hard.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
dinsdag 2 mei 2017 00:33
Vandaag; Wortelburgers met kerriemayo, gebakken aardappeltjes en een simpele salade met tomaat, komkommer, kaas etc.
Morgen; Courgettesoep met een broodje gerookte zalm en boursin.
Woensdag; Noedels met garnalen in zoetzure saus.
Donderdag; Groene curry met kipfilet, groentes en rijst + naanbrood.
Vrijdag; Uiteten (sushi).
Zaterdag; Gekookte aardappels met voor vriend en dochter braadworst, en voor mijzelf een vega bonen burger met bietjes.
Zondag; Rotolo di pasta met spinazie en pompoen.
Morgen; Courgettesoep met een broodje gerookte zalm en boursin.
Woensdag; Noedels met garnalen in zoetzure saus.
Donderdag; Groene curry met kipfilet, groentes en rijst + naanbrood.
Vrijdag; Uiteten (sushi).
Zaterdag; Gekookte aardappels met voor vriend en dochter braadworst, en voor mijzelf een vega bonen burger met bietjes.
Zondag; Rotolo di pasta met spinazie en pompoen.
dinsdag 2 mei 2017 01:38
Ik weet nog niet wat we wanneer eten, maar deze week eten we:
-spaghetti bolognese (heb afgelopen weekend dubbele portie gemaakt)
-couscous met zalm en muntyoghurt
-hertensteaktartare met aardappels en groente (bloemkool?)
-gadogado met noedels
-chevice met mango, mais en zoete aardappel
-hamburgers
-soep: courgette, of broccoli
-spaghetti bolognese (heb afgelopen weekend dubbele portie gemaakt)
-couscous met zalm en muntyoghurt
-hertensteaktartare met aardappels en groente (bloemkool?)
-gadogado met noedels
-chevice met mango, mais en zoete aardappel
-hamburgers
-soep: courgette, of broccoli
dinsdag 2 mei 2017 17:22
Afgelopen week amper thuis gegeten dus er schuiven gewoon een paar gerechtjes door.
Di: Harde broodjes met ei/champignon/ui & kaas
Wo: Bobotie
Do: Hutspot met rookworst
Vr: Bietjes, gekookte aardappels en karbonade
Za: Worteltjes, gekookte aardappels en speklap
Zo: Broodje knakworst
Ma: Chicken tonight met paprika en taugé & rijst
Di: Harde broodjes met ei/champignon/ui & kaas
Wo: Bobotie
Do: Hutspot met rookworst
Vr: Bietjes, gekookte aardappels en karbonade
Za: Worteltjes, gekookte aardappels en speklap
Zo: Broodje knakworst
Ma: Chicken tonight met paprika en taugé & rijst
dinsdag 2 mei 2017 17:24
quote:LindaL1981 schreef op 30 april 2017 @ 15:31:
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Als ik vlak ervoor een gerecht eet met gekookte aardappels dan kook ik gewoon wat extra zodat ik deze kan opbakken. Maar van die kant en klare krieltjes of partjes met een smaakje vind ik ook wel lekker
Ben nieuwsgierig, ik lees gebakken aardappelen kopen jullie dan net als ik gewoon krieltjes of schijfjes uit koelvak. Of gaan jullie zelf schillen en snijden?Als ik vlak ervoor een gerecht eet met gekookte aardappels dan kook ik gewoon wat extra zodat ik deze kan opbakken. Maar van die kant en klare krieltjes of partjes met een smaakje vind ik ook wel lekker
dinsdag 2 mei 2017 17:45
Gisteren: Turks brood uit de oven belegd met groenten en tonijn
Vandaag: Restje nasi goreng met een kleine loempia uit de oven
Morgen: Groenten/gehaktmengsel in aubergine met tomatensaus uit de oven.
Donderdag: Uit eten, tapas
Vrijdag: Spaghetti met kip, spinazie, champignons en Boursin Cuisine
Zaterdag: Uit eten, sushi
Zondag: Uit eten, Indiaas.
Veel buiten de deur deze week dus..
Vandaag: Restje nasi goreng met een kleine loempia uit de oven
Morgen: Groenten/gehaktmengsel in aubergine met tomatensaus uit de oven.
Donderdag: Uit eten, tapas
Vrijdag: Spaghetti met kip, spinazie, champignons en Boursin Cuisine
Zaterdag: Uit eten, sushi
Zondag: Uit eten, Indiaas.
Veel buiten de deur deze week dus..
woensdag 3 mei 2017 17:04
Morgen doe ik boodschappen:
Donderdag, Kip met zoete aardappel en chorizo
Vrijdag, Lasagne met gehakt
Zaterdag , Asperges met aioli ., en ravioli met spinazie ricotta gevuld, en forel
Zondag Patat met karbonade
Maandag; grote salade met paprika met gehakt en feta gevuld
Dinsdag broccoli quiche
Woensdag , Paella met kippenpoten en garnalen
Donderdag, Kip met zoete aardappel en chorizo
Vrijdag, Lasagne met gehakt
Zaterdag , Asperges met aioli ., en ravioli met spinazie ricotta gevuld, en forel
Zondag Patat met karbonade
Maandag; grote salade met paprika met gehakt en feta gevuld
Dinsdag broccoli quiche
Woensdag , Paella met kippenpoten en garnalen
