Eten
alle pijlers
Kookcursussen/workshops
zondag 12 september 2010 09:51
Ik zit er al een tijdje over te denken om een keer een kookcursus of workshop te volgen. Koken is inmiddels toch wel een beetje een hobby van me, maar ik zou het zo leuk vinden om het eens écht goed te leren van een professional.
Nou heb ik natuurlijk al even rondgekeken, maar ik kan niet echt veel vinden eerlijk gezegd. En wat ik dan vond was loeiduur!
Maar goed, dat kan aan mij liggen hoor.
Mijn vraag is dus simpel: weet iemand waar je een kookcursus kan volgen, omgeving flevoland/amsterdam/utrecht? (en het mag heus wel wát kosten, maar niet extreem duur dus)
Nou heb ik natuurlijk al even rondgekeken, maar ik kan niet echt veel vinden eerlijk gezegd. En wat ik dan vond was loeiduur!
Maar goed, dat kan aan mij liggen hoor.
Mijn vraag is dus simpel: weet iemand waar je een kookcursus kan volgen, omgeving flevoland/amsterdam/utrecht? (en het mag heus wel wát kosten, maar niet extreem duur dus)
zondag 12 september 2010 11:06
Mijn kookclub is www.c-c-n.nl: één keer per maand een 6-gangen menu koken met 10 tot 15 vrouwen in een vaste setting. Het is een landelijke club, met ook mogelijkheden in de regio die jij hebt genoemd.
zondag 12 september 2010 12:34
Inderdaad bij het Miele culinary institute.
https://www1.miele.nl/MIC/Pages/kookwor ... zicht.aspx
De Librije in Zwolle geeft ook workshops.
https://www1.miele.nl/MIC/Pages/kookwor ... zicht.aspx
De Librije in Zwolle geeft ook workshops.
zondag 12 september 2010 12:35
quote:Blackdress schreef op 12 september 2010 @ 12:34:
Inderdaad bij het Miele culinary institute.
https://www1.miele.nl/MIC/Pages/kookwor ... zicht.aspx
De Librije in Zwolle geeft ook workshops.Echt waar? Dat is leuk zeg, even googlen voor Zwolle
Inderdaad bij het Miele culinary institute.
https://www1.miele.nl/MIC/Pages/kookwor ... zicht.aspx
De Librije in Zwolle geeft ook workshops.Echt waar? Dat is leuk zeg, even googlen voor Zwolle
zondag 12 september 2010 12:45
zondag 12 september 2010 12:47
woensdag 15 september 2010 14:41
Bestaat in Nederland niet iets zoals wij hier in België hebben?
Ik volg op dit moment een koks-opleiding via het volwassenen-onderwijs.
De kostprijs valt mee (een dikke 200 euro per semester, je eet wat je klaarmaakt), je krijgt les in een professionele keuken (ikzelf volg mijn cursussen in een hotelschool in Antwerpen), en de lesgevers zijn professionele koks, die allen al een stuk praktijk-ervaring hebben.
Ik volg op dit moment een koks-opleiding via het volwassenen-onderwijs.
De kostprijs valt mee (een dikke 200 euro per semester, je eet wat je klaarmaakt), je krijgt les in een professionele keuken (ikzelf volg mijn cursussen in een hotelschool in Antwerpen), en de lesgevers zijn professionele koks, die allen al een stuk praktijk-ervaring hebben.