bombe van kip/avocado en....

25-10-2010 10:50 10 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!

Ik maak regelmatig een lekkere bombe van zalm met avocado, pijnboompitten en rivierkreeftstaartjes erin.

Nu gaan we met een groot gezelschap eten en iedereen maakt wat. Er zijn veel mensen bij die niet van zalm houden dus dacht ik een bombe van gerookte kip te maken.

Op een bedje van rucola sla en wat honing/mosterd dressing en wat parmazaanse kaas eroverheen.

De avocado en de pijnboompitten zijn lekker erin maar wat kan ik bij de vulling doen? Iemand een idee?

Iets wat net als de rivierkreeftstaartjes, een beetje een bite heeft zeg maar..

Roept u maar!!!



Bedankt!
wat bacon bakken en er doorheen snipperen?

en wat sweet chili saus (vind ik sowieso ook lekker bij avocado met garnalen)
Alle reacties Link kopieren
dacht dat bombe een toetje was.



maar voor een bite zou je uitgebakken spekjes kunnen gebruiken, croutons of gebakken uitjes (conimex ofzo)
Alle reacties Link kopieren
Maiskorrels?
En zo is het toevallig ook nog eens een keer
Ik denk dat ik zelf gerookte kip zou vervangen door geplukte kippendijen of drumsticks (geen kipfilet dus), zeker als je er uitebakken bacon bij doet (lekker! lijkt een beetje clubsandwichachtig dan)



Zongedroogde tomaatjes zijn ook wel lekker erbij denk ik. Dan zou ik zelf wel voor halfzongedroogde tomaatjes gaan.
Alle reacties Link kopieren
Die uitgebakken spekjes klinkt wel erg lekker! Ik denk dat ik daarvoor ga! Bedankt!!
Uitgebakken spek en gerookte kip is een beetje too much qua smaak denk ik.
Alle reacties Link kopieren
Ik wil ook wel komen eten! Klinkt echt mega lekker allemaal!
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren
quote:Jala5 schreef op 25 oktober 2010 @ 10:53:

dacht dat bombe een toetje was.



maar voor een bite zou je uitgebakken spekjes kunnen gebruiken, croutons of gebakken uitjes (conimex ofzo)



Ja of verkrummelde tacochips (die je normaal ook eet bij guacamole).

Die gedroogde tomaatjes leken me ook lekker erbij. Of kidneybonen of mais.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Kip, uitgebakken pancetta, semizongedroogde tomaatjes, rucola, munt, balsamico en zelfgemaakte croutons is een hele goede combi. Avocado zou daar prima bij passen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven