Eten
alle pijlers
En wat eten we vandaag?
woensdag 17 september 2008 om 14:27
En omdat ie zo lekker was ga ik hem vanavond voor mijn moeder maken.
Hier voor jullie ook het recept:
Ingrediënten
5 plakjes deeg voor hartige taart
550 g prei
2 eetlepels boter
Walnoten (twee handjes)
6 zongedroogde tomaten
2 eetlepels bloem
200 g zachte geitenkaas
3 eieren
Bereiden
Deeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C. Prei schoonmaken en in ringen snijden. In braadpan boter/olie verhitten en prei 5 min. smoren en vocht laten verdampen. Tomaten in reepjes snijden. Prei van het vuur halen en bloem, walnoten en tomaatreepjes en verkruimelde kaas door prei roeren. Ei loskloppen, evt met wat peper en door het preimengsel roeren. Ingevette lage taartvorm bekleden met deeg. Preimengsel in vorm scheppen en in midden van oven in 30 min. goudbruin bakken
donderdag 18 september 2008 om 08:56
[quote]:
[...]
En omdat ie zo lekker was ga ik hem vanavond voor mijn moeder maken.
Hier voor jullie ook het recept:
Klinkt heerlijk. Ik heb hem opgeslagen, ik ga hem zeker een keer maken.
Vanavond eet ik bij mijn moeder dus ik weet niet wat de pot schaft. Ik hoop dat ze quiche heeft gemaakt.
[...]
En omdat ie zo lekker was ga ik hem vanavond voor mijn moeder maken.
Hier voor jullie ook het recept:
Klinkt heerlijk. Ik heb hem opgeslagen, ik ga hem zeker een keer maken.
Vanavond eet ik bij mijn moeder dus ik weet niet wat de pot schaft. Ik hoop dat ze quiche heeft gemaakt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 18 september 2008 om 22:27
Vanavond eet ik bij mijn moeder dus ik weet niet wat de pot schaft. Ik hoop dat ze quiche heeft gemaakt.[/quote]
Ik had vanavond een amuse gemaakt. Was zeer goed gelukt qua smaak. Ik had te weinig tijd want ik wilde mediterane twist kaasstengels maken maar het werden zelfgemaakte parmezaanse kaasstengels met sesam, daarbij een vishapje van zalm/tonijn/krab en lente ui een tikje oosters gemaakt door een beetje dressing. Daarbij dan een bakje van bladerdeeg gemaakt waar ik eigengemaakte guacamolesaus in had. Maar ik bedacht het me pas net een half uur voor ik weg ging dus had iets te weinig tijd, mijn moeder had ook geen geduld voor de foto dus die is niet mooi geworden. Morgen ga ik het denk ik voor mijzelf maken en dan neem ik er even de tijd voor.
Mijn moeder had pasta met tonijn en tomaat gemaakt. En toe een gebaksschelp met chocolademouse en zelfgemaakte hangop.
Dit was mijn amuse;
Ik had vanavond een amuse gemaakt. Was zeer goed gelukt qua smaak. Ik had te weinig tijd want ik wilde mediterane twist kaasstengels maken maar het werden zelfgemaakte parmezaanse kaasstengels met sesam, daarbij een vishapje van zalm/tonijn/krab en lente ui een tikje oosters gemaakt door een beetje dressing. Daarbij dan een bakje van bladerdeeg gemaakt waar ik eigengemaakte guacamolesaus in had. Maar ik bedacht het me pas net een half uur voor ik weg ging dus had iets te weinig tijd, mijn moeder had ook geen geduld voor de foto dus die is niet mooi geworden. Morgen ga ik het denk ik voor mijzelf maken en dan neem ik er even de tijd voor.
Mijn moeder had pasta met tonijn en tomaat gemaakt. En toe een gebaksschelp met chocolademouse en zelfgemaakte hangop.
Dit was mijn amuse;
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 19 september 2008 om 10:08
Gisteren spaghetti met lamsgehakt, spekjes, champignons, pesto en kruidenkaas en darbij een tomatensalade. De pasta zag er niet uit, maar was haske lekker 
Ik eet vandaag de kliek.
Voor de anderen bak ik pannenkoeken. In plaats van groente ga ik een ananas ombrengen en mengen met stukjes banaan en aardbeien, dressing met turkse yoghurt erbij en gebakken amandelschaafsel.
Ik eet vandaag de kliek.Voor de anderen bak ik pannenkoeken. In plaats van groente ga ik een ananas ombrengen en mengen met stukjes banaan en aardbeien, dressing met turkse yoghurt erbij en gebakken amandelschaafsel.
vrijdag 19 september 2008 om 12:02
vrijdag 19 september 2008 om 17:53
zaterdag 20 september 2008 om 10:56
Even offtopic, heb gister een hartige taart gemaakt, was lekker maar hij was erg nat. Het vocht droop uit de vulling... wie weet hoe dat kan en wat ik verkeerd heb gedaan? Heb de vulling wel goed laten uitlekken!
Vandaag eten we gekruide chickenwings uit de oven, pesto-aardappeltjes en sla met geitenkaas, appel, spekjes en pijnpitjes.
Vandaag eten we gekruide chickenwings uit de oven, pesto-aardappeltjes en sla met geitenkaas, appel, spekjes en pijnpitjes.
