Eten
alle pijlers
En wat eten we vandaag?
zondag 10 februari 2008 om 17:20
Haha, eigenlijk is het hele recept hierbij al genoemd
Het was een zakje kruidenmix spul van de natuurvoedingswinkel: spul dat je eerst met olie moest mengen en dan warm moet laten worden. Groente in stukken gesneden erbij en even laten bakken. Dan andere kuidenmix met water erbij en dat een beetje laten inkoken tot er een soort saus ontstaat. Rozijnen erbij, cashewnoten erover, klaar. Maar dan moet je dus wel die kruiden hebben 
Vrijdag had ik pizza "four cheeses", gisteren sla met kidneybeans, rauwkostmix en kruiden, vanavond spaghetti met rode saus met heel veel groente
zondag 10 februari 2008 om 18:43
zondag 10 februari 2008 om 19:47
Ahaaaaaa! Ik heb dat wel eens gegeten met mijn huisgenoten maar wist niet hoe het heette. Wij noemden het 'hamsters'
Ik heb gisteren cheese&onionpizza met zelf toegevoegde ananasstukjes gegeten. Zeer culinair, maar 't was (godzijdank) de laatste dag van de verhuizing. Ik ga zo pita's met falafel (gyrosreepjes voor vriendje), knoflooksaus, gemengde sla en tomaat maken.
This was not judgment day - only morning. Morning: excellent and fair.
maandag 11 februari 2008 om 11:48
Ik heb trek in foccacia en salade, wat ik ook in huis heb. Maar er ligt ook nog een zakje specieboontjes te wachten. Ik vrees nog maar tot vandaag. Misschien door de salade? Lijkt me niet lekker. Misschien met ham en tomaat erdoor?
Ik weet alleen maar een indisch recept te maken met boontjes. Maar dat smaakt weer niet bij foccacia en salade.
Ik weet alleen maar een indisch recept te maken met boontjes. Maar dat smaakt weer niet bij foccacia en salade.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 11 februari 2008 om 13:41
maandag 11 februari 2008 om 18:02
Ik hou er ook niet van Yette. Ik was het tig keer om de zure smaak weg te krijgen, doe er ananas door en maak er met aardappelpuree en gehakt bijv.een ovenschotel van. Maar nu ik geen partner heb die het perse wil maak ik het niet meer.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 11 februari 2008 om 18:03
hm, mag wel eens gaan beginnen met kokkerellen
maandag 11 februari 2008 om 19:39
Maar wel lekker
maandag 11 februari 2008 om 20:19
Wij hebben een hapjesavond gehad: quiche met brie en bospaddestoelen (AH), bladerdeeghapjes met tonijn en spinazie, kleine pizza-rondjes, vers afgebakken stokbroood met heel veel keuze aan beleg: gerookte zalm, kipkerrie, kip-honing-mosterd-salade, brie. Flesje wijn erbij, kaarsjes aan, gesjelliieeee
maandag 11 februari 2008 om 20:22
Zo, al boodschappen gehaald voor de komende dagen
Morgen pandanrijst, valess filet (milner) en tomaat/komkommer-salade.
Woensdag heb ik een borrel waar eten bij zit.
Donderdag een valentijnsdinertje met broer bij mij thuis Biologische volkorenspaghetti, spekjes, champignons, prei en boursin cuisine light. Wit wijntje erbij en verse ananas toe.
Morgen pandanrijst, valess filet (milner) en tomaat/komkommer-salade.
Woensdag heb ik een borrel waar eten bij zit.
Donderdag een valentijnsdinertje met broer bij mij thuis
Biologische volkorenspaghetti, spekjes, champignons, prei en boursin cuisine light. Wit wijntje erbij en verse ananas toe.
dinsdag 12 februari 2008 om 08:58
Eehhmm..... matig.
De smaak was op zich goed, alleen de bladerdeeg was helemaal zacht geworden, de geitenkaas drooop eruit.... dat was jammer. Misschien had ik een steviger (minder vette) geitenkaas moeten gebruiken?? Ik heb namelijk wel precies gedaan wat er in het recept stond....
Over twee weken is mijn vriend jarig en dan wou ik die geitenkaastaartjes eigenlijk ook bij de borrel serveren, maar ik denk dat ik dat idee maar laat varen... Het zag er echt niet uit
dinsdag 12 februari 2008 om 10:18
Je moet de zachte geitenkaas gebruiken. Ik gebruik altijd Bettine Blanc Honing van de AH. Die verkruimel ik ook wel eens door de sla.
Deze geitenkaas dus
Wel gek, want het is bij mijn nooit mislukt. Heb je misschien de uien in teveel olie gebakken?
Of teveel eimengsel op het bladerdeeg?
En heb je wel een randje bladerdeeg 'open' gelaten?
Zo komen ze eruit te zien:
Deze geitenkaas dus
Wel gek, want het is bij mijn nooit mislukt. Heb je misschien de uien in teveel olie gebakken?
Of teveel eimengsel op het bladerdeeg?
En heb je wel een randje bladerdeeg 'open' gelaten?
Zo komen ze eruit te zien:
dinsdag 12 februari 2008 om 11:19
Ja dat plaatje had ik van tevoren gezien, maar die van mij leken er in de verste verte niet op, haha! Ik denk dat mijn kaas te vet was. Ik had een rolletje van de Lidl meegenomen. Doe ik trouwens ook niet weer, want vond m sowieso minder lekker. Normaal heb ik andere (waarvan ik geen plaatje kan vinden... ) Maar die is wat steviger en korreliger. Die van de Lidl lijkt qua structuur meer op brie. Ik had de ui niet erg vet gebakken, en de bladerdeeg dun ingesmeerd, met een kwastje. Ik had de randen vrij gelaten en had het zelfs een beetje dichtgevouwen, zodat het meer een "pakketje" werd.
Let's blame de geitenkaas!
Let's blame de geitenkaas!
dinsdag 12 februari 2008 om 11:45
dinsdag 12 februari 2008 om 12:54
Ik kan nog steeds niet kiezen wat het wordt.
Ik heb geitenkaas in huis.
Ik wil of ook die geitenkaastaartjes maken. Maar ik heb ook nog 2 eigen lekkere recepten met geitenkaas.
Maar ik heb ook gehakt uit de vriezer gehaald. Het recept van Citroentekkel, mini gehaktballetjes met parmezaanse kaas wil ik graag maken. Dan een foccacia tomaat erbij en misschien een tomaat/komkommer salade erbij.
Ik moet alleen nog even zin maken om te koken vanavond.
Ik heb geitenkaas in huis.
Ik wil of ook die geitenkaastaartjes maken. Maar ik heb ook nog 2 eigen lekkere recepten met geitenkaas.
Maar ik heb ook gehakt uit de vriezer gehaald. Het recept van Citroentekkel, mini gehaktballetjes met parmezaanse kaas wil ik graag maken. Dan een foccacia tomaat erbij en misschien een tomaat/komkommer salade erbij.
Ik moet alleen nog even zin maken om te koken vanavond.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
