En wat eten we vandaag?
vrijdag 21 maart 2008 om 19:04
Hoe doe je dat? Spagetti koken, marineren en dan weer in de pan of in de pan met water? Dan in de koekenpan met de andere ingrediënten? Hete kip apart gemaakt?
Ik doe vandaag makkelijk, pitabroodje met krokante kip, sla, tomaat en saus.
Vandaag/vanavond moet ik ook weer voor vriendin en haar vader pepergelei maken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 22 maart 2008 om 00:26
1 pannenkoek met spek en kaas, 1 pannenkoek met ham en kaas...
Mama bakt dikke pannenkoeken, niet zo lekker...
Dus supervol en kotsmisselijk na 2 pannenkoeken...
Maar toch was het wel eens lekker (omdat het lang geleden was!) en gezellig (omdat we allemaal samen waren).
Voor morgen heb ik een bakje nasi gehaald bij de poelier.
zaterdag 22 maart 2008 om 11:36
Heb t een beetje van agent gepikt
Die at spaghetti als mie volgnes mij. Ik kook t even beetgaar, en dan marineren een uurtje of wat, dan trekken de smaken er een beetje in. Dan uitje bakken, spaghetti erbij en de groenten. Kip maak ik apart, gewoon hete kip recept, maar dan uit de losse pols. Is erg lekker, jus van de hete kip gooi ik eroverheen met wat extra jetjap. Was superlekker!
zaterdag 22 maart 2008 om 17:18
Yétte wil een recept van mij!
Het is heel makkelijk (en erg lekker), ik gebruik voor twee personen ongeveer dit (heb het zelf bedacht dus de hoeveelheden zijn naar eigen inzicht):
2 uien
1 blik linzen (Bonduelle, ca. 250 gram)
1 blik perziken (niet de allergrootste)
1 zakje korma-pasta van Patak's
1 klein potje Griekse yoghurt
rijst
Snijd de uien in kleine stukjes en fruit ze tot ze glazig zijn. Voeg de linzen toe en laat die warm worden. Voeg dan het zakje kormapasta toe en doe er na een minuut 150ml water bij (op de verpakking staat 200 ml maar de linzen en perziken geven meer vocht af dan de kip waar de verpakking vanuit gaat). Voeg de perziken toe en laat 15 minuten sudderen met de deksel op de pan. Kook ondertussen de rijst gaar. Voeg tenslotte een flinke kwak Griekse yoghurt toe aan de curry en eet 'm op met de rijst!
Ik maak van de rest van de yoghurt raita met stukjes komkommer, mintblaadjes (potje van AH) en koriander, maar ik zag dat je dat zelf ook bij je curry eet dus ik ga ervanuit dat je daar zelf al een recept voor hebt.
This was not judgment day - only morning. Morning: excellent and fair.
zaterdag 22 maart 2008 om 17:30
Schaam, weer een makkelijke dag vandaag. Ik had gister 2 krokante kipfilets gemaakt dus helaas, nee niet helaas want was erg lekker,
pitabroodje met sla, krokante kipschnitsel, nu een saus van tomaat, kaas, kruiden en een lepeltje pizzaquicksaus en geconfijte uien.
pitabroodje met sla, krokante kipschnitsel, nu een saus van tomaat, kaas, kruiden en een lepeltje pizzaquicksaus en geconfijte uien.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 22 maart 2008 om 18:24
Haha!! Neeeee
Ik had toen een foto geplakt van mijn noodles met oosters gehakt.
Het waren dus wel noodles, maar dan een volkoren variant: japanse soba noodles. Hmmmm! Ze zien er wel uit als spaghetti maar zijn veeeeel lekkerder. Zal ik ze eens een keer voor je halen?
Ik eet nu nasi van de poelier met kippeling erbij. hmmmm...
zaterdag 22 maart 2008 om 18:33
Restjes van de afgelopen week in de koekepan gedaan: sateschotel met gehakt en sperziebonen, daarbij meegebakken wat extra champs, aardappeltjes (die van gisteren met rozemarijn en zeezout) en cherrytomaatjes. Beetje sla erbij.
Ik laat de koekenpan nog even staan, doe er straks stukjes appel, peer en ananas in... even lekker bakken met wat bruine suiker en rozijntjes en dan opeten met vanillevla. Mjammmieee!
Morgen ga ik uit eten: steengrillen.
Ik laat de koekenpan nog even staan, doe er straks stukjes appel, peer en ananas in... even lekker bakken met wat bruine suiker en rozijntjes en dan opeten met vanillevla. Mjammmieee!
Morgen ga ik uit eten: steengrillen.
maandag 24 maart 2008 om 07:39
Gister voorgerecht;
Rundercarpaccio met pesto, oude parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Hoofdgerecht;
Mixed grill: spies van runderbiefstuk, varkenshaas en scharrelkip met een knoflook- en een cocktailsaus.
Nagerecht; kaasplateau.
Vandaag weet ik nog niet wat ik ga maken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 24 maart 2008 om 17:14

