Eten
alle pijlers
Er komt een gezin eten.. wat raden jullie aan?
maandag 18 mei 2020 12:12
maandag 18 mei 2020 12:13
yes!! ik ook
maandag 18 mei 2020 12:15
Ik las net wat je probleem was en ik denk dat dat vooral een kwestie van vaker doen is. Ik heb ook nog wel eens dat de eerste keer dat je iets in een dubbele hoeveelheid maakt dat het dan inderdaad wat flauw is of net niet lekker gaar, maar dan weet je dus wat je de volgende keer anders moet doen.Senseo schreef: ↑18-05-2020 11:58Klopt maar ik vind het wel een leuk topic om tips en ideeën te lezen. Vooral omdat ik mijzelf een keukenkneus vind. Het grappige is dat men wel altijd graag bij mij komt eten omdat het altijd zo lekker is. Maar het komt ook van huis uit denk ik. Mijn moeder had ook altijd stres als ze spontane eters kreeg en had altijd afgepast eten in huis.
Ik moet ook zeggen dat ik sowieso vaak grote hoeveelheden kook, ik kook bijvoorbeeld erg vaak voor 2 dagen dus als ik spontane eters heb dan eten we gewoon in 1 dag wat ik voor onszelf voor 2 dagen bedacht had.
ik had laatst bijvoorbeeld bedacht dat ik eens wilde proberen of ik het eten van de Chinees kon namaken (antwoord: nee, het was niet per se mislukt maar ook bij lange na niet zo lekker als van de Chinees) en dan maak ik dus gelijk best een grote hoeveelheid eten. Aangezien we het niet super lekker vonden kwam het goed uit dat de volgende dag onverwacht familie over de vloer kregen, anders had ik zeker de helft weggegooid. Want dat is de down side: ik gooi naar mijn zin te vaak eten weg.
Am Yisrael Chai!
maandag 18 mei 2020 12:19
Misschien een tip voor jou. Ik hou ook erg van koken en ook van de Chinese keuken. Kijk eens op Youtube bij MIngfang Wang. Ik maak nu babi pangang en babi spek net zoals bij de Chinees.fashionvictim schreef: ↑18-05-2020 12:15Ik las net wat je probleem was en ik denk dat dat vooral een kwestie van vaker doen is. Ik heb ook nog wel eens dat de eerste keer dat je iets in een dubbele hoeveelheid maakt dat het dan inderdaad wat flauw is of net niet lekker gaar, maar dan weet je dus wat je de volgende keer anders moet doen.
Ik moet ook zeggen dat ik sowieso vaak grote hoeveelheden kook, ik kook bijvoorbeeld erg vaak voor 2 dagen dus als ik spontane eters heb dan eten we gewoon in 1 dag wat ik voor onszelf voor 2 dagen bedacht had.
ik had laatst bijvoorbeeld bedacht dat ik eens wilde proberen of ik het eten van de Chinees kon namaken (antwoord: nee, het was niet per se mislukt maar ook bij lange na niet zo lekker als van de Chinees) en dan maak ik dus gelijk best een grote hoeveelheid eten. Aangezien we het niet super lekker vonden kwam het goed uit dat de volgende dag onverwacht familie over de vloer kregen, anders had ik zeker de helft weggegooid. Want dat is de down side: ik gooi naar mijn zin te vaak eten weg.
maandag 18 mei 2020 12:20
Oh, dat ga ik opzoeken, dank je wel voor de tip!vrijenblij20220 schreef: ↑18-05-2020 12:19Misschien een tip voor jou. Ik hou ook erg van koken en ook van de Chinese keuken. Kijk eens op Youtube bij MIngfang Wang. Ik maak nu babi pangang en babi spek net zoals bij de Chinees.
Am Yisrael Chai!
maandag 18 mei 2020 12:23
Het vlees wat je daar voor nodig hebt koop ik bij de Sligro maar ik denk als je het ook wel kunt bestellen bij een goede slager.
maandag 18 mei 2020 12:41
Ik wel. Maar ik heb dan ook een gruwelijke hekel aan frituren.fashionvictim schreef: ↑18-05-2020 11:24Nou vertel, vind jij een pan soep of lasagne maken ook makkelijker dan een berg friet of krieltjes bakken?
Er is een reden he, dat je in vrijwel elk eetcafe een sateetje of biefstukje of varkenshaasje met friet of gebakken aardappelen kunt bestellen. Omdat dat zo ongeveer het allermakkelijkste gerecht om te maken is.
Lasagna is voor mij echt een foolproof recept, ik heb het honderden keren gemaakt en het is altijd lekker.
maandag 18 mei 2020 12:52
Ik moest wel lachen om het filmpje van Peking eend. Dat is mij te veel werk hoor en ik vond het zo grappig dat ze met een fietspomp aan de slag gaan.fashionvictim schreef: ↑18-05-2020 12:29Oeh, ik heb haar kanaal nu gevonden en ik zie alleen maar lekkere dingen. Echt een goede tip, vrijenblij!
maandag 18 mei 2020 13:18
Tja, als je ervan houdt dan maak je het ook vaak en wordt het vanzelf foolproof. Mijn kinderen en ik zijn er niet dol op, alleen op lasagne die heel erg wordt opgeleukt totdat het eigenlijk niet echt meer op lasagne lijkt. Dus ik heb het ook niet in mijn mentale receptenboek zitten. Wij eten misschien 1 keer per jaar lasagne, misschien redden we dat zelfs niet eens.
Am Yisrael Chai!
maandag 18 mei 2020 13:20
Ik maak crispy duck altijd gewoon met eendenborstfilet die ik krokant bak in de oven. En de pannenkoekjes koop ik per doos van tig pakjes uit de vriezer bij de toko. Ik moest ook lachen om die fietspomp maar het zag er inderdaad als veel werk uit.vrijenblij20220 schreef: ↑18-05-2020 12:52Ik moest wel lachen om het filmpje van Peking eend. Dat is mij te veel werk hoor en ik vond het zo grappig dat ze met een fietspomp aan de slag gaan.
Am Yisrael Chai!
maandag 18 mei 2020 13:28
Ovenschotels maak ik ook graag klaar wanneer er bezoek komt. Ik maak meestel van te voren 2 van die schotels klaar en dan hoef ik het alleen nog maar 20 min in de oven te doen.
Dit is een makkelijk en lekker recept wat ik vaak gebruik.
https://www.lekkerensimpel.com/lekker-e ... enschotel/
Dit is een makkelijk en lekker recept wat ik vaak gebruik.
https://www.lekkerensimpel.com/lekker-e ... enschotel/
maandag 18 mei 2020 13:30
En zoon had geen inkomen en had ook heeft geen handjes?Senseo schreef: ↑18-05-2020 11:50Nou omdat het gasten waren waar de vrouw in kwestie niet uit Nederland komt maar uit Afrika. Het was de kennismaking met de schoonouders van zoon. Ik vond het dan superknullig om dan Chinees of pizza te bestellen. Ik heb daarnaast ook een beperkt budget en voor 9 personen eten bestellen zat er op dat moment even niet in. Dus de makkelijke optie los van willen kon toen ook niet. Maar door 3 x een 4 persoonsgerecht op tafel te zetten lukte het prima en stond voor iedereen wel wat op tafel. Waar het bij grote hoeveelheden bij mij altijd mis gaat, is de bereidingstijd en de smaak, Niet of te gaar, te flauw of juist te sterk. Voor 4 gaat prima maar bij meer is het altijd een dingetje.
Je kan niet meer terug in de tijd maar ik krijg toch echt een beetje het gevoel met dit soort posts dat vrouwen zich het zelf nog steeds belachelijk moeilijk maken.
Beetje offtopic. Maar TO komt toch niet meer terug.
maandag 18 mei 2020 14:10
Hier heb je 10 recepten. Ik heb er al zeker 6 van gemaakt en vind ze allemaal lekker.
https://www.lekkerensimpel.com/10x-lasagne-recepten/
maandag 18 mei 2020 14:17
?
maandag 18 mei 2020 14:20
Lekker hè, doet het eigenlijk altijd goed hier.
maandag 18 mei 2020 18:40
Zoveel leuke en goede tips gehad en dan kies je voor overschotel en lasagne. Dat had je toch zelf ook wel kunnen bedenken? Ik dacht dat je op zoek was naar iets niet zo voor de hand liggends.
Ik doe mijn best
maandag 18 mei 2020 19:00
Voor al die lasagnemensen: Zijn jullie zulke kleine eters of hebben jullie allemaal grote ovens? De grootste ovenschaal die in mijn oven past gaat volledig vol voor mijn gezin met 4 personen en schoon leeg. En nee, ik heb geen bijna volwassenen maar 2 kinderen onderbouw basisschool. Een halve portie lasagne moet je echt al 2 stokbroden en salade en olijfjes en een flinke portie toetje naast zetten anders heeft de helft van de eters honger.
maandag 18 mei 2020 21:11
Ik heb een gewone Ikea oven en daar passen makkelijk 4 ovenschalen van 21 x 32 cm in. Dan heb ik eten voor 8 tot 10 personen.RegretteRien schreef: ↑18-05-2020 19:00Voor al die lasagnemensen: Zijn jullie zulke kleine eters of hebben jullie allemaal grote ovens? De grootste ovenschaal die in mijn oven past gaat volledig vol voor mijn gezin met 4 personen en schoon leeg. En nee, ik heb geen bijna volwassenen maar 2 kinderen onderbouw basisschool. Een halve portie lasagne moet je echt al 2 stokbroden en salade en olijfjes en een flinke portie toetje naast zetten anders heeft de helft van de eters honger.
