Eten
alle pijlers
Hoe banaan vervangen?
zaterdag 13 juni 2009 om 08:37
Morgen wil eindelijk weer eens een pastasalade maken voor mijn gasten: pasta met kaas, erwtjes, smack (of de vegetarische variant) en banaan. Je moet hem koud eten. Samen met een yoghurtdressing is dat werkelijk een feestje, vooral op een warme dag. Alleen nou bedenk ik me net dat een van de gasten niet van banaan houdt. Daar gaat mn goeie idee!
Of zou ik die banaan door een ander stuk fruit kunnen vervangen? Iemand een idee?
Of zou ik die banaan door een ander stuk fruit kunnen vervangen? Iemand een idee?
zaterdag 13 juni 2009 om 10:07
Ik zou niet zo goed weten waar je de banaan door kan vervangen, maar heb hier wel een recept van een zomerse pastasalade die ook met fruit is. En de combinatie van smaken is ook zoet en hartig. Dus wellicht dat deze ook in de smaak valt en dan heb je een tweede succesnummer!
zaterdag 13 juni 2009 om 10:09
Bedankt!:
[...]
Pasta salade Banana Joe
250 gr pasta (grote groene)
4 middelgrote bananen
1-2 el citroensap
1/2 tl kerriepoeder
150 gr kaas
200 gr gekookt ham
350 diepvrieserwten
3 dl yoghurt
2-3 el mayonaise
1 el fijngehakte dille
zout, peper, suiker
Kook pasta gaar, laten uitlekken en afkoelen. Bananen in plakjes, besprenkelen met citroensap en bestrooien met kerriepoeder. Kaas in stukjes snijden, gekookte ham in reepjes. Doperwten kort in boter fruiten en de groente met de ham, kaas en bananen door de pasta scheppen.
Voor de saus de yoghurt met mayonaise, dille, zout, peper en suiker mengen en saus door salade.
Eet smakelijk allemaal!!
zaterdag 13 juni 2009 om 10:12
Toen ik nog alleen woonde, kookte ik elke dag. Totdat ik hem leerde kennen. Schaam me dood, maar hij kan zo goed koken, dat ik op een gegeven moment niet meer durfde. Hij vindt dat onzin, maar de keren dát ik kook, krijgt hij me dus meteen op de kast als ie bv alleen maar in míjn pan roert of goedbedoeld advies geeft.
