Eten
alle pijlers
Ik wil chips.
zondag 10 januari 2010 om 22:37
Vanavond nog guacamole gemaakt, komt ie:
rijpe avocado doormidden snijden, leeglepelen, prakken met wat citroensap (tegen 't verkleuren van de avocado). Dan teentje knoflook uit de knijper erbij, beetje zout, iets heets (wat je maar hebt, chilipeper, vers gehakte rode peper, tabasco of sambal) en in principe is dat als basis genoeg. Dan kun je 'm nog opleuken met heel fijn gehakte ui of sjalot, kleine stukjes tomaat (zonder pitjes en kledder) of kleine stukjes olijf. Een vriendin van mij roert er pittige geraspte kaas door en Nigella Lawson prakt er blauwe kaas door. Ook lekker, maar niet echt guacamole in mijn ogen.
rijpe avocado doormidden snijden, leeglepelen, prakken met wat citroensap (tegen 't verkleuren van de avocado). Dan teentje knoflook uit de knijper erbij, beetje zout, iets heets (wat je maar hebt, chilipeper, vers gehakte rode peper, tabasco of sambal) en in principe is dat als basis genoeg. Dan kun je 'm nog opleuken met heel fijn gehakte ui of sjalot, kleine stukjes tomaat (zonder pitjes en kledder) of kleine stukjes olijf. Een vriendin van mij roert er pittige geraspte kaas door en Nigella Lawson prakt er blauwe kaas door. Ook lekker, maar niet echt guacamole in mijn ogen.
.
.
zondag 10 januari 2010 om 22:51
zondag 10 januari 2010 om 23:43
Damn, je zou idd maar trek krijgen van dit topic 
Ik ben fan van naturel Lays met een dippertje, Burts Sea-salted,
Buggles met de Deense Smeerkaas en dan het liefste de variant met kruiden..
Hamka's, pomtips, cheetos, lays paprika, pombear zijn degene die het assortiment nog wel eens af willen wisselen.
Ben trouwens ook gek op de Mexicaanse Taart (= soort lasagna met ipv bladen tortilla-chips) Mjam!
En de guacemole... het liefst wel de zelfgemaakte :-D
Ik ben fan van naturel Lays met een dippertje, Burts Sea-salted,
Buggles met de Deense Smeerkaas en dan het liefste de variant met kruiden..
Hamka's, pomtips, cheetos, lays paprika, pombear zijn degene die het assortiment nog wel eens af willen wisselen.
Ben trouwens ook gek op de Mexicaanse Taart (= soort lasagna met ipv bladen tortilla-chips) Mjam!
En de guacemole... het liefst wel de zelfgemaakte :-D
