Jouw eerste keer.....

Snoesje666 zaterdag 18 maart 2017 om 23:23

Wat heb je onlangs voor de eerste keer bereid?

Wat het een succes of een nooitmeer?

We're born naked. After that, it's all drag.

Jane-Ice zondag 19 maart 2017 om 05:21

florel schreef op 19 maart 2017 @ 02:55:

[...]

Hachee is het lekkerste als je er een stukje peperkoek in doet ;) en een dag laat staan...

Ja dat had ik ook erin gedaan maar niet een dag laten staan, volgende keer proberen.

Bedank voor je tip.

Prrrr, mauw miawwwww.

Anoniem_332241 zondag 19 maart 2017 om 06:54

Ik heb laatst een fase gehad waarin ik zelf brood bakte en naanbrood/parantha's/chapati's etc zelf maakte. Veel makkelijker dan ik van tevoren dacht en lekker! Nooit meer naan van patak's.

Anoniem_199331 zondag 19 maart 2017 om 06:59

Ik heb pas voor het eerst pastinaak gemaakt. Ik had het al een paar keer gegeten in een restaurant en dat vond ik zo lekker dat ik het eens zelf moest maken. Het was hartstikke lekker en zeker voor herhaling vatbaar.

Anoniem_65740 zondag 19 maart 2017 om 07:12

Oeh lekker pastinaak! Ik vind het heel leuk nieuwe dingen te proberen in de keuken.

Van de week heb ik voor het eerst quinoakoek met vanille gemaakt. Had geen idee hoe dat moest smaken maar t was verrassend lekker met een klodder jam als ontbijt.

koekie1980 zondag 19 maart 2017 om 07:35

Pizzabodem van courgette. (Idee van pinterest)

Best lekker alleen toch nog te vochtig zodat je geen stuk pizza op kon pakken omdat ie brak.

En diezelfde dag ijs.... aarbeien en banaan gepureerd, bakje ongeklopte slagroom erbij en t spul in de vriezer gemikt. Best lekker!

koekie1980 zondag 19 maart 2017 om 07:37

Cateautje schreef op 18 maart 2017 @ 23:37:

Cavolo nero. Eerst roergebakken in de olijfolie en daarna laten stoven in de bouillon. In één woord, Heerlijk!!!

Nooit van gehoord! De afbeeldingen op google lijken op bloemkool!?

Cateautje zondag 19 maart 2017 om 10:54

koekie1980 schreef op 19 maart 2017 @ 07:37:

[...]

Nooit van gehoord! De afbeeldingen op google lijken op bloemkool!?

Het is een neefje van boerenkool. Het proberen waard. Het is wel een wintergroente, dus binnenkort niet meer verkrijgbaar.

Wees vriendelijk voor de mensen die je ontmoet op je weg naar boven, je zou ze op je weg naar beneden ook nog weleens tegen kunnen komen.

cerulli zondag 19 maart 2017 om 11:05

Sticky chicken (kip in marinade van oestersaus, honing, paprikapoeder, cayenne peper, komijn, citroensap, gembersap en sesam). Ik had verwacht dat het te zoetig zou zijn, en daar houd ik niet zo van, maar het was heerlijk.

Ik had zoals gewoonlijk veel te veel gemaakt dus ik heb nog twee bakken in de vriezer

gierzwaluw33 zondag 19 maart 2017 om 11:09

Stamppot van zoete aardappelen met spekjes, geitenkaas, rucola en walnoten. Zeker voor herhaling vatbaar!

Anoniem1405202085350 zondag 19 maart 2017 om 11:16

siroop schreef op 19 maart 2017 @ 00:28:

Een sushi bowl!! Vet lekker en supermakkelijk! Ga ik vaker maken

Hoe maak je dat?

Case-je zondag 19 maart 2017 om 11:18

blueeyes*3 schreef op 18 maart 2017 @ 23:37:

Stoofvlees. Was iets te vet en te weinig gekruid naar mijn smaak, maar ik ga het wel nog een keer proberen.

Hee, dat heb ik gisteren voor het eerst gemaakt. Heerlijk!

Volgens onderstaand recept. Ik heb in plaats van laurier en foelie er hachee-kruiden (zitten dezelfde kruiden in) bij gedaan en later er anderhalf dopje appelazijn aan toegevoegd omdat het me iets te zoet was.

INGREDIENTEN 4 PERSONEN

* 1 kg doorregen runderlappen

* 1 eetl. bloem

* 3 eetl. vloeibaar bakproduct

* 2 uien, in dunne ringen

* 2 blaadjes laurier

* 1 stukje foelie

* 4 kruidnagelen

* 1 kaneelstokje

* 1 flesje bokbier

* 2 eetl. appelstroop

Bereidingswijze

Bestrooi de runderlappen rondom met zout en peper en bestuif ze met bloem. Verwarm 2 eetlepels bakproduct in een zware pan en bak hierin de runderlappen om en om bruin. Neem ze uit de pan en roer het aanbaksel van de bodem los;. Voeg de laatste eetlepel bakproduct toe en fruit hierin de uien in circa 5 minuten lichtbruin. Leg het vlees weer terug in de pan. Voeg de kruiden en specerijen toe en giet het bier erover. Laat op hoog vuur snel aan de kook komen en zet dan de warmtebron laag. Voeg de appelstroop toe en leg het deksel op de pan. Zo`n 3 à 4 uur laten stoven op een laag pitje.

Case-je zondag 19 maart 2017 om 11:22

MinkeDeWit schreef op 19 maart 2017 @ 11:16:

[...]

Hoe maak je dat?

Gewoon alle ingrediënten die je normaal in de sushirollen doet, in een bak doen, als salade.

MonicaG zondag 19 maart 2017 om 11:51

Case-je schreef op 19 maart 2017 @ 11:22:

[...]

Gewoon alle ingrediënten die je normaal in de sushirollen doet, in een bak doen, als salade.

Jaah lekker, had er nog nooit van gehoord, tot ik het voorbij zag komen op Beautylab.

't Is veel goedkoper dan sushi halen en minder omslachtig dan sushi maken, win-win

Promethium zondag 19 maart 2017 om 11:55

Zelf kipkluifjes gemarineerd, normaal had ik ze altijd voorgemarineerd, maar ik heb het nu een keer zelf geprobeerd en het was erg lekker!

Blondie456 zondag 19 maart 2017 om 12:24

Een tijdje geleden voor het eerst zoete aardappel gebakken. Dat was eens maar nooit meer. Heb alles weg gegooid.

retrostar zondag 19 maart 2017 om 12:25

Niet onlangs maar ik heb ooit kip bereid met een donkerbruin zoet knapperig laagje. Er zat sojasaus, hoisinsaus, suiker, uitjes en veel meer in de marinade en het werd in de oven gebakken.

Misschien ooit weer maar dan moet ik een nieuw flesje hoisin kopen. Terwijl ik hem net weggegooid heb.

Maar goed, mocht ik ooit weer zin krijgen dan zal ik hier het resultaat melden.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Anoniem1405202085350 zondag 19 maart 2017 om 12:36

Case-je schreef op 19 maart 2017 @ 11:22:

[...]

Gewoon alle ingrediënten die je normaal in de sushirollen doet, in een bak doen, als salade.

Maak je dan verschillende variaties, of gewoon je tonijn en zalm en avocado in een bak met rijst en norivellen (in stukjes)?

Case-je zondag 19 maart 2017 om 12:44

MinkeDeWit schreef op 19 maart 2017 @ 12:36:

[...]

Maak je dan verschillende variaties, of gewoon je tonijn en zalm en avocado in een bak met rijst en norivellen (in stukjes)?

De norivellen hou je even boven de gasvlam, zodat ze knapperig worden en dan snij je ze in stukjes.

Ik maak zelf verschillende variaties, omdat ik dat lekkerder vind en ook gezellig vind staan.

Anoniem_316897 zondag 19 maart 2017 om 13:14

MinkeDeWit schreef op 19 maart 2017 @ 12:36:

[...]

Maak je dan verschillende variaties, of gewoon je tonijn en zalm en avocado in een bak met rijst en norivellen (in stukjes)?

Pinterest vind ik fijn voor inspiratie. Sushi bowl geeft dan ook veel mooie plaatjes en ideeën: https://nl.pinterest.com/ ... ]=bowl%7Cautocomplete%7C3

siroop zondag 19 maart 2017 om 16:57

Ah goed, jullie hebben al geantwoord! Ik maak sowieso alleen de maki zalm met avocado variant, dus heb alles in de schaal gegooid. Was echt lekker, alleen houd ik ook wel van de handeling 'rolletje in de sojasaus en wasabi dippen' dus mis het ritueel een klein beetje

MonicaG zondag 19 maart 2017 om 19:52

Ik maak er een soort buffet van: allemaal verschillende schaaltjes waar je dan naar believen uit neemt.

Dus:

- zeekraal

- surimi

- zalm

- tonijn

- gember

- worteljulienne

- avocado

- omelet

- komkommer

- rammenas

- rijst

- nori

En dan uiteraard sojasaus en wasabi.

Anoniem_38608 zondag 19 maart 2017 om 20:07

Lekkere dingen hier allemaal!

Voor mij courgettesoep en pompoensoep. Beiden zeker voor herhaling vatbaar!

RegretteRien zondag 19 maart 2017 om 20:51

Indiase curry: http://www.manusmenu.com/lamb-kofta-curry heerlijk, maar erg machtig. Volgende keer zou ik dit met alleen groente en rijst maken.

siroop zondag 19 maart 2017 om 23:38

MonicaG schreef op 19 maart 2017 @ 19:52:

Ik maak er een soort buffet van: allemaal verschillende schaaltjes waar je dan naar believen uit neemt.

Dus:

- zeekraal

- surimi

- zalm

- tonijn

- gember

- worteljulienne

- avocado

- omelet

- komkommer

- rammenas

- rijst

- nori

En dan uiteraard sojasaus en wasabi.

Oooeeeeeh, leuk en lekker. Doe ik de volgende keer!!!

Anoniem1405202085350 zondag 19 maart 2017 om 23:50

MonicaG schreef op 19 maart 2017 @ 19:52:

Ik maak er een soort buffet van: allemaal verschillende schaaltjes waar je dan naar believen uit neemt.

Dus:

- zeekraal

- surimi

- zalm

- tonijn

- gember

- worteljulienne

- avocado

- omelet

- komkommer

- rammenas

- rijst

- nori

En dan uiteraard sojasaus en wasabi.

Dat is een leuk idee, klinkt heerlijk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Lees ook

Deze week

VIVA op social media

Jouw eerste keer.....

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Lees ook

Deze week

VIVA nieuwsbrief

VIVA op social media

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.