Eten
alle pijlers
Jouw favo studentikoze maaltijd
dinsdag 26 april 2011 om 16:09
Ik ben zo eentje die elke week een aantal dezelfde gerechten kookt. Ik vind vaak iets héul lekker en eet dat dan wekelijks.. Dat is een gewoonte geworden en dat vind ik jammer. Ik lust namelijk heel veel dingen!
Help mij aan een beetje inspiratie en post hier je favoriete (niet al te moeilijke/dure) maaltijden!
Ik eet zelf minimaal 1x in de week het volgende gerecht:
Rucola
Fusilli
Cashewnoten
Geraspte kaas
Saus (1eetlepel honing+1 eetlepel mosterd, roeren)
Kipfilet (koken en uiteenplukken)..
Dat gooi ik op een bord, saus er over en smullen maar
..
Zoals je ziet, best prijzig, maar dit eet ik met een grote groep
.. Dus de kosten vallen dan mee.
Help mij aan een beetje inspiratie en post hier je favoriete (niet al te moeilijke/dure) maaltijden!
Ik eet zelf minimaal 1x in de week het volgende gerecht:
Rucola
Fusilli
Cashewnoten
Geraspte kaas
Saus (1eetlepel honing+1 eetlepel mosterd, roeren)
Kipfilet (koken en uiteenplukken)..
Dat gooi ik op een bord, saus er over en smullen maar
..Zoals je ziet, best prijzig, maar dit eet ik met een grote groep
.. Dus de kosten vallen dan mee.
dinsdag 26 april 2011 om 16:14
Noedelgerecht op basis van Bamisoep (die pakketjes van hooguit 50 ct)
Voor iedereen 1 pakje (afgieten, want je eet het niet als soep)
Gebakken eitje
Kipfilet in stukjes of garnalen
Prei in ringetjes
Gebakken uitjes erbij
Klaar!
Pff.. ik heb daar echt véél te veel van gegeten (ben er zelf inmiddels dus een beetje klaar mee
)
Voor iedereen 1 pakje (afgieten, want je eet het niet als soep)
Gebakken eitje
Kipfilet in stukjes of garnalen
Prei in ringetjes
Gebakken uitjes erbij
Klaar!
Pff.. ik heb daar echt véél te veel van gegeten (ben er zelf inmiddels dus een beetje klaar mee
)
dinsdag 26 april 2011 om 16:16
Bananenkwark! Vult erg goed en is vast wel een beetje gezond...
Zonder gekheid:
Pasta met spinaziesaus:
Pasta koken.
Uitje fruiten, dan een pak diepvriesspinazie er bij en dat laten ontdooien. Pakje boursin of de aldi-variant er van erdoor en klaar.
Vega: gooi er cashewnoten en champignons door.
Vlees: bak met de ui spekreepjes mee.
Zonder gekheid:
Pasta met spinaziesaus:
Pasta koken.
Uitje fruiten, dan een pak diepvriesspinazie er bij en dat laten ontdooien. Pakje boursin of de aldi-variant er van erdoor en klaar.
Vega: gooi er cashewnoten en champignons door.
Vlees: bak met de ui spekreepjes mee.
dinsdag 26 april 2011 om 16:29
dinsdag 26 april 2011 om 16:32
Kerrierijst:
Kipfilet in blokjes snijden en bakken (evt marineren in een ketjapmarinade, maar gewoon bakken en kruiden met wat je maar lekker vind kan ook). Groenten naar keuze meebakken (de kinderen vinden het met champignons het allerlekkerste, maar ook doperwtjes met mais of een groentepakket doet het altijd goed) of op het einde een potje gemengde groenten toevoegen en warm laten worden.
Rijst koken.
Beetje boter in een grote koekenpan/hapjespan smelten, bouillonblokje erin (zonder water, gewoon in d eboter laten oplossen!) rijst erdoor scheppen en de rijst naar smaak kruiden met kerrie en hot-curry. Groenten en kip erdoor en klaar is kees. Dag van te voren maken en opbakken met een beetje ketjap is ook heerlijk!
Kipfilet in blokjes snijden en bakken (evt marineren in een ketjapmarinade, maar gewoon bakken en kruiden met wat je maar lekker vind kan ook). Groenten naar keuze meebakken (de kinderen vinden het met champignons het allerlekkerste, maar ook doperwtjes met mais of een groentepakket doet het altijd goed) of op het einde een potje gemengde groenten toevoegen en warm laten worden.
Rijst koken.
Beetje boter in een grote koekenpan/hapjespan smelten, bouillonblokje erin (zonder water, gewoon in d eboter laten oplossen!) rijst erdoor scheppen en de rijst naar smaak kruiden met kerrie en hot-curry. Groenten en kip erdoor en klaar is kees. Dag van te voren maken en opbakken met een beetje ketjap is ook heerlijk!
dinsdag 26 april 2011 om 16:33
Dat zie je verkeerd.. Het is júist een goede tip:
[quote]:
@Jules; Wat grappig! Zo eet ik mijn bamisoep ook! Alleen dan met soepie
[quote]
Echt!? Wat grappig..
Ik dacht dat dat helemaal in mijn eigen culinaire brein ontstaan was
Maar dat was dus geen goede tip, want die kende je al.
Hmm.. ik denk even verder.
.. Aangezien ik hem net zo geniaal vind als jij!
dinsdag 26 april 2011 om 16:35
rondje groentela:
diverse groenten snijden en bakken in een scheutje olijfolie. Ik doe prei, wortels, champignons, op het laatst een paar tomaten. Een pakje kruidenroomkaas er door roeren en laten smelten. Onder in een ovenschaal doen, aftoppen met aardappelpuree met geraspte kaas, en eventjes de oven in.
spaghetti bloemkool:
in een pan spaghetti samen met roosjes bloemkool koken. In een andere (koeken) pan een sausje maken van ui, knoflook, ansjovis, tomatenpuree of gezeefde tomaten en een handje rozijnen. Als spaghetti en bloemkool gaar zijn, afgieten en mengen met tomatenprut. Bestrooien met geroosterde pijnboompitjes.
diverse groenten snijden en bakken in een scheutje olijfolie. Ik doe prei, wortels, champignons, op het laatst een paar tomaten. Een pakje kruidenroomkaas er door roeren en laten smelten. Onder in een ovenschaal doen, aftoppen met aardappelpuree met geraspte kaas, en eventjes de oven in.
spaghetti bloemkool:
in een pan spaghetti samen met roosjes bloemkool koken. In een andere (koeken) pan een sausje maken van ui, knoflook, ansjovis, tomatenpuree of gezeefde tomaten en een handje rozijnen. Als spaghetti en bloemkool gaar zijn, afgieten en mengen met tomatenprut. Bestrooien met geroosterde pijnboompitjes.
dinsdag 26 april 2011 om 16:36
dinsdag 26 april 2011 om 16:37
dinsdag 26 april 2011 om 16:39
Witte bonen in tomatensoep:
voor 6 mensen
dit is een variant voor witte bonen in tomatensaus
2 grote blikken witte bonen in tomatensaus
2 blikken tomaten blokjes
2 blikken mais
2 uien
(paprika, champignons, prei, wortel en alle andere groenten die op moeten)
Italiaanse kruiden
2 buillion blokjes
cheap-ass afbakstokbrood
kruidenboter
Ui snipperen en in een grote pan fruiten. (evt andere groenten snijden en kort meebakken) Alle blikjes erdoor (mais uit laten lekken) en aan de kook brengen. Tot soep dikte maken met water en biollion blokjes. Kruiden erdoor. Lekker met stokbrood en kruidenboter
voor 6 mensen
dit is een variant voor witte bonen in tomatensaus
2 grote blikken witte bonen in tomatensaus
2 blikken tomaten blokjes
2 blikken mais
2 uien
(paprika, champignons, prei, wortel en alle andere groenten die op moeten)
Italiaanse kruiden
2 buillion blokjes
cheap-ass afbakstokbrood
kruidenboter
Ui snipperen en in een grote pan fruiten. (evt andere groenten snijden en kort meebakken) Alle blikjes erdoor (mais uit laten lekken) en aan de kook brengen. Tot soep dikte maken met water en biollion blokjes. Kruiden erdoor. Lekker met stokbrood en kruidenboter
