Jouw favo studentikoze maaltijd
dinsdag 26 april 2011 om 16:09
Ik ben zo eentje die elke week een aantal dezelfde gerechten kookt. Ik vind vaak iets héul lekker en eet dat dan wekelijks.. Dat is een gewoonte geworden en dat vind ik jammer. Ik lust namelijk heel veel dingen!
Help mij aan een beetje inspiratie en post hier je favoriete (niet al te moeilijke/dure) maaltijden!
Ik eet zelf minimaal 1x in de week het volgende gerecht:
Rucola
Fusilli
Cashewnoten
Geraspte kaas
Saus (1eetlepel honing+1 eetlepel mosterd, roeren)
Kipfilet (koken en uiteenplukken)..
Dat gooi ik op een bord, saus er over en smullen maar
..
Zoals je ziet, best prijzig, maar dit eet ik met een grote groep
.. Dus de kosten vallen dan mee.
Help mij aan een beetje inspiratie en post hier je favoriete (niet al te moeilijke/dure) maaltijden!
Ik eet zelf minimaal 1x in de week het volgende gerecht:
Rucola
Fusilli
Cashewnoten
Geraspte kaas
Saus (1eetlepel honing+1 eetlepel mosterd, roeren)
Kipfilet (koken en uiteenplukken)..
Dat gooi ik op een bord, saus er over en smullen maar
Zoals je ziet, best prijzig, maar dit eet ik met een grote groep
zaterdag 21 mei 2011 om 19:00
ik maak heel vaak met mijn meisjes huis ;
pasta kip pesto:
- fusilli
- 2 kleine potjes pesto ah (is goedkoper als meeste pesto)
- kip
- tomaten en dan het sappig eruit snijden zodat het niet te soppig word
- geraspte pittige kaas (euroshopper)
- soms nog champignons
gewoon kip in stukjes hakken, en bakken tot gaar
pasta koken
eventueel dus de champignons nadat kip gaar is even bijgooien
en als pasta gaar is afgieten, pesto en tomaatjes toevoegen, kaas strooien, en smullen maar!
en we eten ook heel vaak mexicaans ieder voor zich :
- tortillas (ongv 2 de man)
- mais
- gehakt of kip
- tomaten
- creme fraiche of salsa saus
-sla
en dan kan iedereen beetje zijn eigen ding maken! is ook heel gezellig als je het dan in allemaal kleine bakjes doet! euroshopper heeft spotgoedkope mais, en zaansehoeve heeft weer hele goedkope cremefraiche, dus wij zijn bij dit gerecht p.p ongv 2 euro kwijt (met zn 6en)
ook eten we vaak een wok maaltijd, enige is dat wij wel vaak al de wok olie hebben, dus dat scheelt wel weer in kosten ;
- mie nestjes of noodles
- kip
- wokgroenten champignons of iets anders
- wok olie
- soja saus
ook heel simpel, maar echt heel lekker (vooral met de oyster wok olie van albert heijn huismerk, en gaat heel lang mee!)
of pasta kip 'eline' vernoemd naar een oud huisgenootje;
- spaghetti
- creme fraiche
- bosuitjes
- boursin (kan je goedkope variant op vinden, bijv guerlain bij de albert heijn)
- kip
kip bakken, spagetti koken, en in een pan boursin + bosuitjes + creme fraiche beetje warm maken. je kan er evt nog walnoten bij doen, is ook heel lekker, of met dille (gedroogde is volgens mij niet heel duur)
ook favoriet maar niet heel gezond is; broodje hamburger klussen
- diepvries hambos van de aldi
- cheddar kaas van de aldi (ligt niet in de koeling maar bij aardappel puree enzo)
- gemengde sla
- ui (hebben we meestal wel in huis)
- tomaat
- pot augurken
- afbak ciabattas of goedkope bolletjes
spreekt voor zich, en als je de cheddar wegdenkt, en hambo door tartaartje wisselt valt het wel mee hoe erg het is!
broodje hete kip:- bolletjes (even in oven om te 'roosteren')
- kip
- sla (ijsberg sla krop of iets dergelijks)
- chili saus
- komkommer / tomaat
kip bakken in chilli saus (die grote flessen van de albert heijn zijn vrij goedkoop en gaan lang mee) evt nog kip van tevoren kruiden met kipkruiden. en dan zelf broodje beleggen.
als ik echt echt geen geld heb eet ik heel vaak (en nee dit is geen recept) afbak stokbrood (25 cent ongv) met de goedkoopste brie van de euroshopper en de nep paturain van de euroshopper met een blik soep (ja wederom van de euro shopper), echt heel lekker! en als je het in plakjes snijdt, zoals je bij borrel of iets doet, is het ook nog best leuk om samen met vriendinnetje te eten (laat haar de wijn meenemen ;) )
en wat ook een aanrader is is de kreeftensoep van de albertheijn, is volgens mij 1.19 in een blikje, echt heeeel erg lekker, en dan bijv met een breekbrood, ben je ongv 3 euro kwijt, en is makkelijk snelle hap voor als je dor moet naar training of societeit of iets!
nu ben ik weer even inspiratieloos haha, dit waren niet de meest goedkope recepten, maar zoiets eten we vaak op een zondag avond (huis avond bij mijn studentenhuis) omdat het snel is, en meesten het lekker vinden!
pasta kip pesto:
- fusilli
- 2 kleine potjes pesto ah (is goedkoper als meeste pesto)
- kip
- tomaten en dan het sappig eruit snijden zodat het niet te soppig word
- geraspte pittige kaas (euroshopper)
- soms nog champignons
gewoon kip in stukjes hakken, en bakken tot gaar
pasta koken
eventueel dus de champignons nadat kip gaar is even bijgooien
en als pasta gaar is afgieten, pesto en tomaatjes toevoegen, kaas strooien, en smullen maar!
en we eten ook heel vaak mexicaans ieder voor zich :
- tortillas (ongv 2 de man)
- mais
- gehakt of kip
- tomaten
- creme fraiche of salsa saus
-sla
en dan kan iedereen beetje zijn eigen ding maken! is ook heel gezellig als je het dan in allemaal kleine bakjes doet! euroshopper heeft spotgoedkope mais, en zaansehoeve heeft weer hele goedkope cremefraiche, dus wij zijn bij dit gerecht p.p ongv 2 euro kwijt (met zn 6en)
ook eten we vaak een wok maaltijd, enige is dat wij wel vaak al de wok olie hebben, dus dat scheelt wel weer in kosten ;
- mie nestjes of noodles
- kip
- wokgroenten champignons of iets anders
- wok olie
- soja saus
ook heel simpel, maar echt heel lekker (vooral met de oyster wok olie van albert heijn huismerk, en gaat heel lang mee!)
of pasta kip 'eline' vernoemd naar een oud huisgenootje;
- spaghetti
- creme fraiche
- bosuitjes
- boursin (kan je goedkope variant op vinden, bijv guerlain bij de albert heijn)
- kip
kip bakken, spagetti koken, en in een pan boursin + bosuitjes + creme fraiche beetje warm maken. je kan er evt nog walnoten bij doen, is ook heel lekker, of met dille (gedroogde is volgens mij niet heel duur)
ook favoriet maar niet heel gezond is; broodje hamburger klussen
- diepvries hambos van de aldi
- cheddar kaas van de aldi (ligt niet in de koeling maar bij aardappel puree enzo)
- gemengde sla
- ui (hebben we meestal wel in huis)
- tomaat
- pot augurken
- afbak ciabattas of goedkope bolletjes
spreekt voor zich, en als je de cheddar wegdenkt, en hambo door tartaartje wisselt valt het wel mee hoe erg het is!
broodje hete kip:- bolletjes (even in oven om te 'roosteren')
- kip
- sla (ijsberg sla krop of iets dergelijks)
- chili saus
- komkommer / tomaat
kip bakken in chilli saus (die grote flessen van de albert heijn zijn vrij goedkoop en gaan lang mee) evt nog kip van tevoren kruiden met kipkruiden. en dan zelf broodje beleggen.
als ik echt echt geen geld heb eet ik heel vaak (en nee dit is geen recept) afbak stokbrood (25 cent ongv) met de goedkoopste brie van de euroshopper en de nep paturain van de euroshopper met een blik soep (ja wederom van de euro shopper), echt heel lekker! en als je het in plakjes snijdt, zoals je bij borrel of iets doet, is het ook nog best leuk om samen met vriendinnetje te eten (laat haar de wijn meenemen ;) )
en wat ook een aanrader is is de kreeftensoep van de albertheijn, is volgens mij 1.19 in een blikje, echt heeeel erg lekker, en dan bijv met een breekbrood, ben je ongv 3 euro kwijt, en is makkelijk snelle hap voor als je dor moet naar training of societeit of iets!
nu ben ik weer even inspiratieloos haha, dit waren niet de meest goedkope recepten, maar zoiets eten we vaak op een zondag avond (huis avond bij mijn studentenhuis) omdat het snel is, en meesten het lekker vinden!

