Eten
alle pijlers
Koemelkallergie voedingsmiddelen en recepten
vrijdag 25 oktober 2019 16:08
Onze baby heeft misschien wel koemelkallergie en nu wil ik (eigenlijk niet) een paar weken stoppen met alles waar dat in kan zitten.
Hebben jullie goede tips voor alternatieven? Ik ga al bijna huilen bij de gedachte geen kaas te mogen eten, ik vind dat zooooo lekker!
Ik ontbijt graag met (havermout)pap, wat kan ik dan nu nemen? En melkchocolade alternatieven? Wie weet wat er kan?
Ik hoor heel graag van jullie!
Hebben jullie goede tips voor alternatieven? Ik ga al bijna huilen bij de gedachte geen kaas te mogen eten, ik vind dat zooooo lekker!
Ik ontbijt graag met (havermout)pap, wat kan ik dan nu nemen? En melkchocolade alternatieven? Wie weet wat er kan?
Ik hoor heel graag van jullie!
vrijdag 25 oktober 2019 22:46
Etiketten (leren) lezen en zelf maken.
Het lijkt nu even alsof je 'niks' meer mag, maar als je er eenmaal aan gewend bent weet je niet meer beter en blijkt dat er best veel kan. Zo heb ik het iig ervaren. Sterker nog, ik ben eigenlijk een beetje in dat dieet blijven hangen omdat ik niet het idee had dat ik echt iets miste. NAtuurlijk eet ik ook gewoon weer roomijs en slagroomtaart zonder na te denken, en check ik niet meer alle etiketten maar qua broodbeleg en 'recepten' is er weinig veranderd.
Het begin is idd vermoeiend omdat je echt alles moet checken, de tandpasta is al genoemd maar denk ook aan veel vleeswaren/brood met melk, maar als je eenmaal een melkvrij merk/soort gevonden hebt is het makkelijker. Ook dan wel blijven opletten ivm mogelijk nieuwe receptuur!
Sterkte iig
Het lijkt nu even alsof je 'niks' meer mag, maar als je er eenmaal aan gewend bent weet je niet meer beter en blijkt dat er best veel kan. Zo heb ik het iig ervaren. Sterker nog, ik ben eigenlijk een beetje in dat dieet blijven hangen omdat ik niet het idee had dat ik echt iets miste. NAtuurlijk eet ik ook gewoon weer roomijs en slagroomtaart zonder na te denken, en check ik niet meer alle etiketten maar qua broodbeleg en 'recepten' is er weinig veranderd.
Het begin is idd vermoeiend omdat je echt alles moet checken, de tandpasta is al genoemd maar denk ook aan veel vleeswaren/brood met melk, maar als je eenmaal een melkvrij merk/soort gevonden hebt is het makkelijker. Ook dan wel blijven opletten ivm mogelijk nieuwe receptuur!
Sterkte iig
vrijdag 25 oktober 2019 23:14
Nou, ze drinkt bij mij dus moet ik me aan het dieet houden om uit te vogelen of ze allergisch is voor koemelkeiwit. Dus ik hou me aan het dieet voor dochter. De A2-kaas durf ik nu niet aan, misschien later óf misschien is het niet nodig omdat we geen verschil merken..Zazamaenade schreef: ↑25-10-2019 22:36Dat begrijp ik, maar het ging ook om jezelf toch? (Er bestaat ook A2-kaas).
Aan pure chocolade wen je best snel trouwens en Paradontax-tandpasta bevat geen melkbestanddelen.
we gaan het zien!
O ja, parodontax die zou ik ook kunnen proberen. Die schuimt toch ook niet?
vrijdag 25 oktober 2019 23:23
Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 23:14Nou, ze drinkt bij mij dus moet ik me aan het dieet houden om uit te vogelen of ze allergisch is voor koemelkeiwit. Dus ik hou me aan het dieet voor dochter. De A2-kaas durf ik nu niet aan, misschien later óf misschien is het niet nodig omdat we geen verschil merken..
we gaan het zien!
O ja, parodontax die zou ik ook kunnen proberen. Die schuimt toch ook niet?
Bijna niet. Vooral de 'original' schuimt vrijwel niet.
nounou
vrijdag 25 oktober 2019 23:28
Dank je wel Horizon! Ja, ik denk dat ik er idd aan moet wennen, maar het is niet anders.. Waar kun je die gistvlokken kopen? Dank voor je tip ook_horizon_ schreef: ↑25-10-2019 22:42Bij KMA moet je ook oppassen met geitenmelk, schapenmelk en soja producten ivm mogelijke kruisreacties. Ik zou ze voorlopig links laten liggen.
En verder: het is vooral even wennen, komt goed. Havermelk door de havermout. Kokosyoghurt, en voorlopig geen kaas. Er zijn maar weinig smakelijke vegan kaas alternatieven. Ik gebruik gistvlokken als vervanger van parmezaanse kaas. En je kunt een mengsel daarvan met cashewnoten gebruiken voor bijv op de lasagne.
vrijdag 25 oktober 2019 23:30
Veel pure chocolade is zonder melk idd, maar er zijn ook vegan “melkchocolade” varianten. Onze AH verkoopt het soms op basis van rijstmelk. En onze eko supermarkt heeft een veel uitgebreider assortiment.
Om te bakken kan je boter vaak vervangen door kokosolie. Maak je heerlijke pannenkoeken mee, samen met Alpro kokosmelk.
En het is al genoemd, heel veel etiketten checken!
Om te bakken kan je boter vaak vervangen door kokosolie. Maak je heerlijke pannenkoeken mee, samen met Alpro kokosmelk.
En het is al genoemd, heel veel etiketten checken!
vrijdag 25 oktober 2019 23:34
Dank voor je hart onder de riem! Ik dacht echt even: shiiiiiittt!! Ik bedoel die negen maanden dat je bepaalde zaken niet mag, dat calculeerde ik in, maar dit viel even rauw op mijn dak. Misschien dat het maar vab korte duur is, omdat er geen reactie is, maar het zou ook zomaar langer kunnen duren en dat vind ik wel even spannend.nootboek schreef: ↑25-10-2019 22:46Etiketten (leren) lezen en zelf maken.
Het lijkt nu even alsof je 'niks' meer mag, maar als je er eenmaal aan gewend bent weet je niet meer beter en blijkt dat er best veel kan. Zo heb ik het iig ervaren. Sterker nog, ik ben eigenlijk een beetje in dat dieet blijven hangen omdat ik niet het idee had dat ik echt iets miste. NAtuurlijk eet ik ook gewoon weer roomijs en slagroomtaart zonder na te denken, en check ik niet meer alle etiketten maar qua broodbeleg en 'recepten' is er weinig veranderd.
Het begin is idd vermoeiend omdat je echt alles moet checken, de tandpasta is al genoemd maar denk ook aan veel vleeswaren/brood met melk, maar als je eenmaal een melkvrij merk/soort gevonden hebt is het makkelijker. Ook dan wel blijven opletten ivm mogelijk nieuwe receptuur!
Sterkte iig
Tegelijkertijd geeft het me ook veel meer inzicht in wat bepaalde vrienden van me hebben moeten doorstaan als (plotseling) coeliaken en mensen met notenallergie.
Ik ga mijn croissantjes met boter en jam in ieder geval missen, snik, en zo nog meer dingen, maar ja...
vrijdag 25 oktober 2019 23:36
Dank je!
vrijdag 25 oktober 2019 23:38
Die ‘melk’choco ga ik iig proberen! Thnx! Wij hebben een grote Albert Heijn in de buurt, dus die heeft m vast. En anders naar de ecoplaza om daar te kijken._horizon_ schreef: ↑25-10-2019 23:30Veel pure chocolade is zonder melk idd, maar er zijn ook vegan “melkchocolade” varianten. Onze AH verkoopt het soms op basis van rijstmelk. En onze eko supermarkt heeft een veel uitgebreider assortiment.
Om te bakken kan je boter vaak vervangen door kokosolie. Maak je heerlijke pannenkoeken mee, samen met Alpro kokosmelk.
En het is al genoemd, heel veel etiketten checken!
vrijdag 25 oktober 2019 23:47
vrijdag 25 oktober 2019 23:53
Als alternatief voor melkchocolade of iets zoetigs:
Oreo koekjes zijn zonder koemelk.
Net als:
Bastogne, punselies, Nizza en Speculoos.
Mijn kinderen met koemelk allergie eten op brood wel de pure chocopasta van de Ah. En pure hagelslag of vlokken.
De vegan chocolade brownie ijs van ben & Jerry’s is echt een aanrader!! Volgens mij is dat ook zonder soja, maar dat weet ik niet helemaal zeker.
Je kan eigenlijk alles heel goed zonder koemelk maken als je melk vervangt met iets plantaardigs (ik gebruik altijd amandelmelk of plantaardige margarine).
De Koopmans original bladerdeeg is zonder koemelk, voor als je zelf een hartig hapje wilt maken. Het komt vaak neer op zelf dingen maken.
De appelkruimeltaart van de Hema is ook vegan. En le pain cotidien heeft een heeeeeeeerlijk koemelkvrije chocoladetaartje.
Oreo koekjes zijn zonder koemelk.
Net als:
Bastogne, punselies, Nizza en Speculoos.
Mijn kinderen met koemelk allergie eten op brood wel de pure chocopasta van de Ah. En pure hagelslag of vlokken.
De vegan chocolade brownie ijs van ben & Jerry’s is echt een aanrader!! Volgens mij is dat ook zonder soja, maar dat weet ik niet helemaal zeker.
Je kan eigenlijk alles heel goed zonder koemelk maken als je melk vervangt met iets plantaardigs (ik gebruik altijd amandelmelk of plantaardige margarine).
De Koopmans original bladerdeeg is zonder koemelk, voor als je zelf een hartig hapje wilt maken. Het komt vaak neer op zelf dingen maken.
De appelkruimeltaart van de Hema is ook vegan. En le pain cotidien heeft een heeeeeeeerlijk koemelkvrije chocoladetaartje.
vrijdag 25 oktober 2019 23:55
Ik heb trouwens nooit iets kunnen vinden wat kaas vervangt, vegan kaas vond ik echt niks.
Mijn kinderen konden toen ze rond 1,5 jaar waren wel tegen schapenkaas. Maar koeienkaas en geitenkaas verdragen ze niet (ze zijn nu 6 en 2). Ik zou tijdens de borstvoedingsperiode het toch maar laten, weet wat je mee maakt. Zeker met kerst in het vooruitzicht. Ik ben ook een kaaslover, ik voel je hoor
Mijn kinderen konden toen ze rond 1,5 jaar waren wel tegen schapenkaas. Maar koeienkaas en geitenkaas verdragen ze niet (ze zijn nu 6 en 2). Ik zou tijdens de borstvoedingsperiode het toch maar laten, weet wat je mee maakt. Zeker met kerst in het vooruitzicht. Ik ben ook een kaaslover, ik voel je hoor
zaterdag 26 oktober 2019 00:02
Volgens mij.... zijn de afbak croissants van Ah basic op plantaardige basis!Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 23:34Ik ga mijn croissantjes met boter en jam in ieder geval missen, snik, en zo nog meer dingen, maar ja...
Voor alle producten etiketten lezen. Het kan per merk en winkel verschillen.
Lekkerbek kan van de Ah wel, van de Deen niet. Visvingers van de Deen wel en van de Ah niet... op een gegeven moment is het second nature geworden en check je alles. Dat blijf je doen voor je kind later.
Zeker voor iets als chips en crackers, daar zit vaak melk in terwijl je het niet zou verwachten.
En zachte bollen (inclusief krentenbollen) kunnen niet.
zaterdag 26 oktober 2019 00:06
Ik heb wel eens gistvlokken bij de AH gezien. De eko plaza heeft het sowieso.Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 23:28Dank je wel Horizon! Ja, ik denk dat ik er idd aan moet wennen, maar het is niet anders.. Waar kun je die gistvlokken kopen? Dank voor je tip ook![☺️]()
zaterdag 26 oktober 2019 07:57
Ik zal wel even oppassen met rijstemelk. Ik weet niet hoe het zich met de borstvoeding manifisteert, maar in verband met sporen van arsenicum mag je niet te veel rijstproducten aan kleine kinderen geven (zoals rijstwafels/rijstemelk en rijst).
Misschien verstandig om dat even aan de kant te laten staan.
Misschien verstandig om dat even aan de kant te laten staan.
zaterdag 26 oktober 2019 09:27
Ja, dat is ook zo...
Ik vraag me wel af in hoeverre dit gezond is. Dat vraag ik me sowieso bij vegan eten af. Is het volwaardig? En hoe zorg ik bijvoorbeeld dat ik voldoende calcium en B-vitaminen binnenkrijg?
zaterdag 26 oktober 2019 09:37
Ahh fijne snacktips!pocas schreef: ↑25-10-2019 23:53Als alternatief voor melkchocolade of iets zoetigs:
Oreo koekjes zijn zonder koemelk.
Net als:
Bastogne, punselies, Nizza en Speculoos.
Mijn kinderen met koemelk allergie eten op brood wel de pure chocopasta van de Ah. En pure hagelslag of vlokken.
De vegan chocolade brownie ijs van ben & Jerry’s is echt een aanrader!! Volgens mij is dat ook zonder soja, maar dat weet ik niet helemaal zeker.
Je kan eigenlijk alles heel goed zonder koemelk maken als je melk vervangt met iets plantaardigs (ik gebruik altijd amandelmelk of plantaardige margarine).
De Koopmans original bladerdeeg is zonder koemelk, voor als je zelf een hartig hapje wilt maken. Het komt vaak neer op zelf dingen maken.
De appelkruimeltaart van de Hema is ook vegan. En le pain cotidien heeft een heeeeeeeerlijk koemelkvrije chocoladetaartje.
zaterdag 26 oktober 2019 09:42
O ja, ik ben ook zo’n enorm kaasmeisje!! Dus idd met kerst in het vooruitzicht is het zuur. Ik zie de epoisses al aan me voorbij gaan.... Ik ben nota bene degene die met kerst voor alle diners de kaasplanken samenstelt, echt heerlijkpocas schreef: ↑25-10-2019 23:55Ik heb trouwens nooit iets kunnen vinden wat kaas vervangt, vegan kaas vond ik echt niks.
Mijn kinderen konden toen ze rond 1,5 jaar waren wel tegen schapenkaas. Maar koeienkaas en geitenkaas verdragen ze niet (ze zijn nu 6 en 2). Ik zou tijdens de borstvoedingsperiode het toch maar laten, weet wat je mee maakt. Zeker met kerst in het vooruitzicht. Ik ben ook een kaaslover, ik voel je hoor
Maar we weten het nog niet zeker, eerst deze maand afwachten. Wil je voor me duimen?
Pecorino en Manchego zijn toch schapenkazen? (mijn post-zwangerschapshoofd heeft het nog niet helemaal op een rijtje..)
zaterdag 26 oktober 2019 09:46
Ik jank nu even graag van me af om vervolgens mijn zeilen te verzetten. Is dat ok voor jou???
En volgens mij zijn hier genoeg jenk-topics waar dan door anderen met alle liefde wordt meegejankt. Mag ik dat ook heel even? Please
En nee, het zijn niet alleen krampjes. Ze heeft iig ook eczeem op haar lichaam. Dat is door de huisarts vastgesteld. Bovendien zijn we in dit gezin bekend met atopie. Gezien de combi met haar ontlasting zou het dus KMA kunnen zijn en moeten we het nu testen/uitsluiten.
zaterdag 26 oktober 2019 09:50
Van chips weet ik het! Zitten ook vaak gluten in aardappelchips terwijl je dan denkt: Why?? Maar goed!pocas schreef: ↑26-10-2019 00:02Volgens mij.... zijn de afbak croissants van Ah basic op plantaardige basis!
Voor alle producten etiketten lezen. Het kan per merk en winkel verschillen.
Lekkerbek kan van de Ah wel, van de Deen niet. Visvingers van de Deen wel en van de Ah niet... op een gegeven moment is het second nature geworden en check je alles. Dat blijf je doen voor je kind later.
Zeker voor iets als chips en crackers, daar zit vaak melk in terwijl je het niet zou verwachten.
En zachte bollen (inclusief krentenbollen) kunnen niet.
Dank voor al je tips Pocas! Heel fijn!
zaterdag 26 oktober 2019 09:52
laatbloeiertje schreef: ↑26-10-2019 07:57Ik zal wel even oppassen met rijstemelk. Ik weet niet hoe het zich met de borstvoeding manifisteert, maar in verband met sporen van arsenicum mag je niet te veel rijstproducten aan kleine kinderen geven (zoals rijstwafels/rijstemelk en rijst).
Misschien verstandig om dat even aan de kant te laten staan.
Goeie!! Ik heb nu iig groot ingeslagen bij de Appie met oatly (de havermelk), die was nu in de aanbieding. Nu kan ik iig voor drie weken vooruit.
