Ik heb gisteren een grote pan pasta gemaakt, met de bedoeling een deel in te vriezen. Ik heb het direct na het koken in de koelkast gezet, maar ben het dus vergeten later in de vriezer te zetten. Gaat het goed als ik dat nu alsnog doe?
Ja hoor, doe het zelf ook regelmatig. Misschien dat Rob Geus het niet zo'n goed idee vindt :-) maar wij zijn er hier allemaal nog nooit ziek van geworden.
Ja hoor, doe het zelf ook regelmatig. Misschien dat Rob Geus het niet zo'n goed idee vindt :-) maar wij zijn er hier allemaal nog nooit ziek van geworden.
Ik zal het voor Rob's gemoedsrust wel even labelen.
Bedankt voor jullie snelle reacties. Ik ben nogal panisch wbt houdbaarheid, maar ik ga het erop wagen.
Alles is toch gaar? Gare spullen (vlees, in dit geval, denk ik) kun je veel langer bewaren dan rauwe spullen. Gewoon invriezen, zou ik zeggen.
Ik heb hetzelfde ook wel eens gedaan - had de pasta met saus niet eens in de koelkast gezet. De volgende dag ingevroren, een week of wat later opgegeten, en we hebben er niets van gekregen.
Eigenlijk is het beter om spul eerst af te laten koelen na het koken en dan pas in de koelkast te zetten, maar goed, om antwoord te geven op je vraag: zoals de meesten al zeggen: daar krijg je echt niks van!
Eigenlijk is het beter om spul eerst af te laten koelen na het koken en dan pas in de koelkast te zetten, maar goed, om antwoord te geven op je vraag: zoals de meesten al zeggen: daar krijg je echt niks van!
Hhmm, volgens het voedingscentrum is het juist het beste om het eten zo snel mogelijk (binnen een half uur) af te laten koelen.
Hhmm, volgens het voedingscentrum is het juist het beste om het eten zo snel mogelijk (binnen een half uur) af te laten koelen.
Terugkoelen mag eigenlijk niet in de koelkast, maar in de gootsteen met flink koud water. Je kunt je pan snel koud krijgen op die manier, zonder dat je koelkast 'warm' wordt.
Bij het zoeken op google kwam ik op dit topic terecht!
Ik ben dus gisteravond een pan spaghetti (die we vlak daarvoor gemaakt hadden) vergeten in de koelkast te zetten.
Die heeft de hele nacht op het aanrecht gestaan.
Dat kun je zeker niet meer eten he?
(zit gehakt door)
het is hier binnen beter dan buiten
Anoniem_83058
maandag 5 oktober 2009 om 13:43
Volgens mij kan dat nog best hoor Bettypage. Als het gewoon nog goed ruikt, zsm in de koelkast of vriezer. Als student is me dat zo vaak overkomen en van het later opeten nooit ziek geworden ofzo.
Maar nog ff een vraagje, hoe lang kan je zo'n maaltijd dat ingevroren laten??
Anoniem_60430
maandag 5 oktober 2009 om 13:44
3 maanden max.
Anoniem_83058
maandag 5 oktober 2009 om 13:51
thanx Kaatje, dan weet ik meteen wat er vanavond op het menu staat, want de couscous heb ik nu zo'n 2 maanden in de vriezer staan!
Volgens mij kan dat nog best hoor Bettypage. Als het gewoon nog goed ruikt, zsm in de koelkast of vriezer. Als student is me dat zo vaak overkomen en van het later opeten nooit ziek geworden ofzo.
Maar nog ff een vraagje, hoe lang kan je zo'n maaltijd dat ingevroren laten??
Eten
alle pijlers
