Pastasalade invriezen

23-04-2018 09:13 19 berichten
Kan dat?
Of kan ik dan beter alleen de pasta invriezen?
Alle reacties Link kopieren
Lijkt me niet heel lekker worden.
óu sont les neiges d'antan

Alle reacties Link kopieren
Meestal wordt pasta erg droog na het invriezen.
Those who don’t believe in magic will never find it
dropfruitje schreef:
23-04-2018 09:15
Meestal wordt pasta erg droog na het invriezen.
Maar los ik dat niet op met wat dressing ofzo?
Alle reacties Link kopieren
Nee. Net zoals je uitgedroogd brood echt niet lekkerder maakt door extra beleg.
De structuur van de pasta verandert, door het vriezen verliest het vocht en word het brokkelig en droog. Volgende keer wat minder maken. En wat kost dat nou helemaal zo'n beetje pasta en mayo.
Ik zou het sowieso niet doen.
Alle reacties Link kopieren
nee, niet echt. De pasta zou nog wel lukken, maar de rest van de producten zijn niet echt invriesbaar. Ik zou de pasta salade vandaag als lunch eten of vanavond eten bij de maaltijd. En anders de kliko in.

Vind je het zonde van de pasta, dan afspoelen en warme saus erbij.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
nina1966 schreef:
23-04-2018 09:19
Nee. Net zoals je uitgedroogd brood echt niet lekkerder maakt door extra beleg.
De structuur van de pasta verandert, door het vriezen verliest het vocht en word het brokkelig en droog. Volgende keer wat minder maken. En wat kost dat nou helemaal zo'n beetje pasta en mayo.
Ik heb het nog niet gemaakt.. maar ik maak dus wel wat minder
Wilde het voor vandaag als lunch maken.
Dus dan zou ik het vandaag en morgen kunnen eten en daarna niet meer?
Alle reacties Link kopieren
Ikdus87 schreef:
23-04-2018 09:29
Wilde het voor vandaag als lunch maken.
Dus dan zou ik het vandaag en morgen kunnen eten en daarna niet meer?
met welke ingrediënten?
lilalinda schreef:
23-04-2018 09:40
met welke ingrediënten?
Tonijn, pijnboompitten, pesto, komkommer en parmezaanse kaas
Alle reacties Link kopieren
Ikdus87 schreef:
23-04-2018 09:47
Tonijn, pijnboompitten, pesto, komkommer en parmezaanse kaas
en als je nou voldoende maakt voor vandaag, en de rest apart laat?
Het zijn allemaal ingrediënten, die los prima te bewaren zijn
Ja ik denk dat ik dat maar doe... kook pasta voor 2 keer en meng als ik het ga eten.
Alle reacties Link kopieren
Ikdus87 schreef:
23-04-2018 09:53
Ja ik denk dat ik dat maar doe... kook pasta voor 2 keer en meng als ik het ga eten.
je kunt ook prima maar 1 portie pasta koken hoor
Gewoon vandaag voor twee dagen maken.
Niet invriezen, dat is niet lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ikdus87 schreef:
23-04-2018 09:29
Wilde het voor vandaag als lunch maken.
Dus dan zou ik het vandaag en morgen kunnen eten en daarna niet meer?
Natuurlijk wel. Zelfs met zalm kun je 'm drie dagen prima in de koelkast bewaren. Maar waarom zou je zo vaak pasta salade willen eten vraag ik me af.
Ikdus87 schreef:
23-04-2018 09:53
Ja ik denk dat ik dat maar doe... kook pasta voor 2 keer en meng als ik het ga eten.
mengen een uurtje voordat je gaat eten, dan komen de smaken meer tot elkaar.
Waarom zou je pasta gaan invriezen. Ontdooien en opwarmen kost toch meer tijd dan gedroogde pasta in een pan water gooien.
https://www.puurgezond.nl/eet/hoe-kan-i ... invriezen/
https://www.puurgezond.nl/weet/waarom-i ... ezer-komt/

Salade zou ik niet doen. Paprika en peper kan je gesneden invriezen zonder blancheren. Maar deeg kan je toch wel invriezen.
Maar ik zou het niet doen. Lijkt me niet lekker. Veel groenten kan je lang in de koeling bewaren.
Lees ook over blancheren.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven