Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

Pizza beleggen, juiste volgorde

03-02-2019 18:18 64 berichten
Man en ik worden het maar niet eens, dus ik heb hulp van het forum nodig. ;-D Dit is echt totaal een non issue trouwens. Maar nu willen we het weten.

Wanneer gaat de kaas op de pizza?
Volgens mij gaat de kaas op de tomatensaus. Volgens man gaat de kaas er als laatste op.

Dus;
pizzabodem - saus - kaas - beleg
Of
pizzabodem - saus - beleg - kaas

Dus, hoe zit het volgens jullie? Of is er nog een andere optie?

Wanneer doe je de kaas op de pizza?

Totaal aantal stemmen: 157

Kaas op de saus (30%)
Kaas als laatste (66%)
Anders... (4%)
Alle reacties Link kopieren Quote
Voor mij is bodem, saus ,beleg, kaas. De enige juiste manier :P
Al heb ik een uitzondering voor plakjes bacon, die mogen wel bovenop want bakken dan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaas op de saus. Dat is de basis pizza. Daarna volgt de rest. Als je foto’s ziet van pizza’s zit er ook nooit kaas over de salami ofzo.
nitflex wijzigde dit bericht op 03-02-2019 18:23
39.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens het pizza compleet pakket van de koopmans:

Bodem - saus - beleg - kaas

En bij diepvries- en bestelpizza ligt de kaas ook altijd bovenop.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaas is toch echt het laatste "afdekmiddel".
Zeker als het snipperkaas is.


Op eender welk ander eten dat in de oven gaat strooi je de kaas of het paneermeel ook bovenaan.
Ik ben ik, dus wen er maar aan ... Een unicum net als de zon en als de maan!
Alle reacties Link kopieren Quote
Team man.
allemachtig wat een stelletje azijnpissers zijn jullie (Star2 ook)
Alle reacties Link kopieren Quote
De enige juiste manier is natuurlijk om te beginnen met de kaas!
Nitflex schreef:
03-02-2019 18:21
Kaas op de saus. Dat is de basis pizza. Daarna volgt de rest.
Ja toch? Zo krijg ik de pizza van de pizzaria ook.
Maar de mozzarella gaat wel weer bovenop...
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaas op de saus daar na de rest .
Alle reacties Link kopieren Quote
Als ik een pizza bestel van de Italiaan dan ligt de kaas op de tomatensaus en daarop het beleg, zo hoort het denk ik.
Maar als ik zelf pizza maak dan doe ik eerst het eerst beleg en de kaas bovenop.
Some people say that cats are sneaky, evil, and cruel. True, and they have many other fine qualities as well.
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kan natuurlijk ook gewoon pizza zonder kaas maken.
Discussie opgelost.


Hier nog geen één Italiaan meegemaakt die de kaas ergens onder de groenten en 't vlees verstopt.
Toch echt altijd bovenaan.
belg007 wijzigde dit bericht op 03-02-2019 18:24
46.72% gewijzigd
Ik ben ik, dus wen er maar aan ... Een unicum net als de zon en als de maan!
Alle reacties Link kopieren Quote
Mozzarella onderop, geraspte kaas bovenop.
Alle reacties Link kopieren Quote
Het kan allemaal, ik deed het altijd zoals jouw man, maar ik heb wel eens gelezen dat de bodem minder zompig word als je dingen die vocht loslaten (champignions, plakjes tomaat, etc) op de kaas legt, en dat klopt ook wel, dus dat doe ik tegenwoordig.
Als ik als bovenste laag alleen kaas heb strooi ik er wel eens iets kleins overheen, zoals olijven of kappertjes, puur omdat dat er leuk uit ziet.
En soms doe ik eerst mozzarella, dan beleg, en dan op het laatst nog wat parmezaan.

Heb dus geen keiharde strategie :proud:
Alle reacties Link kopieren Quote
Exota schreef:
03-02-2019 18:22
Ja toch? Zo krijg ik de pizza van de pizzaria ook.
Maar de mozzarella gaat wel weer bovenop...
In de pizzeria waar ik als tiener werkte (geen al te beste, maar wel gerund door Italianen), maakte ze eerst een setje Margerita’s en dan volgden de gewenste toppings voor het de oven in ging.
nitflex wijzigde dit bericht op 03-02-2019 18:31
3.59% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Ligt er ook aan of je mozzarella bedoelt met kaas trouwens.
allemachtig wat een stelletje azijnpissers zijn jullie (Star2 ook)
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik doe er altijd nog kaas overheen, het moet wel lekker kunnen gratineren
Take a risk. If you win, you will be happy. If you lose, you will be wise.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoe ik altijd dacht dat het hoorde is dat de tomatensaus en kaas de basis is voor op de bodem en dat je daarna de toppings erop doet, en eventueel meer kaas als je net zoveel van kaas houdt als ik.

Grappig om te zien dat iedereen het anders doet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij bestel, restaurant of diepvries pizza, ligt het beleg toch ook bovenop de kaas? Champignons, salami, ham, whatever ligt duidelijk zichtbaar bovenop, niet verstopt onder een laag kaas.

Bodem, saus, kaas = basis en dan wat je verder nog wil erbovenop
Alle reacties Link kopieren Quote
SjaanRoeispaan schreef:
03-02-2019 18:24
Mozzarella onderop, geraspte kaas bovenop.
dit doe ik ook!
Don't cry, buy a bag and move on.
Maar goed, ik zeg dus kaas op de saus want dan blijft die ook lekker gesmolten. Als de kaas bovenop gaat wordt het zo'n hard laagje. En daar houd ik niet zo van:
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb nog nooit een pizza gezien waar de kaas bovenop zat, zowel bij diepvriespizza als bij verschillende pizzaria’s eerst de saus, dan de kaas en pas als laatste de toppings.
Alle reacties Link kopieren Quote
Saus, kaas, beleg. Doen ze bij de restaurants waar wij eten ook altijd. Deden ze in Italië ook.
Alle reacties Link kopieren Quote


Op bijna afbeeldingen van pizza ligt de kaas op de saus.
3 van de 4 stemmen in mijn hoofd willen slapen, de 4e wil weten of pinguins ook knieën hebben
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens mij het beleg als laatst. Maar zelf maak ik áltijd pizza met parmaham en dan doe ik parmaham-geraspte mozzarella-cherrytomaatjes-rucola (rucola pas als hij uit de oven komt).

Waarom weet ik eigenlijk niet. Omdat die parmaham zo groot is denk ik.
Statistics are used much like a drunk uses a lamppost: for support, not illumination.
Bij de Jumbo zie ik het weer anders trouwens. Die maken elke dag verse pizza's.
Pizzabodem - saus - groenten - kaas - vlees/vis

Anonymous

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven