Eten
alle pijlers
Twee darmkanalen in garnaal?
zondag 6 september 2009 om 17:56
Ik heb zoeven voor het eerst halfbevroren garnalen schoongemaakt en dat ging best aardig. Maar wat ik nou zo gek vind, in deze garnalen zit boven EN onder zo'n zwart kanaaltje. Onder iets dunner, maar toch...
Ik heb ze er allebei uitgehaald en daarna wat gegoogled, maar nee, kan er niets over vinden. Weet iemand hoe dit zit?
Ik heb ze er allebei uitgehaald en daarna wat gegoogled, maar nee, kan er niets over vinden. Weet iemand hoe dit zit?
zondag 6 september 2009 om 19:04
zondag 6 september 2009 om 19:15
Ja in zee zijn ze prachtig. Ik heb trouwens wel eens bij een surinaamse familie oktopuspootjes gegeten. Afgezien dat ik dat niet wist dacht ik dat haar spons in het eten geraakt was. Wat een vieze taaie ......... pootjes. Ik was ook blij dat ik vooraf niet wist wat ik zat te eten.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 6 september 2009 om 19:16
het bovenste zwarte draadje is waarschijnlijk het 'ruggemerg' van de garnaal, of tenminste de garnalenvariant daarvan (weet even niet meer zo snel hoe dat ook alweer heet). je ziet dat zwarte draadje ook wel eens doorlopen naar het brein van de garnaal (zwarte bolletje tussen de oogjes).
je kunt dit vooral goed zien bij glasgarnaaltjes in een aquarium. gewoon opeten. smaakt prima
je kunt dit vooral goed zien bij glasgarnaaltjes in een aquarium. gewoon opeten. smaakt prima
zondag 6 september 2009 om 20:09
Jij bedoelde vast een verSmakelijk topic:
*vermakelijk topic*
Ontopic; ik haal die vieze smurrie er altijd uit voor ik de garnalen invries oid. Als ik dat doe voordat ik ze ga eten smaken ze lang niet zo lekker
Zelfde geldt overigens voor ribbetjes, dat vaak veel vet en bloederige stukjes heeft nog...brrrr
.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
.
