Home Eten wat doen jullie bij de artisjokken,...

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Coronavirus COVID-19

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Overig

Actueel

Lijf & Lijn

Entertainment

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Psyche

Thuis

Zwanger

Sport

Klussen

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

wat doen jullie bij de artisjokken, qua sausje?

02-09-2009 14:42 32 berichten

Anoniem_12394 woensdag 2 september 2009 om 14:42

Ik wil voor een aantal mensen artisjok met dipsaus serveren, als voorgerecht. Ik heb dit één keer gegeten in een restaurant en ik vond het fantastisch lekker.

Daar serveerden ze een mosterd/honing dressinkje er bij als dip.

Wat is nou nog meer lekker?

En is vinaigretterig beter dan iets met mayo?

Anoniem_12394 vrijdag 4 september 2009 om 17:34

Ik vind het ontzettend leuk dat zo veel mensen iets met artisjokken doen. Ik dacht met een reactie of vijf wel klaar te zijn maar jullie komen met heel veel leuke ideeën!

Anoniem_41160 vrijdag 4 september 2009 om 17:38

Oh, wat leuk. Ik ben ook dol op artisjok en maak ze vaak. Ik ga de meeste dipjes een keer uitproberen!

Heeft iemand nog een tip hoe je ze goed schoon kunt maken? Ik heb soms toch dat er nog wat aarde enzo tussen de blaadjes zit.

Anoniem_12394 vrijdag 4 september 2009 om 17:41

Goeie vraag Nummerke, ze moeten dus wel heel goed gewassen worden he?

Ik heb er trouwens zes! 1,25 per stuk waren ze. Is dat goedkoop, duur of normaal eigenlijk?

Morgen ga ik ze klaarmaken!

smulrol zaterdag 5 september 2009 om 09:19

eleonora schreef op 04 september 2009 @ 17:41:

Ik heb er trouwens zes! 1,25 per stuk waren ze. Is dat goedkoop, duur of normaal eigenlijk?

Morgen ga ik ze klaarmaken!

Dat is zo'n beetje een normale prijs. Heb je genoeg pannen om ze in een ker te koken of ga je ze in batches koen en serveer je ze koud?

Anoniem_32066 zaterdag 5 september 2009 om 09:23

EvyBlissy zaterdag 5 september 2009 om 14:53

Olijfolie, ansjovis en gefruit sjalotje?

*zit te watertanden bij de gedachte aan alle lekkere sausjes bij lovely artisjokken*

De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.

Anoniem_12394 zaterdag 5 september 2009 om 17:43

Margreet, ik heb de tonijndip gemaakt! Heerlijk!

Verder heb ik honing mosterd vinaigrette (met knoflook en peterselie) en een warme, gezouten citroenboter.

De artisjokken staan met z'n zessen in twee hele grote pannen te koken nu en zijn over een kwartier klaar.

Ik laat ze dan afkoelen tot ze lauwwarm zijn en dan aanvallen met stokbrood en kruidenboter, ik denk dat iedereen daarna ploft want men heeft al heel veel hapjes achter de knopen.....

wat doen jullie bij de artisjokken, qua sausje?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Lees ook

Deze week

VIVA op social media

wat doen jullie bij de artisjokken, qua sausje?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Lees ook

Deze week

VIVA nieuwsbrief

VIVA op social media

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.