Eten
alle pijlers
Wat eten op Sinterklaasavond?
donderdag 22 november 2007 om 12:45
Wij hebben geen kinderen en en bevriend stel dat naar ons toe komt op Sinterklaasavond ook niet. Ik ben de hele dag thuis, dus heb de tijd om er iets uitgebreids van te maken. Het bevriende stel komt direct vanuit hun werk naar ons toe. We vieren niet echt Sinterklaas, dus niet met surprices e.d., maar ik wil er wel wat van maken. De vraag is alleen: wat? Heeft er iemand lekkere ideeen?
donderdag 22 november 2007 om 13:15
eh een kleine pan hee? maatje 36 dus......:
Laat de bezeken broek van festen even sudderen in een pan. Wat voor een pan? geen idee, zou ik even een topic over openen als ik jou was
Heerlijk met verse groenten die je een beetje laat beschimmelen zodat ze een baardje krijgen
( baard, sinterklaas, zie je de link?)
donderdag 22 november 2007 om 13:18
Nou... op www.smulweb.nl kun je bij het zoeken naar gerechten aanklikken voor welke gelegenheid je iets zoekt. En zelfs Sinterklaas staat erbij!
donderdag 22 november 2007 om 13:27
@ Festen,
Ik schreef al eerder dat ik (wij) geen kinderen hebben. En al is Sinterklaas dan van origine een kinderfeest, de laatste jaren zou ik het toch echt niet meer een kinderfeest noemen. Die idiote surprises zijn niet door kids bedacht.
En nee, ik verstuur geen kaarten. Maar dat doe ik met kerst ook niet. En met pasen wordt het ook niet gedaan en dan wordt er wel uitgebreid aandacht aan eten besteed.
Ik ben niet zo thuis in de tradities rondom Sinterklaas, heb te lang in het buitenland rondgezworven met m'n ouders. Boerenkool eten een traditie? Was mij onbekent. Het is ook lastig pepernoten en boerenkool koken ergens in de woestijn in Afrika.
Maar ik ga maar eens rondneuzen op smulweb. Schijnbaar wordt er daar wel serieus over nagedacht.
Ik schreef al eerder dat ik (wij) geen kinderen hebben. En al is Sinterklaas dan van origine een kinderfeest, de laatste jaren zou ik het toch echt niet meer een kinderfeest noemen. Die idiote surprises zijn niet door kids bedacht.
En nee, ik verstuur geen kaarten. Maar dat doe ik met kerst ook niet. En met pasen wordt het ook niet gedaan en dan wordt er wel uitgebreid aandacht aan eten besteed.
Ik ben niet zo thuis in de tradities rondom Sinterklaas, heb te lang in het buitenland rondgezworven met m'n ouders. Boerenkool eten een traditie? Was mij onbekent. Het is ook lastig pepernoten en boerenkool koken ergens in de woestijn in Afrika.
Maar ik ga maar eens rondneuzen op smulweb. Schijnbaar wordt er daar wel serieus over nagedacht.
donderdag 22 november 2007 om 13:56
Ik vind het een beetje lullig om een nieuw topic te openen, maar ik heb toch een vraagje, wat te eten voor de volgende speciale dagen:
- Donderdag 17 april: Secretaressedag (mijn moeder is secretaresse. Niet de mijne, maar goed. Ze komt eten. Eigenlijk doen we niet aan secretaressedag, maar ik vroeg me af of iemand nog goede ideeen heeft over wat te koken).
- Week van het brood 2008. Ik wil er eigenlijk niet aan mee doen, want de hele dag brood eten wordt ook een beetje saai, maar misschien hebben jullie nog tips?
- Jubileum voetbalvereniging "Bal-op-het-dak". Mijn broer is lid van deze vereniging. Ik houd persoonlijk niet van voetbal, maar misschien toch leuk om op deze speciale dag iets speciaals te eten!
- 9 december: een of andere Indiasche god wordt dan vereerd. Ik weet niet precies welke en wij vieren het voor de rest ook niet. Iemand een ideeen?
Alvast bedankt!
- Donderdag 17 april: Secretaressedag (mijn moeder is secretaresse. Niet de mijne, maar goed. Ze komt eten. Eigenlijk doen we niet aan secretaressedag, maar ik vroeg me af of iemand nog goede ideeen heeft over wat te koken).
- Week van het brood 2008. Ik wil er eigenlijk niet aan mee doen, want de hele dag brood eten wordt ook een beetje saai, maar misschien hebben jullie nog tips?
- Jubileum voetbalvereniging "Bal-op-het-dak". Mijn broer is lid van deze vereniging. Ik houd persoonlijk niet van voetbal, maar misschien toch leuk om op deze speciale dag iets speciaals te eten!
- 9 december: een of andere Indiasche god wordt dan vereerd. Ik weet niet precies welke en wij vieren het voor de rest ook niet. Iemand een ideeen?
Alvast bedankt!
donderdag 22 november 2007 om 14:01
donderdag 22 november 2007 om 14:04
donderdag 22 november 2007 om 14:27
Nou, ik kan best wel wat dingen maken hoor. Toch al een stuk of 10 verschillende gerechten die niet mislukken. Voor de rest heb ik ernstig veel fantasie, vandaar mijn briljante sinterklaasrecepten. Maar zeg nou zelf Tek... het KAN allemaal wel 
Kommie bij mij eten op 5 december? Maak ik sinterpaashaas uit de magnetron!
zondag 25 november 2007 om 19:33
Even van een site afgeplukt voor TO:
Echt Hollands
Sinterklaas wordt geassocieerd met puur Hollandse gezelligheid. Wat past daar nu beter bij dan stamppot. Wat denkt u van een stamppotbuffet. Zuurkool, boerenkool, hutspot en hete bliksem op een rij met worsten en spek, al dan niet gerookt. Snel op te warmen op het moment dat u toe bent aan eten voor of na de feestelijkheden.
Spaanse sferen
Neem het thuisland van de Sint als smakelijk thema. Zorg voor gazpacho en overheerlijke tapas, zoals tortilla, calamares, patatas bravas en chorizo. Makkelijk voor te bereiden, zodat u zich tijdens het feest volledig op het Sint-plezier kan concentreren.
Wild Wintervoer
Mogelijk laat uw feestkeuze ruimte en tijd voor uitgebreid dineren. Kies dan voor een wild Sint-festijn. Ga bijvoorbeeld voor hertenbiefstukjes of eend. Kruid het vlees met kaneel of speculaaskruiden voor een echte Sint-smaak. Heerlijk te combineren met aardappelpuree met nootmuskaat en rode kool met veenbessen. De eend kan uitstekend met warme zuidvruchten worden gecombineerd.
Sint recepten
Echt Hollands
Sinterklaas wordt geassocieerd met puur Hollandse gezelligheid. Wat past daar nu beter bij dan stamppot. Wat denkt u van een stamppotbuffet. Zuurkool, boerenkool, hutspot en hete bliksem op een rij met worsten en spek, al dan niet gerookt. Snel op te warmen op het moment dat u toe bent aan eten voor of na de feestelijkheden.
Spaanse sferen
Neem het thuisland van de Sint als smakelijk thema. Zorg voor gazpacho en overheerlijke tapas, zoals tortilla, calamares, patatas bravas en chorizo. Makkelijk voor te bereiden, zodat u zich tijdens het feest volledig op het Sint-plezier kan concentreren.
Wild Wintervoer
Mogelijk laat uw feestkeuze ruimte en tijd voor uitgebreid dineren. Kies dan voor een wild Sint-festijn. Ga bijvoorbeeld voor hertenbiefstukjes of eend. Kruid het vlees met kaneel of speculaaskruiden voor een echte Sint-smaak. Heerlijk te combineren met aardappelpuree met nootmuskaat en rode kool met veenbessen. De eend kan uitstekend met warme zuidvruchten worden gecombineerd.
Sint recepten
zondag 25 november 2007 om 19:37
