Eten
alle pijlers
wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2
woensdag 28 december 2011 om 17:13
Wat zet je vandaag op tafel??
Schrijf hier op wat je eet vandaag, en doe meteen ideeën op voor een andere maaltijd!
Eet smakelijk!
het vorige topic: Wat eten we vandaag *telegramstijl*
Schrijf hier op wat je eet vandaag, en doe meteen ideeën op voor een andere maaltijd!
Eet smakelijk!
het vorige topic: Wat eten we vandaag *telegramstijl*
dinsdag 11 december 2012 om 20:02
Ovenschoten met couscous en gegrilde paprika
http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/529484/ovenschotel-van-couscous-en-gele-paprika/?rq=couscous+courgette.
Erg lekker! Helft gaat de vriezer in.
http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/529484/ovenschotel-van-couscous-en-gele-paprika/?rq=couscous+courgette.
Erg lekker! Helft gaat de vriezer in.
woensdag 12 december 2012 om 22:49
vrijdag 14 december 2012 om 17:03
Insalata caprese vooraf. Daarna saltimbocca alla Romana, melanzane alla parmigiana, spaghetti aglio e olio en deels "e peperoncino", insalata mista met o.a. Gorgonzola, Italiaanse salami en Parmaham en verder op tafel focaccia's aglio e rosmarino en olijven, zelfgemaakte kruidenboter, gepofte knoflookbollen, 3 soorten olijven (knoflook/pittig/gevuld met ansjovis). Toetjes zijn een kaasplankje met kletzenbrood, roggebrood, biscuits en dadelstroop, panna cotta met Toblerone, koffie/espresso met likeurtjes en dessertwijn. Krijgen gasten en zullen wel even aan tafel zitten dus heb al ook de nodige flessen wijn uitgezocht voor bij het eten. 
Saisir le jour !
zaterdag 15 december 2012 om 17:34
Ik ga een ovenschotel met koolvisfilet maken. Weet nog niet precies hoe het eruit zal gaan zien, maar iig met aardappelschijfjes erbij. Ik kan verder nog kiezen uit broccoli, courgette en tomaat om erbij te doen. Afdenken met een laagje van creme fraiche en wat geraspte kaas denk ik. Hopelijk wordt het een succes.
zondag 16 december 2012 om 23:49
Groentesoep met soepballetjes en croutons van ons oud geworden volkorenbrood. Daarna Cajun style gekruide kippen met blikje bier in hun kont uit de oven en daarbij Franse frietjes, zelfgemaakte mayonaise en gegrilde groenten (aubergines, courgettes, drie kleuren paprika's, wortel, cherrytomaatjes, rode uienringen, knoflook, balsamico azijn, olijfolie, zout, versgemalen peper, beetje suiker en Provençaalse kruidenmix, vers en gedroogd). ook uit de oven. Toetje: Eton mess (glazen met laagjes van stukken merengue, slagroom, granaatappelpitten en mango).
Saisir le jour !
