Eten
alle pijlers
wat zouden jullie doen?
zaterdag 13 december 2014 om 16:34
ik heb me net aangemeld omdat ik al een tijdje ergens tegen aan loop wat betreft het eten met de kerst.
nu is kerst natuurlijk gewoon kerst en kan iedereen dat vieren op zijn/haar eigen manier.
wij kunnen de kerst helaas niet vieren, en dat is al een tijdje bekend.
we hebben 10 euro te besteden voor de kerstmaaltijd.
we zijn met zn 5en: 2 volwassenen en 3 kinderen.
is er iemand die tips heeft om er misschien toch nog iets leuks van te maken?
niet zo zeer omdat wij als ouders dat willen, maar meer om het toch nog een beetje speciaal te maken voor de kinderen.
het maakt me als moeder erg verdrietig dat we dit over moeten slaan, vooral op school horen ze verhalen dat vriendjes leuke/speciale dingen doen/eten met de kerst.
we hebben zelf gedacht om wat patat te maken en daarbij een halmburgertje en wat sausjes, maar misschien heeft iemand anders een ander leuker idee.
alle tips, adviezen zijn zeer welkom.
nu is kerst natuurlijk gewoon kerst en kan iedereen dat vieren op zijn/haar eigen manier.
wij kunnen de kerst helaas niet vieren, en dat is al een tijdje bekend.
we hebben 10 euro te besteden voor de kerstmaaltijd.
we zijn met zn 5en: 2 volwassenen en 3 kinderen.
is er iemand die tips heeft om er misschien toch nog iets leuks van te maken?
niet zo zeer omdat wij als ouders dat willen, maar meer om het toch nog een beetje speciaal te maken voor de kinderen.
het maakt me als moeder erg verdrietig dat we dit over moeten slaan, vooral op school horen ze verhalen dat vriendjes leuke/speciale dingen doen/eten met de kerst.
we hebben zelf gedacht om wat patat te maken en daarbij een halmburgertje en wat sausjes, maar misschien heeft iemand anders een ander leuker idee.
alle tips, adviezen zijn zeer welkom.
zaterdag 13 december 2014 om 19:47
tijdens de bereiding ruikt je hele huis heerlijk geurig.
Kies per persoon voor 1 mooie grote of anderhalf tot twee kleine aardappelen. Dan heb je wel genoeg, het is ‘maar’ een bijgerecht.
mooie, gladde aardappelen
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook, uitgeperst
½ theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Boen de aardappelen schoon en snijd ze over de helft.
Leg ze in een ovenschotel waar de aardappels in één laag in passen.
Bestrijk de helften met de olie, die je hebt gemengd met de knoflook en kruiden.
Zet de aardappelen in het midden van de oven en laat ze 45 – 60 minuten bakken (afhankelijk van de grootte van de aardappelen).
In Libanon serveren ze deze aardappelen ook als snack in het café.
Kies per persoon voor 1 mooie grote of anderhalf tot twee kleine aardappelen. Dan heb je wel genoeg, het is ‘maar’ een bijgerecht.
mooie, gladde aardappelen
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook, uitgeperst
½ theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Boen de aardappelen schoon en snijd ze over de helft.
Leg ze in een ovenschotel waar de aardappels in één laag in passen.
Bestrijk de helften met de olie, die je hebt gemengd met de knoflook en kruiden.
Zet de aardappelen in het midden van de oven en laat ze 45 – 60 minuten bakken (afhankelijk van de grootte van de aardappelen).
In Libanon serveren ze deze aardappelen ook als snack in het café.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
.
zaterdag 13 december 2014 om 19:49
Ik zou geen tien euro voor speciale dingen gebruiken; ik zou kijken wat je met " gewone " dingen die je al hebt of zou kopen ( zoals aardappelen ) voor bijzonders kunt doen.
Sirooplimonade wordt bijzonder als je ijsblokjes met een klein dingetje fruit ingevroren serveert, of met een schijfje sinaasappel/ mandarijn/ citroen op de rand van het glas.
Sirooplimonade wordt bijzonder als je ijsblokjes met een klein dingetje fruit ingevroren serveert, of met een schijfje sinaasappel/ mandarijn/ citroen op de rand van het glas.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 19:56
Of je doet eerst water in het glas, dan ijsblokjes en als laatste in een heel dun straaltje de siroop. De siroop blijft dan onder in het glas zitten. Kind moet het dan zelf doorroeren, met een rietje. Kost niks, alleen moeite. In onze 'crisis tijd' een zeer geliefd drankje, ook bij vriendjes en vriendinnetjes!
zaterdag 13 december 2014 om 19:57
Als je héél culinair wilt doen schil je één - liefst zure, maar kan met alle soorten - appel , snijd je die in kleine stukjes en met een klein beetje water kook je die een paar minuten totdat je hem heel grof kunt stampen. Pot euro appelmoes erbij en suiker en kaneel; net zelfgemaakt.:
Die appelmoes lijkt me erg lekker
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 19:59
En stel dat dat zo is hè
Stel dat ze komt bedelen, iets wat ik overigens niet geloof.
Wat heb jij daar precies voor last van?
Heb jij een kerstkransje minder bij de thee?
Loop jij een kerstbonus mis?
Precies waarom heb jij er last van?
Want het zit je allemaal nogal hoog geloof ik.
Persoonlijk ben ik geen voorstander van mensen die ik niet ken geld geven
Maar ik vind het superlief dat anderen dat wel doen.
Waarom vind jij het allemaal de spuigaten uitlopen?
TO vraagt advies, een aantal forummers willen graag helpen voor wel 1 hele euro
Wat precies ondervind jij daar aan nadeel van?
Het loopt de spuigaten uit?
Dan lees je toch lekker niet!
Ik vind het wel een lieve kerstgedachte van iedereen.
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
zaterdag 13 december 2014 om 20:00
De aardappel wordt eerst in aluminiumfolie in de oven gebakken en daarna in het midden doorgesneden en geprakt met boter en kaas. Je mag zelf bepalen wat je er wel en niet in wil. Vaak kun je een keuze maken uit; maïs, olijven, doperwten, champignons, augurken, worstjes, tatziki, mayonaise, ketchup, rode kool en een hete pepersaus.
De aardappel wordt door Turken gezien als een snelle hap, maar hij kan ook prima dienen als avondmaaltijd. De aardappel is namelijk behoorlijk groot en zo goed gevuld dat nadat je hem op hebt je eigenlijk geen honger meer kan hebben.
De aardappel wordt door Turken gezien als een snelle hap, maar hij kan ook prima dienen als avondmaaltijd. De aardappel is namelijk behoorlijk groot en zo goed gevuld dat nadat je hem op hebt je eigenlijk geen honger meer kan hebben.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 20:02
grote aardappels,bijv.superbintjes*1 bekertje zure room of griekse yoghurt*1 klein teentje knoflook*1 el gehakte bieslook *zout/peper
Snelle pofaardappel
Voorbereiding
Schrob de aardappelen goed schoon,droog af en prik hier en daar in met een vork.
Bereidingswijze
Leg de aardappelen in de magnetron en stel in op 10 min.,vol vermogen.Roer intussen de room los met knoflook,bieslook,en zout en peper naar smaak.Laat de aardappelen even rusten en snijd de boven kant kruislings in.Druk het kruim een beetje omhoog.Schep er wat room op.Serveer de rest van de room er apart bij
Wat je niet hebt/ kunt kopen moet je aanpassen. Geen zure room? Dan een klont boter, bijv.
Snelle pofaardappel
Voorbereiding
Schrob de aardappelen goed schoon,droog af en prik hier en daar in met een vork.
Bereidingswijze
Leg de aardappelen in de magnetron en stel in op 10 min.,vol vermogen.Roer intussen de room los met knoflook,bieslook,en zout en peper naar smaak.Laat de aardappelen even rusten en snijd de boven kant kruislings in.Druk het kruim een beetje omhoog.Schep er wat room op.Serveer de rest van de room er apart bij
Wat je niet hebt/ kunt kopen moet je aanpassen. Geen zure room? Dan een klont boter, bijv.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 20:07
Oud brood
Voorbereiding
Geen
Bereidingswijze
Snij het brood in lange repen
smelt de boter op een laag vuur, leg de soldaatjes in een enkele laag in de pan. En bak ze door en door krokant. Bestrooi ze ruim met zout.
Serveertips
Lekker voor in een salade.
Maar bij een soep zijn ook erg lekker.
Tip snij de botterhammen ook eens in kleine blokjes of driehoekjes.
Voorbereiding
Geen
Bereidingswijze
Snij het brood in lange repen
smelt de boter op een laag vuur, leg de soldaatjes in een enkele laag in de pan. En bak ze door en door krokant. Bestrooi ze ruim met zout.
Serveertips
Lekker voor in een salade.
Maar bij een soep zijn ook erg lekker.
Tip snij de botterhammen ook eens in kleine blokjes of driehoekjes.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 20:11
Voor de broodsoldaatjes
•3 kapjes of sneetjes oud brood
•2-3 eetlepels margarine
•1/2 theelepel knoflookpoeder of 1 kleine teen uitgeperste knoflook
•1 theelepel Italiaanse kruiden (of oregano en tijm)
Maak de broodsoldaatjes
Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng de margarine met het knoflookpoeder en de Italiaanse kruiden. Snijd het brood in smalle reepjes en besmeer het met de zelfgemaakte kruidenboter. Leg de broodreepjes met de besmeerde kant naar boven op het ovenrooster en bak ze 15 minuten tot ze knapperig zijn, maar nog niet donker gekleurd. Laat ze even afkoelen en serveer ze dan bij de soep.
Zo leuk je alles op; op die manier kun je ook croutons maken voor over een simpele salade.
-oud - brood even weken in een losgeklopt ei, beetje melk, suiker, kaneel en in de boter bakken in een koekenpan voor wentelteefjes.
Brood besprenkelen met olie ( evt kruiden ), bakken in de oven, tomaten ontvellen , in kleine stukjes snijden en er na er op doen.
•3 kapjes of sneetjes oud brood
•2-3 eetlepels margarine
•1/2 theelepel knoflookpoeder of 1 kleine teen uitgeperste knoflook
•1 theelepel Italiaanse kruiden (of oregano en tijm)
Maak de broodsoldaatjes
Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng de margarine met het knoflookpoeder en de Italiaanse kruiden. Snijd het brood in smalle reepjes en besmeer het met de zelfgemaakte kruidenboter. Leg de broodreepjes met de besmeerde kant naar boven op het ovenrooster en bak ze 15 minuten tot ze knapperig zijn, maar nog niet donker gekleurd. Laat ze even afkoelen en serveer ze dan bij de soep.
Zo leuk je alles op; op die manier kun je ook croutons maken voor over een simpele salade.
-oud - brood even weken in een losgeklopt ei, beetje melk, suiker, kaneel en in de boter bakken in een koekenpan voor wentelteefjes.
Brood besprenkelen met olie ( evt kruiden ), bakken in de oven, tomaten ontvellen , in kleine stukjes snijden en er na er op doen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
zaterdag 13 december 2014 om 20:14
Met heel gewone dingen kun je hartstikke leuke dingen doen!
Google eens op 'aardappelwaaiers', heel simpel en toch spectaculair!
Warme appelbol bij de koffie of als toetje.... Vult ook prima! Appels uithollen, vullen met wat gewelde rozijntjes, velletje bladerdeeg er omheen. 20 minuutjes in de oven.
Als voorgerecht jullie favoriete blik/pakje soep opgeleukt met wat figuurtjes die je uit bladerdeeg steekt. Kleine sterretjes gestoken/gesneden uit plakjes wortel zien er ook hartstikke leuk uit.
Een flinke hand kleine appelblokjes maakt een pot rode kool een stuk feestelijker.
De goudreinetten zullen vanaf volgende week waarschijnlijk overal in de aanbieding komen i.v.m. oud en nieuw! Dikke appels voor weinig.
Google eens op 'aardappelwaaiers', heel simpel en toch spectaculair!
Warme appelbol bij de koffie of als toetje.... Vult ook prima! Appels uithollen, vullen met wat gewelde rozijntjes, velletje bladerdeeg er omheen. 20 minuutjes in de oven.
Als voorgerecht jullie favoriete blik/pakje soep opgeleukt met wat figuurtjes die je uit bladerdeeg steekt. Kleine sterretjes gestoken/gesneden uit plakjes wortel zien er ook hartstikke leuk uit.
Een flinke hand kleine appelblokjes maakt een pot rode kool een stuk feestelijker.
De goudreinetten zullen vanaf volgende week waarschijnlijk overal in de aanbieding komen i.v.m. oud en nieuw! Dikke appels voor weinig.
zaterdag 13 december 2014 om 20:15
Wat betref het tafel dekken:
-Een oude lap als luxe tafelkleed?
-Of misschien hebben jullie nog ergens (en stuk van) een rol behang wat als tafelloper kan dienen?
-De kinderen kunnen van een (groot) vel papier een eigen placemat maken (plakken/tekenen/verven)?
- Misschien hebben jullie ergens een perforator staan waar nog 'confetti' in zit voor op tafel? (of nog even maken met perforator en gekleurd papier of desnoods oude folders)
- Lege glazen potjes op tafel met een waxinelichtje er in. Alle vijf jullie eigen lichtje (potje kunnen jullie eventueel versieren met verf of papier)
- De kinderen krijgen voor de Kerstvakantie vast hun Kerstknutsels mee naar huis. Daarmee kun je het huis ook versieren.
- Simpele (witte) papieren servetten luxe vouwen in bv. een waaier. (desnoods haal je ze weg bij de snackbar etc.)
- als je een echt kerstboom hebt kan je daar misschien wat takjes afknippen om te tafel mee te decoreren.
Ik zal nog even verder denken
-Een oude lap als luxe tafelkleed?
-Of misschien hebben jullie nog ergens (en stuk van) een rol behang wat als tafelloper kan dienen?
-De kinderen kunnen van een (groot) vel papier een eigen placemat maken (plakken/tekenen/verven)?
- Misschien hebben jullie ergens een perforator staan waar nog 'confetti' in zit voor op tafel? (of nog even maken met perforator en gekleurd papier of desnoods oude folders)
- Lege glazen potjes op tafel met een waxinelichtje er in. Alle vijf jullie eigen lichtje (potje kunnen jullie eventueel versieren met verf of papier)
- De kinderen krijgen voor de Kerstvakantie vast hun Kerstknutsels mee naar huis. Daarmee kun je het huis ook versieren.
- Simpele (witte) papieren servetten luxe vouwen in bv. een waaier. (desnoods haal je ze weg bij de snackbar etc.)
- als je een echt kerstboom hebt kan je daar misschien wat takjes afknippen om te tafel mee te decoreren.
Ik zal nog even verder denken
Amaqanda: "Zien wij er uit als een zwangerschapstest?"
zaterdag 13 december 2014 om 20:15
Hartverwarmend topic, dit. TO, ik hoop dat je met alle tips iets leuks neer kunt zetten en zeker met de kleine bijdrage van enkele forummers. Laat die zuurpruimen maar zeuren.
Zelf de kersttafel versieren met hulp van de kinderen is ook altijd leuk. Menukaart, naambordje, ring voor servet van een wc-rolletje, sterretjes all over, houder voor de kaarsen... heb je lijm, glitter en wat kleine plastic beestjes? Google eens op zelf sneeuwbol maken. Staat op mijn lijstje voor de vakantie.
Fijne kerst!
Zelf de kersttafel versieren met hulp van de kinderen is ook altijd leuk. Menukaart, naambordje, ring voor servet van een wc-rolletje, sterretjes all over, houder voor de kaarsen... heb je lijm, glitter en wat kleine plastic beestjes? Google eens op zelf sneeuwbol maken. Staat op mijn lijstje voor de vakantie.
Fijne kerst!
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
zaterdag 13 december 2014 om 20:18
'Dan lees je het toch lekker niet' is zo'n typische suffe Viva opmerking.
Ik vind het niet de bedoeling dat Viva een Leger des Heils wordt.
Maar joh, ik begrijp je reactie op mijn berichten wel. Jij bent één van die types die hier altijd Moeder Theresa wil spelen. Die zichzelf graag een veer in de reet wil stoppen en die erop kickt tentoon te spreiden dat ze 'oh zo goed is'voor de wereld.
En door sommige reacties wordt jouw zogenaamde nobele daad in een verkeerd daglicht gesteld. En daar gaat je momentje waarop je eigenlijk aandacht hoopt te krijgen voor de goede daden die je verricht.
