Gezondheid
alle pijlers
Bedorven gyoza vellen
dinsdag 13 januari 2015 om 09:46
Beetje aparte vraag maar is hier wel eens iemand ziek geworden van bedorven gyoza vellen?
De uiterste houdbaarheidsdatum was 31 december op het pak dat ik gisteren gebruikt heb. Maar ik dacht dat het nog wel zou gaan want ik had het pakje niet opengemaakt en het leek me niet heel gevaarlijk (itt vlees, eieren, melk).
Wel zagen de vellen wit poederig maar ik dacht dat dat het plakspul was waarmee ze aan elkaar kleven en ook kon ik me niet meer herinneren hoe ze er vorige keer uit zagen.
Ik heb eraan geroken en daar was niets op aan te merken. Toen ik ze gebakken had smaakten ze wel apart maar ik heb er verder niet over nagedacht. Werd ook verdoezeld door smaak van de soja en vulling.
Totdat ik in bed lag en mijn maag enorm pijn deed en ik misselijk werd. Nog eens gezocht online naar gyoza vellen: blijkt het vergelijkbaar met verse pasta (ei dus) te zijn en snel te rotten. Maar er staat niet bij hoe het er dan uit zou zien.
En wat kan ik nu het beste doen? Overgeven? Ben alleen bang voor rotte smaak in mijn mond. Of gewoon laten zitten? En nacht ervoor voelde ik me ook zo misselijk 's nachts en had juist een zwangerschapstest gehaald. En nu dus weer misselijk maar misschien om andere reden.
De uiterste houdbaarheidsdatum was 31 december op het pak dat ik gisteren gebruikt heb. Maar ik dacht dat het nog wel zou gaan want ik had het pakje niet opengemaakt en het leek me niet heel gevaarlijk (itt vlees, eieren, melk).
Wel zagen de vellen wit poederig maar ik dacht dat dat het plakspul was waarmee ze aan elkaar kleven en ook kon ik me niet meer herinneren hoe ze er vorige keer uit zagen.
Ik heb eraan geroken en daar was niets op aan te merken. Toen ik ze gebakken had smaakten ze wel apart maar ik heb er verder niet over nagedacht. Werd ook verdoezeld door smaak van de soja en vulling.
Totdat ik in bed lag en mijn maag enorm pijn deed en ik misselijk werd. Nog eens gezocht online naar gyoza vellen: blijkt het vergelijkbaar met verse pasta (ei dus) te zijn en snel te rotten. Maar er staat niet bij hoe het er dan uit zou zien.
En wat kan ik nu het beste doen? Overgeven? Ben alleen bang voor rotte smaak in mijn mond. Of gewoon laten zitten? En nacht ervoor voelde ik me ook zo misselijk 's nachts en had juist een zwangerschapstest gehaald. En nu dus weer misselijk maar misschien om andere reden.
dinsdag 13 januari 2015 om 10:10
dinsdag 13 januari 2015 om 10:12
Zo lang na het eten ben je daar niet meer ziek van. En als je echt iets verkeerds had gegeten had je nu al een paar keer kotsend boven de plee gehangen.
Als ze ingevroren zaten is het helemaal vrijwel onmogelijk dat je echt ziek bent van 10 dagen na de houdbaarheidsdatum.
Ben je vaker een beetje hysterisch met dit soort dingen?
Als ze ingevroren zaten is het helemaal vrijwel onmogelijk dat je echt ziek bent van 10 dagen na de houdbaarheidsdatum.
Ben je vaker een beetje hysterisch met dit soort dingen?
dinsdag 13 januari 2015 om 10:34
quote:Thordis2.0 schreef op 13 januari 2015 @ 10:12:
Zo lang na het eten ben je daar niet meer ziek van. En als je echt iets verkeerds had gegeten had je nu al een paar keer kotsend boven de plee gehangen.
Als ze ingevroren zaten is het helemaal vrijwel onmogelijk dat je echt ziek bent van 10 dagen na de houdbaarheidsdatum.
Ben je vaker een beetje hysterisch met dit soort dingen?
Van voedselvergiftiging kun je wel degelijk pas na een paar dagen ziek worden.
Maar TO, wij kunnen niet zien/lezen/ruiken hoe het komt dat jij je ziek voelt.
Zo lang na het eten ben je daar niet meer ziek van. En als je echt iets verkeerds had gegeten had je nu al een paar keer kotsend boven de plee gehangen.
Als ze ingevroren zaten is het helemaal vrijwel onmogelijk dat je echt ziek bent van 10 dagen na de houdbaarheidsdatum.
Ben je vaker een beetje hysterisch met dit soort dingen?
Van voedselvergiftiging kun je wel degelijk pas na een paar dagen ziek worden.
Maar TO, wij kunnen niet zien/lezen/ruiken hoe het komt dat jij je ziek voelt.
dinsdag 13 januari 2015 om 10:43
dinsdag 13 januari 2015 om 10:49
Na een paar dagen lijkt me niet. Binnen 24 uur, uiterlijk, als ik op medische sites kijk.
Maar een voedselvergiftiging is iets anders dan 'iets verkeerds gegeten hebben' en een voedselvergiftiging bij wat to gegeten heeft lijkt me onzinnig, tenzij ze die vellen heeft in gesmeerd met rauwe kip, rauw ei, daarna schoongemaakt heeft met een vaatdoekje van 3 weken oud en vervolgens even een paar uur boven de verwarming heeft gelegd.
Een voedselvergiftiging gaat ze dus niet krijgen, en als er iets niet goed was aan die vellen had ze het al wel geweten. En daarbij was ze al een tijdje langer misselijk dan na het eten hiervan. Dus hysterisch gedrag, als je het mij vraagt, je afvragen of je moet gaan kotsen ( alsof dat iets voorkomt) en googleen op je voedingsmiddel.
Daarbij is het gewoon een soort ingevroren deeg en de kwaliteit kan achteruit gaan, maar ziek zul je niet worden.
Maar een voedselvergiftiging is iets anders dan 'iets verkeerds gegeten hebben' en een voedselvergiftiging bij wat to gegeten heeft lijkt me onzinnig, tenzij ze die vellen heeft in gesmeerd met rauwe kip, rauw ei, daarna schoongemaakt heeft met een vaatdoekje van 3 weken oud en vervolgens even een paar uur boven de verwarming heeft gelegd.
Een voedselvergiftiging gaat ze dus niet krijgen, en als er iets niet goed was aan die vellen had ze het al wel geweten. En daarbij was ze al een tijdje langer misselijk dan na het eten hiervan. Dus hysterisch gedrag, als je het mij vraagt, je afvragen of je moet gaan kotsen ( alsof dat iets voorkomt) en googleen op je voedingsmiddel.
Daarbij is het gewoon een soort ingevroren deeg en de kwaliteit kan achteruit gaan, maar ziek zul je niet worden.
dinsdag 13 januari 2015 om 10:55
quote:Susan schreef op 13 januari 2015 @ 10:43:
Dat is bij salmonella en dat soort voedselinfecties. Bedorven gyozo lijkt mij te vergelijken met bedorven rijst en pasta en daarvan word je binnen een paar uur al ziek.
In bedorven rijst en pasta kunnen evengoed bacteriën zitten waar je voedselvergiftiging van krijgt die zich pas na een paar dagen uit.
Dat je van bedorven eten al na een paar uur ziek moet worden, klopt echt niet.
Edit: dat een buikgriepje oid meer voor de hand ligt, lijkt mij trouwens ook. Kans op een voedselvergiftiging is niet heel groot namelijk.
Dat is bij salmonella en dat soort voedselinfecties. Bedorven gyozo lijkt mij te vergelijken met bedorven rijst en pasta en daarvan word je binnen een paar uur al ziek.
In bedorven rijst en pasta kunnen evengoed bacteriën zitten waar je voedselvergiftiging van krijgt die zich pas na een paar dagen uit.
Dat je van bedorven eten al na een paar uur ziek moet worden, klopt echt niet.
Edit: dat een buikgriepje oid meer voor de hand ligt, lijkt mij trouwens ook. Kans op een voedselvergiftiging is niet heel groot namelijk.
dinsdag 13 januari 2015 om 11:40
Ik denk niet dat je van de gyoza vellen ziek kunt zijn geworden, ze zijn gemaakt van bloem, water en zout. Dat witte poeder wat er een beetje op zat is bloem zodat ze niet aan elkaar plakken. Uiteraard is het beter om ze binnen de houdbaarheidsdatum op te eten maar volgens mij kan het dus niet heel veel kwaad als dat wat later is.
Misschien was het meer het idee dat ze over de datum waren.
Misschien was het meer het idee dat ze over de datum waren.
dinsdag 13 januari 2015 om 11:43
dinsdag 13 januari 2015 om 12:11
quote:Honeymoonquiz schreef op 13 januari 2015 @ 11:54:
[...]
Nee denk het ook niet hoor.Van gedroogde pasta denk ik ook niet dat je snel ziek kunt worden maar wel van verse pasta. De vellen van gyoza zijn net als van verse pasta gemaakt van bloem (ander soort bloem alleen) en water maar dan zonder ei. Je zou er dus wel ziek van kunnen worden maar niet heel snel denk ik.
[...]
Nee denk het ook niet hoor.Van gedroogde pasta denk ik ook niet dat je snel ziek kunt worden maar wel van verse pasta. De vellen van gyoza zijn net als van verse pasta gemaakt van bloem (ander soort bloem alleen) en water maar dan zonder ei. Je zou er dus wel ziek van kunnen worden maar niet heel snel denk ik.
dinsdag 13 januari 2015 om 17:18
Deze vellen waren vers, uit de koeling, niet ingevroren. Ik las ergens dat ze ei bevatten, maar als dat niet het geval is dan is dat al een stuk beter. De maagpijn kwam ook na een uur al opzetten.
Ik was vooral ook benieuwd naar de poeder. En ja, het zou natuurlijk gewoon bloem kunnen zijn! Ik was achteraf alleen bang dat de poeder de schimmel was, en het deze keer gewoon noet groen was maar wit. Maar het was bast bloem inderdaad.
Mijn maagpijn is nu over, nu rammelen mijn darmen alleen nog, maar dat boeit me niet zo erg.
Ik was vooral ook benieuwd naar de poeder. En ja, het zou natuurlijk gewoon bloem kunnen zijn! Ik was achteraf alleen bang dat de poeder de schimmel was, en het deze keer gewoon noet groen was maar wit. Maar het was bast bloem inderdaad.
Mijn maagpijn is nu over, nu rammelen mijn darmen alleen nog, maar dat boeit me niet zo erg.
