Kinderen
alle pijlers
Vegetarisch eten: hoe zorg ik voor voldoende vitamines kind?
woensdag 11 maart 2020 om 21:42
Wij proberen steeds minder vlees te eten. Op het moment denk ik dat we in een week maximaal 2 keer per week vlees of vis eten en de rest vegetarisch. Ik verwacht dat dit over een tijdje nog minder zal zijn.
We eten ei, vleesvervangers, kikkererwten, linzen, bonen, noten etc. Ik vraag mij alleen af of we genoeg vitamines en mineralen binnen krijgen op een dag. En dan met name voor ons zoontje van 6 jaar.
Waar moet ik op letten om erop toe te zien dat ik ons zoontje een goed uitgebalanceerde voeding voorzet? Zou het goed zijn om extra vitamines te geven? Ik lees namelijk ook dat teveel vitamines schadelijk kunnen zijn.
Tips zijn heel welkom. Ik zie door de bomen het bos niet. Ook veel informatie waar ik mij bij afvraag of het juiste informatie is...
We eten ei, vleesvervangers, kikkererwten, linzen, bonen, noten etc. Ik vraag mij alleen af of we genoeg vitamines en mineralen binnen krijgen op een dag. En dan met name voor ons zoontje van 6 jaar.
Waar moet ik op letten om erop toe te zien dat ik ons zoontje een goed uitgebalanceerde voeding voorzet? Zou het goed zijn om extra vitamines te geven? Ik lees namelijk ook dat teveel vitamines schadelijk kunnen zijn.
Tips zijn heel welkom. Ik zie door de bomen het bos niet. Ook veel informatie waar ik mij bij afvraag of het juiste informatie is...
donderdag 12 maart 2020 om 22:38
nee hoor, je krijgt bij een vegan dieet geen B12 binnen. Gewoon niet, je kan varieren tot je een ons weegt maar B12 krijg je niet. Gewoon een feit
donderdag 12 maart 2020 om 22:40
Ttroeteltje schreef: ↑12-03-2020 12:14Oei!
B Caroteen verkleint de kans op diverse kankersoorten is mij vertelt.
https://www.kanker.be/alles-over-kanker ... ichtig-met
vrijdag 13 maart 2020 om 01:00
Het is allang achterhaald dat je granen en bonen in één maaltijd moet combineren. Als je bij de ene maalegranen en bij een andere maaltijd peulvruchten eet kan je lichaam alsnog die hoogwaardige aminozuren aanmaken.
vrijdag 13 maart 2020 om 03:26
Dan zou ik, als ik jou was, de onafhankelijke wetenschappelijke studies die daar over gaan maar eens uitgebreid lezen. En niet degene die zijn bekostigd door de zuivelindustrie. Wij van wc eend raden wc eend aan. Hoeft niet hoor, maar dan blijft het inderdaad " de grootste onzin" volgens jou. En valse informatie ben je niet zo van zo te lezen. Het verhittingsproces vernietigd alle calcium en vitamines in de melk zelf. Ook is de ph waarde vanwege het process aan de zure kant. Gepaard met de proteine in melk( die door je bloedbaan gaat) gaat op die manier de ph waarde in je bloed omhoog. Om dit te neutraliseren, gebruikt je lichaam het calcium in je bloed om de ph waarde omlaag te halen. Heb je daar niet genoeg, dan haalt je lijf het ergens anders vandaan.
universeinmotion wijzigde dit bericht op 13-03-2020 03:44
34.50% gewijzigd
vrijdag 13 maart 2020 om 03:34
Yep, genoeg studies ( onafhankelijke) die daar op duiden. Maar het mag niet gezegd worden. Nederlanders worden boos als je over zuivel begint. Is allemaal niet waar. Maar zelf de studies lezen ho maar. Mijn kind heeft geen te kort. Ik zou het toch moeten weten, sinds ze een aantal keer per jaar voor andere redenen bloed moet prikken. Kind is kerngezond. En de eerste 5 jaar van haar leven was ze volledig veganistisch. Nu eet ze heel af en toe vers gevangen vis, maar meestal niet. Melk komt er hier echt nooit meer in.xylo schreef: ↑12-03-2020 11:08Er zit veel calcium in tahin (sesampasta), dit eten mijn kinderen vaak op brood (ze houden niet van kaas).
Ook in broccoli en boerenkook zit calcium.
De vrouwen in mijn familie, opgegroeid op boerderijen met veel melk, hebben op hoge leeftijd veel last van botontkalking. Dit zie ik ook in studies terug: de landen waar de meeste zuivel wordt gebruikt, komt het meest botontkalking voor.
Daarom zweer ik ook bij tahin (naast zuivel). De dokter schrijft het hier ook voor.
vrijdag 13 maart 2020 om 07:19
Er is genoeg onafhankelijk materiaal. En als je zelf even met je neus gaat kijken hoe de melk in pakken wordt gedaan dan weet je genoeg. Hysterisch gedoe over zuivelUniverseinmotion schreef: ↑13-03-2020 03:26Dan zou ik, als ik jou was, de onafhankelijke wetenschappelijke studies die daar over gaan maar eens uitgebreid lezen. En niet degene die zijn bekostigd door de zuivelindustrie. Wij van wc eend raden wc eend aan. Hoeft niet hoor, maar dan blijft het inderdaad " de grootste onzin" volgens jou. En valse informatie ben je niet zo van zo te lezen. Het verhittingsproces vernietigd alle calcium en vitamines in de melk zelf. Ook is de ph waarde vanwege het process aan de zure kant. Gepaard met de proteine in melk( die door je bloedbaan gaat) gaat op die manier de ph waarde in je bloed omhoog. Om dit te neutraliseren, gebruikt je lichaam het calcium in je bloed om de ph waarde omlaag te halen. Heb je daar niet genoeg, dan haalt je lijf het ergens anders vandaan.
vrijdag 13 maart 2020 om 07:20
Lees maar even Martijn Katan hoogleraar voeding. Daar kan je nog wel wat van opstekenUniverseinmotion schreef: ↑13-03-2020 03:34Yep, genoeg studies ( onafhankelijke) die daar op duiden. Maar het mag niet gezegd worden. Nederlanders worden boos als je over zuivel begint. Is allemaal niet waar. Maar zelf de studies lezen ho maar. Mijn kind heeft geen te kort. Ik zou het toch moeten weten, sinds ze een aantal keer per jaar voor andere redenen bloed moet prikken. Kind is kerngezond. En de eerste 5 jaar van haar leven was ze volledig veganistisch. Nu eet ze heel af en toe vers gevangen vis, maar meestal niet. Melk komt er hier echt nooit meer in.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
