Thuis
alle pijlers
Nieuwe keuken - waar snoeptomaten bewaren
zondag 28 juni 2020 10:14
Wij zijn op zoek naar een nieuwe keuken. Ik heb veel ideeën wat ik anders wil dan de huidige keuken. Ik heb kinderen die dol zijn op fruit en groente. Daarom hebben we nu op het aanrecht van die plastic bakjes soepgroente staan en een fruitschaal en soms nog meer van die groenteverpakkingen. Alles wat niet in de koelkast moet. Na een bezoek aan de supermarkt staat mijn halve aanrecht vol. Ik wil deze producten zo graag niet meer in het zicht, maar wel makkelijk te pakken. Onze kelderkast is daardoor niet handig.
Waar bewaren jullie dit, bij voorkeur uit het zicht/ niet in direct zonlicht?
Waar bewaren jullie dit, bij voorkeur uit het zicht/ niet in direct zonlicht?
zondag 28 juni 2020 11:44
Ik heb een enorme fruitschaal, die op het aanrecht staat (vrij grote keuken dus genoeg plek). Maar ik bewaar druiven, snoeptomaatjes etc in de groentelade van de koelkast. Daarvan zet ik elke dag een schaal op tafel (ook in de keuken). Ik vind het gezellig staan en eten mijn kinderen het dan graag. Op kamertemperatuur en zo voor het pakken.
zondag 28 juni 2020 11:56
https://www.nrc.nl/nieuws/2016/10/30/mo ... 9-a1529213
Wat zonde dat er nog steeds mensen zijn die tomaten in de koelkast bewaren, daar bederven ze juist sneller en ze gaan er echt minder van smaken.
Ik heb een tweede fruitschaal op mijn koelkast staan, daar zitten de tomaten in.
Wat zonde dat er nog steeds mensen zijn die tomaten in de koelkast bewaren, daar bederven ze juist sneller en ze gaan er echt minder van smaken.
Ik heb een tweede fruitschaal op mijn koelkast staan, daar zitten de tomaten in.
zondag 28 juni 2020 11:59
Ik vind fruit koud uit de koelkast niet lekker. De smaak is dan 'weg' vind ik. Dus ik bewaar voorraad in de koelkast en leg wat ik die dag en de volgende dag eet in een bakje in een keukenlade waar de tomaten ook in liggen (ik heb grote, diepe lades).doornroosje9 schreef: ↑28-06-2020 11:40Koelkast en als het grote meloenen zijn, in de kelder op een koele plaats. Ik zet echt nooit fruit of groenten op het aanrecht of buiten de koelkast. Dat wordt toch ontzettend snel slecht?
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zondag 28 juni 2020 12:03
'Op' mijn keuken staat niets, geen bakje, geen apparaat, geen plant, geen messenblok... En toch wordt die keuken intensief gebruikt met twee kookgekken in huis. Het kan met een keuken waar heel goed over nagedacht is.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zondag 28 juni 2020 12:04
Als ik tomaten, komkommers,... op kamertemperatuur zou bewaren, kan ik ze na drie dagen weggooien.ClumsyNinja schreef: ↑28-06-2020 11:56https://www.nrc.nl/nieuws/2016/10/30/mo ... 9-a1529213
Wat zonde dat er nog steeds mensen zijn die tomaten in de koelkast bewaren, daar bederven ze juist sneller en ze gaan er echt minder van smaken.
Ik heb een tweede fruitschaal op mijn koelkast staan, daar zitten de tomaten in.
Komkommers rotten in de koelkast? Absoluut nooit last van en als ik er drie koop, ligt de laatste soms een week in de koelkast. Nog perfect in orde. Zelfde met tomaten. Ik merk ook geen smaakverschil, dus ik vind het prima.
Life is short. Eat dessert first.
zondag 28 juni 2020 12:05
Ah, wij willen altijd koud fruit. Als je dat niet lekker vindt, zou ik het ook in een lade leggen idd.
Life is short. Eat dessert first.
zondag 28 juni 2020 12:16
In mijn vorige (open) keuken had ik op de kop een smal onderkastje met lades. Dat lijkt mij handig om de snoepgroenten voor de kinderen in te doen: lade op kinderhoogte en dan kunnen ze zelf pakken wat ze willen zonder dat ze 'in de weg lopen' als je aan het koken bent.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zondag 28 juni 2020 12:18
Een mooie etagère een laag groente en een laag fruit. Of een etagère met groente en een etagère met fruit.
Ik heb op het aanrecht een pot met de dagelijks gebruikte pollepel en spaan staan, een grote etagère met fruit en groente, een fles olijfolie, een fles zonnebloemolie en een fles kookwijn (wijnazijn) en verder een waterkoker.
Nu vul ik de etagère met een dagvoorraad omdat het warmer is en het fruitvliegjestijd is en de weekvoorraad ligt koel in de kelderkast of koelkast. Maar vanaf oktober ligt alles wat niet gekoeld hoeft erop. Na het boodschappen doen was ik de boel en leg het erop, zonder verpakking, bijvoorbeeld kersen of snoeptomaten leg ik op een mooi bijpassend schaaltje.
Ik heb op het aanrecht een pot met de dagelijks gebruikte pollepel en spaan staan, een grote etagère met fruit en groente, een fles olijfolie, een fles zonnebloemolie en een fles kookwijn (wijnazijn) en verder een waterkoker.
Nu vul ik de etagère met een dagvoorraad omdat het warmer is en het fruitvliegjestijd is en de weekvoorraad ligt koel in de kelderkast of koelkast. Maar vanaf oktober ligt alles wat niet gekoeld hoeft erop. Na het boodschappen doen was ik de boel en leg het erop, zonder verpakking, bijvoorbeeld kersen of snoeptomaten leg ik op een mooi bijpassend schaaltje.
zondag 28 juni 2020 12:21
Vreemd. Hier liggen ze dus altijd buiten de koelkast en blijven echt wel een week goed, ik doe maar eens in de week boodschappen en nooit een probleem mee. Komkommers doe ik wel in de koelkast want daar proef ik het niet maar bij tomaten vind ik dat er echt veel smaak verloren gaat als ze gekoeld zijn.doornroosje9 schreef: ↑28-06-2020 12:04Als ik tomaten, komkommers,... op kamertemperatuur zou bewaren, kan ik ze na drie dagen weggooien.
zondag 28 juni 2020 12:22
Ik heb geen rotzooi op mijn aanrecht en dat werkt echt prima.
Groente en fruit bewaar ik in de ventilator gekoelde groentelade. Gaat heel lang mee.
zondag 28 juni 2020 14:08
In de groentelade van de koelkast, zonder problemen. Ik weet niet hoe lang je ze laat liggen? Hier hooguit twee weken.Snoesje666 schreef: ↑28-06-2020 14:06Hoe bewaren jullie wortels?
In de schuur en in de koelkast drogen ze uit én gaan ze schimmelen. Je ziet ze gewoon krimpen.
zondag 28 juni 2020 14:09
Fruitvliegjes heb ik zelden. De bron vind ik snel en vervolgens gaat die in een afgesloten vuilniszak de kliko in.Snoesje666 schreef: ↑28-06-2020 14:07Alleen aangesneden/bewerkte groente gaat bij mij in de koelkast.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zondag 28 juni 2020 14:12
In de groentelade "ziet" mijn man ze niet.
Mijn ervaring is dat door de winkel voorbereide waspeentjes het langst goed blijven.
Vroeger werden die dingen toch ook gewoon op zolder of in de kelder bewaard?
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zondag 28 juni 2020 14:19
Wat bedoel je, om zo te eten? Daarvan leg ik dagelijks wat in een schaal op de eettafel.
zondag 28 juni 2020 14:23
Tuurlijk kan dat. Ik had dat ooit ook, behalve dan koffiezetter en waterkoker, die stonden er wel. Momenteel lukt het niet zo, door meer spullen dan ruimte, te veel mensen die er dagelijks bezig zijn. Het is even niet anders, erbij neerleggen is eenvoudiger dan handhaven. en mijn keuken is nog steeds netjes, maar niet leeg.
zondag 28 juni 2020 14:38
En toch werkt dat in de praktijk niet. De meeste keukens zijn te warm namelijk. En gelukkig hebben de meeste koelkasten nu lades en zones waar ook tomaten prima blijven.ClumsyNinja schreef: ↑28-06-2020 11:56https://www.nrc.nl/nieuws/2016/10/30/mo ... 9-a1529213
Wat zonde dat er nog steeds mensen zijn die tomaten in de koelkast bewaren, daar bederven ze juist sneller en ze gaan er echt minder van smaken.
Ik heb een tweede fruitschaal op mijn koelkast staan, daar zitten de tomaten in.
Appel op de fruitschaal een week, hoogstens twee weken. In de koelkast wel maanden.
