Olie koekenpan

14-06-2024 16:40 37 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb een nieuwe koekenpan van Tefal gekocht.

Ik heb de koekenpan zojuist voor het eerst gebruikt. Ik heb de pan eerst warm laten worden en toen heb ik er zonnebloemolie in gedaan.

Helaas gaat de olie naar de zijkant en blijft de olie niet op de gehele bodem van de pan.

Ik kon mijn vlees dus niet in het midden van de pan bakken.

Waar ligt het aan, dat de olie niet de gehele bodem van de pan blijft bedekken?
leeg_zakje wijzigde dit bericht op 14-06-2024 17:31
0.36% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Staat je kookplaat wel waterpas?
Alle reacties Link kopieren Quote
Het gasfornuis staat op ee koelkast. Ik kan van het weekend wel even proberen om het gasfornuis op het aanrecht te zetten en te kijken of die dan recht staat
leeg_zakje wijzigde dit bericht op 14-06-2024 16:56
0.96% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Als de olie naar alle kanten van de pan evenveel gaat staat hij waterpas,
Oplossing: meer olie in de pan
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren Quote
Of de kookplaat is niet recht,
of de pit zelf is niet recht
of de koekenpan is niet recht
Of de vloer is niet recht.
Je kunt het leven ook met een vrolijk gezicht serieus nemen - Irmgard Erath
Alle reacties Link kopieren Quote
Of er zit nog een of ander laagje van iets in de pan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Doreia* schreef:
14-06-2024 16:54
Of de kookplaat is niet recht,
of de pit zelf is niet recht
of de koekenpan is niet recht
Of de vloer is niet recht.
Iets is er niet recht.
Alle reacties Link kopieren Quote
Is het wel de bedoeling dat je olie in die pan doet? Weet niet wat je precies hebt gekocht maar er zijn dacht ik ook pannen waar je helemaal niks van vet in hoeft te doen om te bakken.
Je wordt pas nat als het regent
Alle reacties Link kopieren Quote
nlies schreef:
14-06-2024 16:54
Als de olie naar alle kanten van de pan evenveel gaat staat hij waterpas,
Oplossing: meer olie in de pan
Ik heb meer olie in de pan gedaan, dat maakt helaas geen verschil
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
14-06-2024 16:57
Of er zit nog een of ander laagje van iets in de pan.
Ik heb de pan voor gebruik afgewassen, dus ik denk niet dat er nog een laagje van iets in de pan zit
Alle reacties Link kopieren Quote
Milestone schreef:
14-06-2024 17:11
Is het wel de bedoeling dat je olie in die pan doet? Weet niet wat je precies hebt gekocht maar er zijn dacht ik ook pannen waar je helemaal niks van vet in hoeft te doen om te bakken.
Ja het is zeker de bedoeling dat je olie in de pan doet
Alle reacties Link kopieren Quote
Dat komt door de anti-aanbaklaag
I’m coming up on infra-red
Alle reacties Link kopieren Quote
Vegetarier worden o_o
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
Alle reacties Link kopieren Quote
Muselet schreef:
14-06-2024 17:28
Vegetarier worden o_o
;-D
Alle reacties Link kopieren Quote
Raak444 schreef:
14-06-2024 17:27
Dat komt door de anti-aanbaklaag

Dat bedoel ik dus eigenlijk. Probeer eens gewoon hoe het gaat, misschien lukt het wel om erin te bakken zonder olie.

Of je smeert de bodem in met een stuk keukenpapier met olie of boter eraan.
Je wordt pas nat als het regent
Alle reacties Link kopieren Quote
Milestone schreef:
14-06-2024 17:36
Dat bedoel ik dus eigenlijk. Probeer eens gewoon hoe het gaat, misschien lukt het wel om erin te bakken zonder olie.

Of je smeert de bodem in met een stuk keukenpapier met olie of boter eraan.
Wat ik altijd doe: wat ik wil bakken in de olie leggen (dus aan de rand) en dan naar het midden slepen. Werkt prima.
I’m coming up on infra-red
Alle reacties Link kopieren Quote
Milestone schreef:
14-06-2024 17:36
Dat bedoel ik dus eigenlijk. Probeer eens gewoon hoe het gaat, misschien lukt het wel om erin te bakken zonder olie.

Of je smeert de bodem in met een stuk keukenpapier met olie of boter eraan.
Dat durf ik niet aan. Mijn vorige koekenpan is doordat de olie naar de zijkant ging en mijn vlees in het midden lag, helemaal aangebrand. De gehele anti aanbaklaag was er af, die pan heb ik moeten weg gooien.

Heb ik geprobeerd om met keukenpapier en olie de bodem in te smeren, dat hielp helaas niet, de olie liep nog steeds naar de zijkant
Alle reacties Link kopieren Quote
Raak444 schreef:
14-06-2024 17:42
Wat ik altijd doe: wat ik wil bakken in de olie leggen (dus aan de rand) en dan naar het midden slepen. Werkt prima.
Dat heb ik geprobeerd, dat werkte helaas niet. De olie liep weg onder het vlees, met als gevolg, dat een deel van de bodem van de koekenpan aan was gebrand
Alle reacties Link kopieren Quote
leeg_zakje schreef:
14-06-2024 17:43
Dat heb ik geprobeerd, dat werkte helaas niet. De olie liep weg onder het vlees, met als gevolg, dat een deel van de bodem van de koekenpan aan was gebrand
Misschien op lagere temperatuur bakken?
I’m coming up on infra-red
Alle reacties Link kopieren Quote
Raak444 schreef:
14-06-2024 17:50
Misschien op lagere temperatuur bakken?
Dat heb ik ook uitgeprobeerd, her vuur echt op de laagste stand
Alle reacties Link kopieren Quote
leeg_zakje schreef:
14-06-2024 17:42
Dat durf ik niet aan. Mijn vorige koekenpan is doordat de olie naar de zijkant ging en mijn vlees in het midden lag, helemaal aangebrand. De gehele anti aanbaklaag was er af, die pan heb ik moeten weg gooien.

Heb ik geprobeerd om met keukenpapier en olie de bodem in te smeren, dat hielp helaas niet, de olie liep nog steeds naar de zijkant
Dus je had dit probleem ook al met jouw vorige koekenpan.
Dan ligt het dus niet aan de pan, maar dan staat jouw kookplaat scheef.
Alle reacties Link kopieren Quote
Dat schijnt een noviteit te zijn, ik heb onlangs ook twee van zulke pannen gekocht. Ik blijf er dus maar bij en als ik denk dat het tijd is sleep ik het te bakken product (al dan niet vega) met een spatel door de bagelvormige olieplas. Alleen met pannenkoeken is het lastig want dan valt er niets te slepen. Voor pannenkoeken zoek ik dus nog steeds een gietijzeren koekenpan met een rechte bodem, bij de kringloop.
Iedereen heeft recht op mijn mening.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kopjekoffie1234 schreef:
14-06-2024 17:59
Dus je had dit probleem ook al met jouw vorige koekenpan.
Dan ligt het dus niet aan de pan, maar dan staat jouw kookplaat scheef.
Ja dat klopt, dit probleem had ik ook bij mijn vorige koekenpan, maar dat was een goedkope pan van de Action. Ik dacht dat het daarmee te maken had
Alle reacties Link kopieren Quote
Kopjekoffie1234 schreef:
14-06-2024 17:59
Dus je had dit probleem ook al met jouw vorige koekenpan.
Dan ligt het dus niet aan de pan, maar dan staat jouw kookplaat scheef.
Hoeft niet. Ik had nooit problemen met mijn koekenpannen totdat ik een paar nieuwe kocht. En in de stand van mijn kookplaat is niets veranderd. Dat kun je ook zien, want de bagelvormige olieplas is overal in de pan even diep. Het midden van de bodem steekt er gewoon bovenuit. Natuurlijk kan ik het oplossen door elke keer een halve fles olie in de pan te gieten maar dat is nou ook weer zoiets.
Iedereen heeft recht op mijn mening.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb mijn koekenpannen altijd van de Hema of de Blokker, niet de goedkoopste maar ook zeker niet de duurste, ik kook nog op een ouderwets gas-plaat, en toch ken ik dit probleem niet.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven