Turkse pizza/pannekoek

07-11-2017 08:01 13 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een paar jaar geleden was ik op vakantie in Turkije. Daar aten wij 's middags vaak een soort pizza/ pannekoek. Dit was een deegbal die werdt uitgerold . Daarop kwam een soort vleesmix, kaas en kruidenmix. Dit werd dan flinterdun dubbel gevouwen en op een hete steen om en om gebakken. Daarna werd het in meerdere stukken gesneden om op te eten. Dit was echt verrukkelijk.

Wie weet de naam van deze pizza/pannekoek?
Alle reacties Link kopieren
Deze?
http://www.smulweb.nl/recepten/1428113/ ... a-lahmacun
Alle reacties Link kopieren
Lachmacun.
Heb je op google op ‘turkse pizza’ gezocht? ;)
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
“Turkse pizza”.
Lachmacun....


Vind het een bijzondere vraag. Waar kom je zelf vandaan?
Alle reacties Link kopieren
gozleme
Alle reacties Link kopieren
Een "turkse pizza" is niet zo flinterdun toch? en word opgerold en niet gevouwen en daarna gebakken. Eerst gebakken en dan opgerold Denk dus niet dat dat is wat TO bedoelt.
Alle reacties Link kopieren
mernas schreef:
07-11-2017 08:06
gozleme
Ik denk dat dat 'm is :D
mernas schreef:
07-11-2017 08:06
gozleme
Deze inderdaad gözleme heerlijk !
Alle reacties Link kopieren
Gözleme inderdaad, in Nederland ook goed verkrijgbaar. Lekker!
Alle reacties Link kopieren
Hoi

Bedankt voor jullie reacties. Het is inderdaad Gozleme. Ga van de week gelijk proberen te maken. Yumyum
Alle reacties Link kopieren
Hoi

Bedankt voor jullie reacties. Het is inderdaad Gozleme. Ga van de week gelijk proberen te maken. Yumyum
Alle reacties Link kopieren
Gozleme inderdaad. Lekker. Heeft man laats meegenomen toen hij bij een Turkse supermarkt was daar hadden ze ze gebakken.

Op deze site staat een recept maar ik ben er nooit toegekomen om het te maken.
;http://mijnmixedkitchen.blogspot.nl/201 ... ekjes.html
Alle reacties Link kopieren
Heerlijk!

Ik maak ze met aardappelvulling, met gehakt, spinazie of witte kaas.
Gaat wat sneller dan lahmacun maken.
Ik maak er gelijk een stuk of 30 dus dat duurt even.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven