Eten
alle pijlers
Vegetarisch of veganistische maaltijden
donderdag 14 december 2017 22:23
Hallo allen,
Aangezien ik al heel lang vegetarisch (bijna veganistisch) eet ben ik soms wel toe aan wat afwisseling. Wat is jullie meest favoriete maaltijd? Het liefst niet een al te standaard combinatie zoals pesto,tomaat, mozerella, want dat ken ik inmiddels wel
Bepaalde sites die je graag gebruikt zijn ook welkom!
Liefs
Aangezien ik al heel lang vegetarisch (bijna veganistisch) eet ben ik soms wel toe aan wat afwisseling. Wat is jullie meest favoriete maaltijd? Het liefst niet een al te standaard combinatie zoals pesto,tomaat, mozerella, want dat ken ik inmiddels wel
Bepaalde sites die je graag gebruikt zijn ook welkom!
Liefs
donderdag 14 december 2017 23:14
vrijdag 15 december 2017 12:08
Stamppot met pastinaak en bataat (zoete aardappel)
Echt superlekker!
Volledige recept staat in de link.
https://www.hellofresh.nl/recipes/stamp ... cale=nl-NL
Echt superlekker!
Volledige recept staat in de link.
https://www.hellofresh.nl/recipes/stamp ... cale=nl-NL
vrijdag 15 december 2017 12:09
En deze is ook favoriet hier:
Orzo met pompoen, spinazie en grana padano
Met pecannoten en verse tijm
Recept: https://www.hellofresh.nl/recipes/orzo- ... cale=nl-NL
Orzo met pompoen, spinazie en grana padano
Met pecannoten en verse tijm
Recept: https://www.hellofresh.nl/recipes/orzo- ... cale=nl-NL
vrijdag 15 december 2017 13:56
Denk aan kwalitatief hoogwaardige eiwitten he. Plantaardige zijn (omdat wijzelf andere cellen hebben dan planten) niet optimaal, tenzij je soorten planten neemt die elkaar qua aminozuren aanvullen. Dierlijk eiwit, bijvoorbeeld melk of ei, is beter.
Het eist voordurend aandacht om niets tekort te komen. Véél meer dan wanneer je je met snackbargerechten zou voeden, vreemd genoeg.
Het eist voordurend aandacht om niets tekort te komen. Véél meer dan wanneer je je met snackbargerechten zou voeden, vreemd genoeg.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 15 december 2017 14:03
Ik zag nog niet lang geleden zo'n programma, waarin mensen met een bepaalde voedingswijze gevolgd werden en alles moesten doorgeven wat ze per dag aten en toen bleken de "gewone" eters, dus degenen die vlees eten en ook het een en ander snacken, de minste kans te lopen op tekorten, en de plantaardige eters de grootste.
Dus je moet blijven rekenen. Je kan niet zomaar wat diervriendelijks doen en dan denken dat je goed bezig bent.
Dus je moet blijven rekenen. Je kan niet zomaar wat diervriendelijks doen en dan denken dat je goed bezig bent.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 15 december 2017 14:19
Ik ook, maar vegan roepen hier is een soort rooie lap geloof ik
Lees je in, slik je B12, niets aan de hand. Maar goed, voor TO, de sites van Minimalist baker en Bosh zijn fantastisch! De Portobello Wellington staat hier met kerst op tafel.
vrijdag 15 december 2017 23:14
Oh jij hebt een programma gezien, aha oke, RTL 4 toevallig? Ik kan dit niet zo serieus nemen, sorry. Dit zal vast goed bedoelt zijn, maar helaas sla je de plank een beetje mis. Ik raad je aan om wat studies te lezen ipv een leuk tv programmaatje te kijken. Je wordt voor de gek gehouden waar je bij staat, en mensen trappen er nog in ookretrostar schreef: ↑15-12-2017 14:03Ik zag nog niet lang geleden zo'n programma, waarin mensen met een bepaalde voedingswijze gevolgd werden en alles moesten doorgeven wat ze per dag aten en toen bleken de "gewone" eters, dus degenen die vlees eten en ook het een en ander snacken, de minste kans te lopen op tekorten, en de plantaardige eters de grootste.
Dus je moet blijven rekenen. Je kan niet zomaar wat diervriendelijks doen en dan denken dat je goed bezig bent.
. De vleesindustrie en de farmaceutische industrie spelen in op mensen zoals jij. Maar los daarvan, prima hoe jij je leven wil lijden en wat je eet hoor. Ik heb daar echt geen enkel probleem mee . Ohja en ik zeg geloof ik ook nergens dat ik ' goed' bezig ben. Ik doe het sowieso niet op de eerste plaats voor mijn gezondheid (ookal weet ik wel dat het gezonder KAN zijn). En nog een dingetje, blijkbaar denk je dat veganisten niet snacken? Dat is niet zo hoor, ik eet genoeg ongezonds, te veel zelfs! Moet je nagaan iemand die bijna veganist is én ongezond eet. Maar ik ben nog niet dood, en ook nooit tekorten (behalve nu 1 toevallig) en doe dit al 11 jaar! En ja ik ga regelmatig naar de huisarts of dit te controleren!
vrijdag 15 december 2017 23:16
Ja he
Maarja, ik lig daar niet wakker van hoor. Ik laat iedereen gewoon zijn leven lijden hoe hij of zij dat wil.
vrijdag 15 december 2017 23:18
Jaaa ik ben zo fan van de recepten pagina van de appie! Wat ik vooral zo handig vind is dat je heel makkelijk iets kan zoeken daar. Als je bijvoorbeeld paprika ofzo in huis hebt, en je wil daar iets mee maken omdat je het over hebt, kan je heel makkelijk daarop zoeken en dan krijg je allemaal gerechten daarmee. En je kan alles opslaan!Sarah_F schreef: ↑14-12-2017 23:14Albert Heijn heeft ook altijd leuke gerechten op de site staan. Uiteraard met de nodige reclame voor hun eigen producten, maar daar kan je wel handig omheen. En verder kan je altijd (indien je deze hebt natuurlijk) genoeg inspiratie op doen via youtube of Instagram natuurlijk.
vrijdag 15 december 2017 23:21
Wat bedoel je met 'rooie lap'?
Maar thanks voor je tips!!!
vrijdag 15 december 2017 23:23
Oh, jij bent die man die ik elke week bij de snackbar zie staan als ik langsfietsretrostar schreef: ↑15-12-2017 13:56Denk aan kwalitatief hoogwaardige eiwitten he. Plantaardige zijn (omdat wijzelf andere cellen hebben dan planten) niet optimaal, tenzij je soorten planten neemt die elkaar qua aminozuren aanvullen. Dierlijk eiwit, bijvoorbeeld melk of ei, is beter.
Het eist voordurend aandacht om niets tekort te komen. Véél meer dan wanneer je je met snackbargerechten zou voeden, vreemd genoeg.
succes met je kroketten en frikadellen!
vrijdag 15 december 2017 23:25
Roti met sperciebonen en gekookt ei (zoiets als deze zonder kip) http://www.kayotic.nl/blog/roti-chicken
Stamppot zoete aardappel/lenteui/bloemkool met een lepeltje curry paste
Plaattaart van bladerdeeg met creme fraish en pesto+ gebakken paddestoelen en tijm. (verre van Vegan alleen)
Quesedilla's pittige tomatensaus/plakjes courgette/kaas geserveerd met salade tomaat/avocado/komkommer+ basilicum-citroendressing (eventueel een maiskolf ernaast)
Stamppot zoete aardappel/lenteui/bloemkool met een lepeltje curry paste
Plaattaart van bladerdeeg met creme fraish en pesto+ gebakken paddestoelen en tijm. (verre van Vegan alleen)
Quesedilla's pittige tomatensaus/plakjes courgette/kaas geserveerd met salade tomaat/avocado/komkommer+ basilicum-citroendressing (eventueel een maiskolf ernaast)
zaterdag 16 december 2017 11:34
https://chickslovefood.com/recept/gepof ... f-vulling/
Ik vind deze ontzettend lekker. Eventueel kun je zelf met amandelmelk veganistische feta maken (smaakt anders maar ook goed). Ik heb het ook weleens gegeten met kikkererwten ipv feta, ook lekker.
https://ikbenirisniet.nl/2017/08/14/zel ... eta-maken/
Ik vind deze ontzettend lekker. Eventueel kun je zelf met amandelmelk veganistische feta maken (smaakt anders maar ook goed). Ik heb het ook weleens gegeten met kikkererwten ipv feta, ook lekker.
https://ikbenirisniet.nl/2017/08/14/zel ... eta-maken/
I choose happy!
zaterdag 16 december 2017 18:14
Deze linzensalade vind ik echt lekker:
https://lisagoesvegan.com/linzensalade-met-kappertjes/
Of veganistische Thaise noodle soep:
https://www.lazycatkitchen.com/vegan-khao-soi-soup/
Ethiopische zoete aardappel curry:
https://foodblogandthedog.wordpress.com ... bread/amp/
Pittige rode kool salade met tahin saus:
http://es-factory.nl/blog/2015/09/pitti ... ui-salade/
https://lisagoesvegan.com/linzensalade-met-kappertjes/
Of veganistische Thaise noodle soep:
https://www.lazycatkitchen.com/vegan-khao-soi-soup/
Ethiopische zoete aardappel curry:
https://foodblogandthedog.wordpress.com ... bread/amp/
Pittige rode kool salade met tahin saus:
http://es-factory.nl/blog/2015/09/pitti ... ui-salade/
zaterdag 16 december 2017 18:17
https://www.tantefanny.nl/recept/tarte- ... auwe-kaas/
Tarte tartin met peer en blauwe kaas
Veel andere leuke recepten
https://www.tantefanny.nl/recepten/tag/vegan/
Tarte tartin met peer en blauwe kaas
Veel andere leuke recepten
https://www.tantefanny.nl/recepten/tag/vegan/
zaterdag 16 december 2017 18:19
De allerlekkerste pindasoep: https://thehappyfoodie.co.uk/recipes/so ... eanut-stew. Echt, heerlijk!
En nu in de winter eet ik deze vaak, net op, dat schepje zuurkool doet het 'm: http://vegadutchie.nl/de-allerlekkerste ... nzencurry/.
En nu in de winter eet ik deze vaak, net op, dat schepje zuurkool doet het 'm: http://vegadutchie.nl/de-allerlekkerste ... nzencurry/.
zaterdag 16 december 2017 18:21
Vandaag heb ik deze gemaakt:
https://www.hellofresh.nl/recipes/thais ... f13d8b4568
En er zijn natuurlijk veel variaties op dat soort dingen. Curry's met rijst, of met mihoen, verschillende groentes, cashewnoten, etc.
Maar het internet staat tegenwoordig vol met vega en vegan recepten.
https://www.hellofresh.nl/recipes/thais ... f13d8b4568
En er zijn natuurlijk veel variaties op dat soort dingen. Curry's met rijst, of met mihoen, verschillende groentes, cashewnoten, etc.
Maar het internet staat tegenwoordig vol met vega en vegan recepten.
zaterdag 16 december 2017 18:25
Zuurkool staat niet in het recept?Josjaa schreef: ↑16-12-2017 18:19
En nu in de winter eet ik deze vaak, net op, dat schepje zuurkool doet het 'm: http://vegadutchie.nl/de-allerlekkerste ... nzencurry/.
ik neem aan dit recept en met een extra schepje zuurkool op het bord?
zaterdag 16 december 2017 18:28
Klopt, de curry lekker gloeiend heet in een kom, en dan een flinke schep zuurkool er opouwewijsneus schreef: ↑16-12-2017 18:25Zuurkool staat niet in het recept?
ik neem aan dit recept en met een extra schepje zuurkool op het bord?
