Eten
alle pijlers
Eten verjaardag
zaterdag 30 december 2017 12:08
zaterdag 30 december 2017 12:19
Op zich zijn het los allemaal wel lekkere gerechten, maar zou je niet liever een menu serveren met iets meer samenhang?
Uitgaande van de rijst, kan ik me voorstellen dat je er wat indische gerechten bij maakt, of in ieder geval in indische stijl. Met wat kroepoek, seroendeng en atjar tjampoer erbij ziet het er dan al snel aangekleed uit.
Of je gaat juist uit van de pilav en je maakt daar wat mediterrane hapjes bij. Serveren met turks brood en wat smeersels om de tafel wat aan te kleden.
Uitgaande van de rijst, kan ik me voorstellen dat je er wat indische gerechten bij maakt, of in ieder geval in indische stijl. Met wat kroepoek, seroendeng en atjar tjampoer erbij ziet het er dan al snel aangekleed uit.
Of je gaat juist uit van de pilav en je maakt daar wat mediterrane hapjes bij. Serveren met turks brood en wat smeersels om de tafel wat aan te kleden.
Dat de diva's even hun device erbij melden is het devies.
zaterdag 30 december 2017 12:20
Ik vind het niet echt bij elkaar passen.
Maak een keuze bijvoorbeeld klassiek;
Salade
Boontjes in spek
Varkenshaas
Aardappelkroketjes
Of bijvoorbeeld:
Atjar
Balletjes in satesaus
Nasi
Gebakken eieren
Andere ideeen:
Italiaans;
Antipasti
Salade tomaat/mozarella
Soepje
Grote schaal lasagne
Of een lekker Italiaans gekruide stoofpot
Hollands:
Borrelplank met diverse worsten en kaas
Groentesoep
2 soorten stamppot
Eventueel extra gestoofde groente erbij
Veel plezier en smakelijk
Maak een keuze bijvoorbeeld klassiek;
Salade
Boontjes in spek
Varkenshaas
Aardappelkroketjes
Of bijvoorbeeld:
Atjar
Balletjes in satesaus
Nasi
Gebakken eieren
Andere ideeen:
Italiaans;
Antipasti
Salade tomaat/mozarella
Soepje
Grote schaal lasagne
Of een lekker Italiaans gekruide stoofpot
Hollands:
Borrelplank met diverse worsten en kaas
Groentesoep
2 soorten stamppot
Eventueel extra gestoofde groente erbij
Veel plezier en smakelijk
En groente op een verjaardag vind ik ook geen must, al is wat salade erbij natuurlijk makkelijk te regelen.
zaterdag 30 december 2017 12:23
Wat ook altijd wel een succes is hier, en ook handig als je gasten niet allemaal zittend kunnen eten: hartige taarten en/of maaltijdsalades zoals pastasalade, couscoussalade, aardappelsalade. Kommetje soep vooraf en stokbrood met wat kaasjes erbij. Nu zitten er hier in de familie ook niet zo grote vleeseters, dat scheelt daar wel in. En deze suggestie wijkt ook wel erg af van je oorspronkelijke plan.
Dat de diva's even hun device erbij melden is het devies.
zaterdag 30 december 2017 12:24
Klinkt lekker hoor. En ook uitgebreid. Zelfs meer dan uitgebreid vanwege de enorm keuzemogelijkheid.
Serveer er ook iets van groente/sla bij en (breek)brood. Om in de sauzen van het vlees te dippen. Dan heb je met rijst en brood ook daarin keuzemogelijkheid als gast.
Ik vind dat je van plan bent flink uit te pakken, dus niemand zal te kort komen.
Serveer er ook iets van groente/sla bij en (breek)brood. Om in de sauzen van het vlees te dippen. Dan heb je met rijst en brood ook daarin keuzemogelijkheid als gast.
Ik vind dat je van plan bent flink uit te pakken, dus niemand zal te kort komen.
zaterdag 30 december 2017 12:26
zaterdag 30 december 2017 12:27
Ben ik maar gedeeltelijk met je eens. Het is wel fijn als alle gerechten met elkaar te combineren zijn, of in ieder geval wat bij elkaar aansluiten, vind ik. Varkenshaas met roomsaus bij mijn taboulé vind ik gewoon niet zo lekker namelijk, terwijl de afzonderlijke gerechten prima te eten zijn. Door dingen te serveren waarbij de keuze voor het ene gerecht de keuze voor het andere al bijna uitsluit, beperk je je gasten onnodig.
Dat de diva's even hun device erbij melden is het devies.
zaterdag 30 december 2017 12:29
zaterdag 30 december 2017 12:42
Hier maak ik meestal een grote pan nasi en een grote pan bami. Erbij saté van kippendijen, gehaktballetjes in zoetzure saus, kroepoek, gebakken eieren en wat zuur (atjar, augurken).
Laatste keer had ik zuurkoolstamppot en boerenkoolstamppot gemaakt. Voor bij de zuurkool had ik banaan en verse ananas. Erbij nog rookworst en ik had buikspek in de oven gegrild. Voor degenen die niet van stamppot houden had ik er een grote schaal lasagne en een schaal salade bij gemaakt.
2 grote pannen soep met broodjes en diverse luxe beleg en zelfgemaakte zalm-, tonijn-, en eiersalade is ook altijd een succes.
Laatste keer had ik zuurkoolstamppot en boerenkoolstamppot gemaakt. Voor bij de zuurkool had ik banaan en verse ananas. Erbij nog rookworst en ik had buikspek in de oven gegrild. Voor degenen die niet van stamppot houden had ik er een grote schaal lasagne en een schaal salade bij gemaakt.
2 grote pannen soep met broodjes en diverse luxe beleg en zelfgemaakte zalm-, tonijn-, en eiersalade is ook altijd een succes.
????????????
