Eten
alle pijlers
Wat kan ik maken, om indruk te maken?
donderdag 8 februari 2018 18:13
Hii,
Zaterdag komt mijn date eten.
Hebben elkaar al ontmoet en ivm met mijn verjaardag (gisteren) komt hij voor mij koken.
Hij gaat het hoofdgerecht maken en het is nog een verrassing, dus kan m'n dessert er niet specifiek op aanpassen.
(Ik was zo 'slim' om te zeggen dat ik wel een dessert ga maken![😅]()
Ben geen masterchef maar kan wel het eea maken.
Iemand nog tips voor een indrukwekkend dessert voor 2 ?![😎]()
Zaterdag komt mijn date eten.
Hebben elkaar al ontmoet en ivm met mijn verjaardag (gisteren) komt hij voor mij koken.
Hij gaat het hoofdgerecht maken en het is nog een verrassing, dus kan m'n dessert er niet specifiek op aanpassen.
(Ik was zo 'slim' om te zeggen dat ik wel een dessert ga maken
Ben geen masterchef maar kan wel het eea maken.
Iemand nog tips voor een indrukwekkend dessert voor 2 ?
.
donderdag 8 februari 2018 18:24
https://www.google.nl/search?q=dessert+ ... Ru_Tk2ZCEM:
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 februari 2018 18:29
http://coolmaterial.com/food-drink/webs ... for-dudes/
Maak dan een beeramisu
Maak dan een beeramisu
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 februari 2018 18:31
Oh ik had laatst een geweldig dessert. Zeker niet echt hoog gegrepen maar wel heel erg lekker:
Het was blackberry cheesecakeijs met een koekcrumble.
De cheesecake was gewoon uit de (taarten)winkel en de bramen uit de diepvries maar het was heerlijk.
De ingredienten neem ik het nooit zo nauw maar ik denk ongeveer:
Voor het ijs:
1 stuk cheesecake (had hem zelf van de multivlaai)
3 handjes bramen
200 ml slagroomijs
Voor het koekkruim:
50 gr boter, koud
100gr bloem of50 gr bloem & 50 gr amandelmeel
50 gr suiker
snuf zout
(eventueel naar smaak speculaaskruiden/citroenrasp/kaneel)
Ik had het als volgt gemaakt:
Het ijs:
1. Kruimel de cheesecake in stukjes en prak de bramen (houd er enkele over voor de decoratie)
2. Schep de cheesecake en bramen door slagroomijs
3. Zet het ijs minimaal een uur in de koelkast.
De kruimels:
1. Verwarm de oven voor op 170*C.
2. Zorg er voor dat de boter op kamertemperatuur is.
3. Mix alle ingredienten in een kom met je (schone)handen.
4. Bak de kruimels in +/- 15 minuten gaar.
Het was blackberry cheesecakeijs met een koekcrumble.
De cheesecake was gewoon uit de (taarten)winkel en de bramen uit de diepvries maar het was heerlijk.
De ingredienten neem ik het nooit zo nauw maar ik denk ongeveer:
Voor het ijs:
1 stuk cheesecake (had hem zelf van de multivlaai)
3 handjes bramen
200 ml slagroomijs
Voor het koekkruim:
50 gr boter, koud
100gr bloem of50 gr bloem & 50 gr amandelmeel
50 gr suiker
snuf zout
(eventueel naar smaak speculaaskruiden/citroenrasp/kaneel)
Ik had het als volgt gemaakt:
Het ijs:
1. Kruimel de cheesecake in stukjes en prak de bramen (houd er enkele over voor de decoratie)
2. Schep de cheesecake en bramen door slagroomijs
3. Zet het ijs minimaal een uur in de koelkast.
De kruimels:
1. Verwarm de oven voor op 170*C.
2. Zorg er voor dat de boter op kamertemperatuur is.
3. Mix alle ingredienten in een kom met je (schone)handen.
4. Bak de kruimels in +/- 15 minuten gaar.
donderdag 8 februari 2018 18:36
Chocofondue is een goed idee! Heb je ook nog wat te doen
Mijn date zou punten scoren hiermee! Al ben ik niet objectief want vrouw 
Zorg sowieso voor een lekker dessertwijntje erbij. Altijd goed en getuigt van smaak en gezelligheid 
En sgroppino is ook lekker!!
donderdag 8 februari 2018 18:57
Pedro ximenez
krijg er helemaal zin in!
donderdag 8 februari 2018 19:10
Dat is pas voor na het eten-dessert
Chocoladefondu is top inderdaad voor een date!
vrijdag 9 februari 2018 00:21
Dit!
Met frambozen.
Zo onwijs lekker. Ik maak het altijd als ik indruk wil maken en het werkt altijd.
Om het schuim goed stijf te krijgen moet je al je gereedschap goed vetvrij maken, dus alles extra afwassen en ook de eieren met citroensap afnemen voor je ze gaat scheiden. Maar daarna is het echt geen kunst aan.
