Borrelhapjes uit de voorraadkast

12-04-2018 17:26 46 berichten
Welke borrelhapjes zijn lekker en handig om altijd in de voorraadkast te hebben (en dan bedoel ik iets creatiever dan chips en nootjes, want die liggen er altijd al) of zijn 'lang' houdbaar zodat je ze standaard in de koelkast kunt hebben liggen zonder dat je ze meteen zelf op eet omdat ze op moeten :D

Als er 'spontaan aangekondigd' vrienden komen borrelen race ik altijd nog even snel naar de supermarkt omdat we 'alleen maar' chips oid en droge toastjes in huis hebben en daar wil ik wel eens vanaf :) ik neem dan eigenlijk altijd 'verse' dingen mee dus wat dat betreft inspiratie genoeg, maar er moet toch ook genoeg lekkers zijn dat je op voorraad kunt hebben?
Diepvries hapjes voor in de oven of de frituurpan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vaak afbakbrood in de voorraadkast, bv kaas-uien oid hoef je geen beleg voor te hebben.

Verder hapjes in de vriezer die in de oven kunnen. En bladerdeeg, want daar kan ik meestal wel wat mee.

Dingen als droge worst zijn ook lang houdbaar.
Alle reacties Link kopieren
Bladerdeeg in de vriezer? Kun je met kaas, pesto, sesamzaad, beetje specerijen eindeloos mee variëren.
Tjezus, wat vals
De ovenbamihapjes van Kwekkeboom zijn wel lekker, voor in de vriezer.
De ovenbitterballen van hetzelfde merk zijn ook heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Borrelhapjes uit de diepvries? Met Pasen hadden we een schaal met kleine quiches, soort pizzaatjes en nog wat kleine dingen. Was lekker.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
blik/potje gevulde olijven of gevulde pepertjes
Augurken met droge worst.
Asperges uit pot met ham.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon in de voorraadkast: potten olijven.
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben altijd ovenhapjes; meestal loempia’s, bitterballen of kroketten en knoflookstokbrood in de vriezer liggen. Kruidenboter en een salade; meestal beenham of oude kaas salade in de koelkast en in de voorraadkast altijd LU crackers (olijfolie & oregano), kaaszoutjes; roomboter kaasvlinders of van die bolletjes met crème, Japanse mix en een Unox blik met gehaktballetjes of mini knakworsten.
Aloë Vera. Omdat je het waard bent.
Alle reacties Link kopieren
Eieren heb ik altijd in huis dus gevuld ei, ei salade of een partje ei met rookvlees of rauwe ham. Gewone ham ook altijd in huis evenals een bakje kruidenkaas, plak besmeren en oprollen. Blikje zalm of tonijn. Courgettes heb ik ook vaak in huis evenals geitenkaas en een potje pesto (goedkope) staat ook altijd wel in de voorraadkast dus courgette in de lengte in plakken, blancheren, geitenkaas er op en wat pesto en oprollen.
Kiprollade (vleeswaar) crème fraîche en paprika vormt ook een lekker hapje.
Ik heb wel eens zalmsalade gemaakt van diepvrieszalm :rofl: Even garen en met de vork wat mayo en een eitje tot toastjes beleg omvormen.
Wat leuk zoveel reacties al! Ik zal vanavond eens een lijstje gaan maken én voortaan ook eens langs het diepvriesschap :-D
Alle reacties Link kopieren
https://www.ah.nl/producten/diepvries/m ... ies-hapjes

Uit de diepvries bij de appie. Mini burgers doen het altijd goed hier. Maar alle hapjes van picard zijn prima.
Alle reacties Link kopieren
Zoiets was het

Afbeelding
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Als je een blikje tonijn hebt kun je altijd een tonijnsalade voor op toastjes maken.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben meestal wel ovensnacks of minipizzaatjes in de vriezer liggen, en uit de koelkast kan ik in "nood" ook wel wat vinden. Augurken in een plakje kipfilet/ham, blokjes kaas of worst, toastjes zijn er ook altijd en een blikje tonijn of zalm ook. Ik geloof dat ik ten allen tijde wel een lekker gevuld ei kan maken.
(ook doordat ik een kruidentuintje en kruidenrekje heb en standaard genoeg sausjes).
Blik knakworstjes staat er ook regelmatig.
Wij hebben vaak onverwachte (borrel) gasten dus ik probeer daar altijd wel enigszins op voorbereid te zijn, net als onverwachte eters.

Edit: we hebben ook altijd cherrytomaatjes, komkommers, zilveruitjes en paprika in huis waarmee je ook e.e.a kunt combineren.
queenarachnia wijzigde dit bericht op 12-04-2018 18:22
11.30% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
eieren voor eiersalade of om te vullen.
kaas
droge worst
bladerdeeg. plakje ham en kaas met wat kruiden erin. oprollen en in de oven.
blikjes zalm oid
Blikjes tonijn en blikjes kipfilet om een salade mee te maken. Eieren en vleeswaren liggen er ook altijd wel, net als een stuk kaas. Verder altijd een paar potjes houdbare pate. In de vriezer liggen snacks en een paar van die apfelstrudels om af te bakken.
Alle reacties Link kopieren
Met bladerdeeg kan je kaas en zoute stengels maken met kruiden erop.
https://www.lekkerensimpel.com/kerstger ... gstengels/

Met wraps kan je zelf nachochips maken
https://uitpaulineskeuken.nl/2013/06/di ... chips.html

Van afbakstokbrood kan je bruschetta maken of toastjes.
https://uitpaulineskeuken.nl/2013/07/br ... aties.html
http://happylittlekitchen.com/blog/toas ... en-zeezout

Met mayonaise en knoflook heb je zo ailoli
https://www.brendakookt.nl/2014/10/20/aioli/

Snelle kaaskoekjes
https://www.zoetrecepten.nl/recepten/zo ... askoekjes/
Alle reacties Link kopieren
Mini loempia's in de vriezer
Gedroogde worstjes
Alle reacties Link kopieren
Bruschetta van getoast brood en tomaten, eventueel met ansjovis
Rillettes in een potje
Kaaskoekjes
Tortillas in plastic, met kaas en wat tomaten en hot sauce kun je daar quesadilla's van maken.
Blikje tonijn, kappertjes, mayo en wat gehakte ui = tonijnsalade
madamejean wijzigde dit bericht op 12-04-2018 18:27
14.41% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Lekker afbakbrood met zelfgemaakte kruidenboter ( potjes verse kruiden , knoflook ) , bruschetta ( afbakbrood, olijfolie, knoflook, tomaten ) .
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Eieren voor een eiersalade.
Blikjes vis
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Je kunt ook 1001 dingen doen met pizzadeeg en bladerdeeg.
( hartige plaattaart ) .
Ik heb ook altijd olijven, tomaten en mozzarella in huis.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.google.nl/search?q=flammkuc ... ent=safari

Als je zoiets kunt maken zit je toch altijd goed ?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven