Eten
alle pijlers
Tip gevraagd: even snel één pannenkoek maken?!
vrijdag 20 juli 2018 07:50
Hoihoi!
Ik heb even een vraagje: ik heb soms zin in gewoon even één pannenkoek, maar ik heb dan geen zin om een hele stapel te moeten maken want dat komt dan toch niet op. Soms wil ik het als ontbijt of als soort dessertje na het avondeten, maar dat kan dus niet. Er zijn natuurlijk van die voorverpakte pannenkoeken, maar die vind ik dus echt niet lekker. Ik wil het wel vers hebben.
Hebben jullie hier een tip voor?!
Groetjes!
Ik heb even een vraagje: ik heb soms zin in gewoon even één pannenkoek, maar ik heb dan geen zin om een hele stapel te moeten maken want dat komt dan toch niet op. Soms wil ik het als ontbijt of als soort dessertje na het avondeten, maar dat kan dus niet. Er zijn natuurlijk van die voorverpakte pannenkoeken, maar die vind ik dus echt niet lekker. Ik wil het wel vers hebben.
Hebben jullie hier een tip voor?!
Groetjes!
vrijdag 20 juli 2018 07:55
125 gram meel
250 ml melk
1 ei
snufje zout
Met bovenstaande recept bak je er vier, dat is in elk geval geen berg die je moet bakken. Wat je over hebt gooi je in de vriezer, vers is het lekkerst maar uit de diepvries smaakt het nog prima in elk geval veel beter dan die van de supermarkt.
250 ml melk
1 ei
snufje zout
Met bovenstaande recept bak je er vier, dat is in elk geval geen berg die je moet bakken. Wat je over hebt gooi je in de vriezer, vers is het lekkerst maar uit de diepvries smaakt het nog prima in elk geval veel beter dan die van de supermarkt.
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
vrijdag 20 juli 2018 07:57
vrijdag 20 juli 2018 07:58
Je kunt ze ook een paar dagen in de koelkast bewaren.MwTheelepel schreef: ↑20-07-2018 07:55125 gram meel
250 ml melk
1 ei
snufje zout
Met bovenstaande recept bak je er vier, dat is in elk geval geen berg die je moet bakken. Wat je over hebt gooi je in de vriezer, vers is het lekkerst maar uit de diepvries smaakt het nog prima in elk geval veel beter dan die van de supermarkt.
vrijdag 20 juli 2018 08:14
Dat komt omdat se pan dan vaak nog niet heet genoeg is.balderdash schreef: ↑20-07-2018 08:00Maar, de 1e mislukt toch altijd? Ik zou er 2 bakken. Of meer en dan invriezen idd.
vrijdag 20 juli 2018 08:44
Dymphnatam schreef: ↑20-07-2018 07:54Bak er tien en geef er negen aan de buurvrouw die vanmiddag gaat zwemmen met de kinderen.
vrijdag 20 juli 2018 09:02
Mijn buurvrouw was ooit stomverbaasd dat je van gewoon meel pannenkoeken kan bakken, die wilde speciaal terug naar de winkel voor pannenkoekenmeel. Totaal onnodig product, ik snap ook niet dat het nog bestaat of überhaupt ooit is aangeslagen.
In pannenkoeken hoort trouwens geen bakpoeder/zelfrijzend bakmeel al kan het wel natuurlijk. Roomboter zal best goed smaken alleen voeg je zo even 200 kcal (±30 gram boter) extra aan je pannenkoeken toe, als je er 4 bakt is het toch 50 kcal extra per pannenkoek, dat is wel minder natuurlijk. Leuk voor een keer als je een extra lekker toetje met pannenkoeken maakt of zo maar niet verstandig om standaard te doen als je met enige regelmaat pannenkoeken eet.
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
vrijdag 20 juli 2018 09:10
vrijdag 20 juli 2018 09:15
redbulletje schreef: ↑20-07-2018 09:04Ik eet niet vaak 'n pannenkoek, maar als ik het doe moet 't een echte zijn, van restaurantkwaliteit. En daar hoort roomboter in dus.
En daar ben je natuurlijk vrij in, al eet je ze elke dag moet jij weten natuurlijk. Maar met een bevolking die steeds dikker wordt is het geen overbodige luxe dat men zich realiseert hoeveel extra kcal je binnenkrijgt met zulke kleine dingetjes. Juist zulke dingen zijn nou net waardoor een hoop mensen zeggen dat ze helemaal niet zoveel eten en toch zomaar dik worden. In volume is het niet meer maar als je die 4 pannenkoeken zelf opeet (en een beetje volwassene kan dat wel op) dan krijg je zomaar minimaal 200 kcal extra binnen en dat tikt echt aan als je zulke dingetjes met enige regelmaat doet. In een flinke dot roomboter zit het aantal kcal van een kleine hamburger en die zouden veel mensen niet naast hun pannenkoeken eten maar voor je lijf maakt het niets uit waar die kcal vandaan komen.
Difficulty is inevitable, drama is a choice.
vrijdag 20 juli 2018 09:16
Hoef je dan geen extra boter in de pan te doen?redbulletje schreef: ↑20-07-2018 08:441 ei, 125 gram bloem, 250 ml melk en een flinke dot gesmolten roomboter met de staafmixer mengen
Dit mengsel is bij mij goed voor 4 pannenkoeken. Je kunt het mengsel een paar dagen in de koelkast bewaren en terug even staafmixeren voor je het weer gebruikt.
