Lekkerste gerechten met appel of peer

15-09-2018 16:40 23 berichten
Ik zoek inspiratie. We zijn bij de plaatselijke plukdagen geweest en uit enthousiasme thuisgekomen met 10+ kilo appels en peren. Nu zoek ik dus inspiratie voor lekkere recepten. Zoet of hartig. We hebben al deel weggegeven en appeltaart staat al op de planning.
Appel-/perenmoes. Volgens mij kun je dat nog invriezen ook. Appeltaart kun je in ieder geval wel invriezen.
Alle reacties Link kopieren
Peertje in rode wijn, met een bol ijs erbij een lekker herfst toetje
Alle reacties Link kopieren
Appelplaataart met havermout bodem

Appelcrumble als desert

Appelflappen
Alle reacties Link kopieren
https://lekkertafelen.nl/recepten/makke ... -walnoten/

Deze is erg lekker.
anoniem_361879 wijzigde dit bericht op 15-09-2018 17:00
0.83% gewijzigd

Peer met ansjovis, met wat rucola en snippers Parmezaanse kaas erover.
Alle reacties Link kopieren
Witlofsalade met walnoten, peer en honing.
Bloedworst met appel.
Alle reacties Link kopieren
Beenham met appel en honing

Peer met blauwe kaas/ camembert/ brie
"Even if I knew that tomorrow the world would go to pieces, I would still plant my apple tree."
Alle reacties Link kopieren
Appel in plakjes bakken met kaneel en anijs en dan slagroom erop
"Even if I knew that tomorrow the world would go to pieces, I would still plant my apple tree."
Alle reacties Link kopieren
Je kunt appels en peren ook drogen en dan heb je een gezonde snack.

Wat peren/appels weg zetten op jenever of wodka (nog beter) met een kaneel en suiker en je hebt je eigen winter likeur.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Appelchutney
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Hete bliksem.
Alle reacties Link kopieren
https://www.smulweb.nl/recepten/1354360 ... et-spekjes

Dit, stamppot zuurkool met stoofperen, zelfs mensen die niet weg zijn van zuurkool vinden dit lekker.
Alle reacties Link kopieren
wilma36 schreef:
15-09-2018 17:19
https://www.smulweb.nl/recepten/1354360 ... et-spekjes

Dit, stamppot zuurkool met stoofperen, zelfs mensen die niet weg zijn van zuurkool vinden dit lekker.
Ik niet hoor.
Alle reacties Link kopieren
Rode kool met appel/peer. Een rode kool erbij kopen, even googlen op een recept en in porties invriezen. Je kunt ook het recept uit de Wannee gebruiken. *

Waldorfsalade: kip, appel en walnoten.

Appelflappen en perenflappen. Zijn ook prima in te vriezen.

Tarte tartin.

*ik belde altijd mijn oma voor dit soort dingen. Die was met recepten beter dan Google en Wannee samen.
Alle reacties Link kopieren
Deze!
Je moet alleen wel van blauwe kaas houden of het vervangen voor zachte geitenkaas.
https://www.hellofresh.nl/recipes/volko ... k=2018-W38
"De cursus rietdekken is afgelast".

"Riet is ziek"
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik altijd appel in mijn kip madras, maar daar heb je niet heel veel appels voor nodig, wel heel lekker!
Alle reacties Link kopieren
kut met peren
Alle reacties Link kopieren
In schaal om en om schijfjes rode bietjes en peer leggen. Evt afgewisseld met geitenkaas. Eroverheen olie. Evt tijm en honing en walnoten. Half uur in de oven op 200 graden. Oa te vinden op AH site. Lekker!
Dahl (linzencurry) met appel:
https://www.cooked.com/uk/David-Frenkie ... hal-recipe

Karbonaadjes met appel, ui en Italiaanse kruiden:
https://www.cookingclassy.com/pork-chops-apples-onions/

Pompoensoep met appel en kaneel:
https://www.bettycrocker.com/recipes/ap ... 048853263f

Stamppot met snijbonen, peer en spekjes (geen recept :D )

Als je een wat meer ervaren (of dappere) thuiskok bent: zuurkool van groene kool, venkel en appel:
https://www.cooked.com/uk/David-Frenkie ... uts-recipe
Alle reacties Link kopieren
De appels van onze boom gaan in de appeltaart, appel crumble, appelflappen, appelmoes, appelmuffins, appelcake en appelchips.
Alle reacties Link kopieren
Zo voor de hand liggend dat ik verbaasd ben dat het nog niet genoemd is: fruitsalade.

Nog meer opties:
Omgekeerde perentaartjes
Perentaartjes met vijgensalade
Appelperencrumble
Gekarameliseerde peren met vanille
Kaassalade met gerookte kipfilet en peer
Kiptajine met honing, peer en amandelen
Hartige taart met peer en blauwe kaas
Broccoliitaart met peer en cashewnoten
Witlofsalade met peer, gorzonzola en walnoot
Peer met rieslingsabayon
Pastalade met peer
Soep van pastinaak en peer
Betuwe peer: in de weckpot met honing en specerijen
Witlofsalade met appel
Verloren brood in de oven met appels en peer
Karbonade met herfstsalade met peer
Karbonade van de bbq met warme appel en peer

Keuze zat!
Alle reacties Link kopieren
Lekker zeg! Mijn aanrecht ligt ook vol met appels. :)

Tarte Tatin vind ik wel het lekkerst, van Elstar. Maar ze worden hier gewoon uit het handje opgegeten. Ze moeten nog wat narijpen en je kan het ruiken of er een eetklaar is.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven