Mayonaise/Fritessaus

26-10-2018 20:09 80 berichten
Alle reacties Link kopieren
Vandaag weer eens patat gegeten.

Mijn man houdt daarbij van de ‘zurige’ Belgische mayonaise, ik eet hier zelf remia fritessaus bij.

Nu kwam deze voorkeur ter sprake en herinnerde ik mij de ‘zoetige’ mayo die je vaak bij een snackbar krijgt, die vind ik het allerlekkerst.

Weet iemand welke smaak/welk merk dit is? Ik heb volgens mij alle fritessauzen wel geprobeerd maar DIE nooit in de supermarkt gevonden.
en me vriend die wilt ook nog wat zegge
De mayo in de patatzaak is in 99% inderdaad gewoon Fritessaus.


In een grote ronde witte emmer.
Van de Kweker of Sligro of Hanos of Macro.

Lag er bij ons aan waar de baas was geweest qua aanbiedingen.

Gouda's Glorie of Oliehoorn meestal.
anoniem_370013 wijzigde dit bericht op 26-10-2018 20:16
12.76% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Dit is het merk dat ze in veel snackbars gebruiken.

https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... fritessaus

Dit, of Remia frietsaus. Die is al mierzoet, joh.
Am Yisrael Chai!
fritessaus is geen mayonaise
Gouda's glorie.
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
26-10-2018 20:16
Gouda's glorie.
Die ook ja.
Am Yisrael Chai!
Cateautje schreef:
26-10-2018 20:16
Gouda's glorie.
De Makro verkoopt Gouda's Glorie Fritessaus in emmers van 10 liter
https://www.makro.nl/cat/nl/products/pr ... 2078001001
Alle reacties Link kopieren
Alle normale Hollandse mayo is toch gewoon zoet?
Alle reacties Link kopieren
Caitriona* schreef:
26-10-2018 20:20
De Makro verkoopt Gouda's Glorie Fritessaus in emmers van 10 liter
https://www.makro.nl/cat/nl/products/pr ... 2078001001
De gewone supermarkt verkoopt het ook in consumentenformaten. Appie heeft ook Gouda's Glorie.
Am Yisrael Chai!
minnimouse schreef:
26-10-2018 20:21
Alle normale Hollandse mayo is toch gewoon zoet?
Nope,

Ik ben in Nederland in een restaurant ooit es opgezadeld met iets mayocurry-achtig.

Officieel heette het blijkbaar wel mayo ofzo, maar het was toch echt niet zoet en was nauwelijks eetbaar.
Alle reacties Link kopieren
Belg007 schreef:
26-10-2018 20:24
Nope,

Ik ben in Nederland in een restaurant ooit es opgezadeld met iets mayocurry-achtig.

Officieel heette het blijkbaar wel mayo ofzo, maar het was toch echt niet zoet en was nauwelijks eetbaar.
Dan heb je vast geen gewone mayo gehad. Gewone mayo is zoet en de Belgische is zuur.
In Nederland heb je ook allerlei andere types mayo zoals Yofresh, Fritessaus, Yogonaise,
minnimouse schreef:
26-10-2018 20:32
Dan heb je vast geen gewone mayo gehad. Gewone mayo is zoet en de Belgische is zuur.
In Nederland heb je ook allerlei andere types mayo zoals Yofresh, Fritessaus, Yogonaise,
In de snackbar hebben ze alleen geen mayonaise maar frittessaus en die snackbar smaak zoekt TO. ;-)

En dat is vaak Oliehoorn Frittessaus en Gouda's Glorie frittessaus uit een emmer van heel veel liter van de groothandel.
Alle reacties Link kopieren
Het is trouwens friet natuurlijk, geen patat :proud:
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
JollyRider schreef:
26-10-2018 20:42
Het is trouwens friet natuurlijk, geen patat :proud:
Ach, het komt natuurlijk van een stel patatten*.

Zolang jullie er de grens niet mee oversteken ... noem het dan maar rustig patat.


*In veel Vlaamse dialecten spreekt men niet over aardappelen, maar over patatten of petatten.



Dat ik daar in dat Zeeuws restaurant ben afgescheept met iets dat mijlenver afstond van mayo, daar was ik na een halve hap al achter, hoor :-D.
Maar het was dus tegelijk ook geen fritesaus.

Wie mij kan redden met de naam van met wat ze mij zo'n beetje wilden vergiftigen ... be my guest :-D.
Alle reacties Link kopieren
Lucifer2018 schreef:
26-10-2018 20:36
In de snackbar hebben ze alleen geen mayonaise maar frittessaus en die snackbar smaak zoekt TO. ;-)

En dat is vaak Oliehoorn Frittessaus en Gouda's Glorie frittessaus uit een emmer van heel veel liter van de groothandel.
Ah, lekker! ;-)
Alle reacties Link kopieren
JollyRider schreef:
26-10-2018 20:42
Het is trouwens friet natuurlijk, geen patat :proud:
Klopt ;-)
Hier onder de rivieren wel.
Zelfs mijn Gooische man zegt het nu :rofl:
Alle reacties Link kopieren
minnimouse schreef:
26-10-2018 20:51
Klopt ;-)
Hier onder de rivieren wel.
Zelfs mijn Gooische man zegt het nu :rofl:
https://youtu.be/cJ7Ggo7kgkQ
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
Alle reacties Link kopieren
JollyRider schreef:
26-10-2018 20:42
Het is trouwens friet natuurlijk, geen patat :proud:

Wij Belgen eten frieten :yes:
Alle reacties Link kopieren
Calvé.
We don't know the Devil's side of the story, because God wrote all the books. J.A. Konrath
MonicaG schreef:
26-10-2018 20:55
Wij Belgen eten frieten :yes:
Nope,

Wij eten een mini, een kleintje, een friet of een grote.
Of een familiepak.


Als ik in een Nederlandse snackbar kom verhonger ik.
Want wat zij omschrijven als "groot" is hier mini of klein.

Maar als ik dan zo'n "groot" pak zou bestellen alleen voor mij kijken ze mij aan of ik gek ben.
Alle reacties Link kopieren
Remia Mayonaise is zoet (dus niet Remia frietsaus) ik lust die ook, Belgische mayo vind ik goor.
#doeslief
Alle reacties Link kopieren
Belg007 schreef:
26-10-2018 20:56
Nope,

Wij eten een mini, een kleintje, een friet of een grote.
Of een familiepak.


Als ik in een Nederlandse snackbar kom verhonger ik.
Want wat zij omschrijven als "groot" is hier mini of klein.

Maar als ik dan zo'n "groot" pak zou bestellen alleen voor mij kijken ze mij aan of ik gek ben.

Dat ook ja.

En met mayonaise en niet met oorlog of zoiets :sick:
Loesiepoesie schreef:
26-10-2018 20:58
Remia Mayonaise is zoet (dus niet Remia frietsaus) ik lust die ook, Belgische mayo vind ik goor.
belgische mayo is echte mayo met ei, olie citroensap en mosterd.. nederlandse frietssaus is daar een halfslachtig aftreksel van met veel suiker, water en andere toevoegingen
Alle reacties Link kopieren
“Vroeger” in de frituur in België kon ik kiezen uit zoete of zure mayonaise. Die zoete is echt niet wat in Nederland frietsaus is. Ik ❤️ Van Belgische zure mayonaise. Zelfs devos lemmens, die ik nu in Nederland altijd koop bij de appie, komt qua zuurte niet in de buurt van Belgische zure Mayo. Het is wel beter dan frietsaus, dat dan weer wel!
Alle reacties Link kopieren
In België worden heerlijke friten gegeten uit puntzakken met heerlijke tartaarsaus uit eigen keuken! :heart:

Ik hou niet zo van fritessaus. Ik vind die van De Oliehoorn het zoetst en het minst lekker. Die ken ik ook uit de horeca hier. Ik heb wel het idee dat deze in de Randstedelijke provincies meer verkocht wordt dan onder de rivieren......(geen idee waarom)
Nee, doe me dan maar met curry, als we dan toch iets anders moeten kiezen dan de tartaarsaus.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven