Eten
alle pijlers
Avocados
zaterdag 17 november 2018 15:30
Ik heb een nieuwe verslaving.
Avocado op brood.
Brood toast ik in de pan met een beetje olijfolie vervolgens plakjes avocado met een beetje zout eroverheen. Goddelijk.
Alleen weet ik dus nooit wanneer avocados eetrijp zijn. Vandaag had ik één die meteen bruin werd na het opensnijden. En gisteren had ik er twee die nog wit waren van binnen.
Avocados zijn relatief prijzig dus baal daar best van.
Iemand trucs hiervoor?
Is er een manier om aan de buitenkant te zien in welke staat de avocado van binnen verkeert?
Ik dank u zeer!
Avocado op brood.
Brood toast ik in de pan met een beetje olijfolie vervolgens plakjes avocado met een beetje zout eroverheen. Goddelijk.
Alleen weet ik dus nooit wanneer avocados eetrijp zijn. Vandaag had ik één die meteen bruin werd na het opensnijden. En gisteren had ik er twee die nog wit waren van binnen.
Avocados zijn relatief prijzig dus baal daar best van.
Iemand trucs hiervoor?
Is er een manier om aan de buitenkant te zien in welke staat de avocado van binnen verkeert?
Ik dank u zeer!
zaterdag 17 november 2018 15:33
De eetrijpe avocado's van de Appie zijn meestal o.k..
De enkele keer dat ze toch niet goed van binnen zijn, ga ik terug en geeft de immer vriendelijke dame achter de counter het aankoopbedrag terug.
Verder staat de groenteman hoog in mijn aanzien. Ik zeg tegen hem: "Ik wil de avocado's vandaag/ over twee dagen gebruiken." Dan zoekt hij goede uit.
De enkele keer dat ze toch niet goed van binnen zijn, ga ik terug en geeft de immer vriendelijke dame achter de counter het aankoopbedrag terug.
Verder staat de groenteman hoog in mijn aanzien. Ik zeg tegen hem: "Ik wil de avocado's vandaag/ over twee dagen gebruiken." Dan zoekt hij goede uit.
zaterdag 17 november 2018 15:37
Je kan het zien en voelen. Voelt hij hard, altijd laten liggen. Voelt hij wel al beetje lekker zacht en als je dat naveltje verwijderd en daar ondernog wel nog groenig is, is hij vaak goed. AIs het daaronder bruin is, zijn ze te rijp.
https://uitpaulineskeuken.nl/2014/07/de ... check.html
https://uitpaulineskeuken.nl/2014/07/de ... check.html
Wat Lucifer dus ook net post.
zaterdag 17 november 2018 16:06
Voelen is misleidend, er zijn harde en zachte avocado's. En als er 5 man hebben gevoeld is hij ook zacht, maar dus niet rijp en wel helemaal beurs van binnen.Lucifer2018 schreef: ↑17-11-2018 15:37Je kan het zien en voelen. Voelt hij hard, altijd laten liggen. Voelt hij wel al beetje lekker zacht en als je dat naveltje verwijderd en daar ondernog wel nog groenig is, is hij vaak goed. AIs het daaronder bruin is, zijn ze te rijp.
https://uitpaulineskeuken.nl/2014/07/de ... check.html
zaterdag 17 november 2018 16:07
Heb het opgeslagen op mijn telefoon. Volgende keer eens uittesten.
